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花都水圆仔银针粉的做法食谱

花都水圆仔(银针粉)的做法步骤及图解,美味正宗的花都水圆仔(银针粉)做法

  • 花都水圆仔(银针粉)

  • 用料粘米粉1磅开水700ML盐少许花都水圆仔(银针粉)的做法用锅烧开700毫升的水，把粘米粉倒进去搅拌成棉絮状趁热揉成光滑粉团搓成像小拇指粗用剪刀✂斜着剪断，长度大概像小拇指那么长吧然后像煮面那样煮熟就可以小贴士1.圆仔一般有两种煮法，水煮跟蒸炒夏天我们家喜欢水煮是芥...
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三丝银针粉的做法和图解 好吃的三丝银针粉家常做法

  • 三丝银针粉

  • 这款银针粉记载着属于童年的美食，每到夏天没胃口就煲一锅粥，加一个银针粉，就觉得挺满足了！用料澄粉100克开水2碗粘米粉400克盐5克瘦肉、葱、红萝卜、豆角、辣椒切丝适量食用油2勺酱油、蚝油各2勺三丝银针粉的做法先把澄粉、粘米粉混均匀，再用2碗100度的开水和粉，再放2勺油揉成...
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酱炒银针粉的做法和图解 好吃的酱炒银针粉家常做法

  • 酱炒银针粉

  • 银针粉，广东地区一到节日传统的家庭都会聚在一起手作，虽然现在要吃都可以在超市买到，但这种传统传承的是一个家族的美好记忆，也是我童年的美好记忆。用料银针粉400克西兰花一个香菇4-6颗肥牛片或瘦肉片海天黄豆酱酱油白糖水淀粉鸡精橄榄油蒜蓉酱炒银针粉的做法第一步：银针粉先...
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银针粉汤的做法和图解 好吃的银针粉汤家常做法

  • 银针粉汤

  • 用料芋头小的三个绍菜一颗白萝卜一根鱼蛋牛肉肉一些榣柱虾米一些咸鸡半只银针粉一些银针粉汤的做法芋头萝卜绍菜切丝备好水开后除了银针粉，其他材料倒入锅中煮20分钟最后加银针粉加调味料就可以了，（银针粉之前就蒸熟了，所以现在放下去拌一下好了。）喜欢加葱花香菜的就自己加，开...
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蛋炒银针粉的做法和图解 好吃的蛋炒银针粉家常做法

  • 蛋炒银针粉

  • 银针粉我是在市场买的，不用自己做随心作，红萝卜丝、榨菜粒、蘑菇、鸡肉粒、辣椒酱什么的…随便你放什么配菜都可以~按你个人喜好哈~用料鸡蛋油克酱油勺鸡粉葱、蒜碎肉火腿或培根蛋炒银针粉的做法把鸡蛋炒碎，然后火腿或培根炒几分钟，碎肉（市场买瘦肉可叫用搅拌机打碎，不用自己切...
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家乡银针粉的做法和图解 好吃的家乡银针粉家常做法

  • 家乡银针粉

  • 银针粉，因两头尖，形状像银针而得名。一定要开水烫粉！烫完加点花生油揉粉会更润泽。用料粘米粉开水家乡银针粉的做法粘米粉，倒入开水，用筷子搅拌成棉絮状，揉成光滑粉团。取一块粉团，搓成长条，分成指甲大小的小粉粒，撒上干粉，用手掌搓成两头尖。有干粉就不会粘连。蒸的时候，在蒸笼刷一...
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陆丰笋虫粿（银针粉）的做法步骤及图解,美味正宗的陆丰笋虫粿（银针粉）做法

  • 陆丰笋虫粿（银针粉）

  • 出门在外想吃到一碗家乡美味，真的只能自己动手了～用料粘米粉500克糯米粉100克油15克盐5克开水适量海虾1斤瘦肉15块钱肉卷10块钱豆芽2块钱葱跟老板要几根萝卜干三分之一胡椒粉多抖几下盐适量酱油适量陆丰笋虫粿（银针粉）的做法两种粉混在一起、油盐用开水溶解、开水慢慢加入粉...
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自制银针粉的做法和图解 好吃的自制银针粉家常做法

  • 自制银针粉

  • 用料澄粉200克粘米粉80克木薯粉20克开水适量盐适量油适量自制银针粉的做法图忘记拍了，我做每一道美食从来都没上传食谱所以没拍步骤，这次心血来潮就上传给大家，因为美食是需要分享。步骤一：是把上面所提供的材料都按照比例称好装进一个大碗中＋点盐，然后拿我们平常吃饭的小碗装...
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花都圆仔的做法和图解 好吃的花都圆仔家常做法

  • 花都圆仔

  • 花都人都知道这个圆仔.简单易做，0⃣️失败...用料粘米粉两碗水两碗盐一点花都圆仔的做法先把两碗水放到锅里，然后放一点盐到水里，把水煮滚，关火.把两碗粉（粉多一点没事）倒进去水里，用锅铲均匀搅拌到没有水.把锅里的粉倒到大一点的盘里，等待到自己可以接受的温度开始揉，揉成团.然后一...
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七彩银针粉的做法和图解 好吃的七彩银针粉家常做法

  • 七彩银针粉

  • 用料澄面100克玉米淀粉70克胡萝卜适量火腿粒适量韭菜段适量盐适量蚝油少许勺蒸鱼豉油少许干辣椒1个葱1根大蒜5瓣鸡精适量清水200克七彩银针粉的做法把胡萝卜，韭菜洗净切成丝和段，火腿切粒。葱，辣椒，蒜切好备用。清水加热煮开，倒入事先称好的澄面和淀粉，烫熟后倒在案板上揉至面...
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简单易学的花都小吃水园仔美食做法

  • 花都小吃水园仔

  • 用料姜5片水2L芥菜两大颗花都小吃水园仔的做法圆仔洗一下,把粉洗掉,待会下水煮几分钟就可以,直接下水煮15分钟步骤2.芥菜洗净切短,喜欢吃爽的，和圆仔一起下锅,喜欢吃软的可以早点放步骤3姜切片放水一起煮,圆仔是寒性,需加姜驱寒...
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蒜蓉粉丝吖金针菇吖花甲吖都可以的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝吖金针菇吖花甲吖都可以做法

  • 蒜蓉粉丝吖金针菇吖花甲吖都可以

  • 用料蒜20瓣糖半小勺盐可放可不放海鲜酱油3勺耗油2勺花椒5粒大料1个油多一些蒜蓉粉丝吖金针菇吖花甲吖都可以的做法首先锅中放油，多放油，放入花椒大料。油开之后把锅中花椒大料拿出扔掉，这时转小火，放入蒜蓉，翻炒几下放入酱油耗油白糖，继续翻炒，炒制金黄。可以出锅啦☆（最好咸一些...
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银针粉的做法和图解 好吃的银针粉家常做法

  • 银针粉

  • Q弹韧性的炒银针粉，香！一次能吃一大盘，哈哈。粘米粉、澄粉、木薯粉比例为2：1：0.8用料粘米粉200克澄粉100克木薯粉80克滚烫的开水适量食用油适量银针粉的做法粉类称量好，装在一个大盆里。冲入刚烧开的开水适量，边加边用筷子搅拌，成絮状。将絮状粉团倒在操作台上，趁热揉。实在太烫下...
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自制银针粉（Funburnt X5）的做法步骤及图解,美味正宗的自制银针粉（Funburnt X5）做法

  • 自制银针粉（Funburnt X5）

  • 用料粘米粉300g木薯粉108g开水400g盐6g油少许自制银针粉（FunbuX5）的做法将粘米粉同木薯粉混合，盐倒入和面机，慢慢分几次倒入热开水（注意加水的量）和至面团成团即可（太干就多加点水，稀了就多加点粘米粉即可）取一小块搓成两头小中间大的长条（大小可自己定）依次做好剩余的，水开后上锅蒸1...
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简单易学的粘米粉美食水圆仔美食做法

  • 粘米粉美食水圆仔

  • 我非常喜欢吃粘米粉做的东西，所以很有兴趣做这方面的美食用料粘米粉500克克开水700毫升粘米粉美食水圆仔的做法先把粘米粉和开水混合，等没那么烫的时候揉成光滑的面团，手光面光盆光。然后搓成条状再用剪刀或者刀切成短条状完成咯。最后搭配自己喜欢的配料煮汤吃也行，炒着吃也...
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鸡汤银针粉的做法和图解 好吃的鸡汤银针粉家常做法

  • 鸡汤银针粉

  • 用料鸡汤1锅（加了一把瑶柱，用胡椒粉，盐调味）澄粉150克淀粉150克(这次用的是红薯淀粉)开水225克小白菜香葱香菜鸡汤银针粉的做法1开水冲入粉中用筷子拌匀后取出面团快速用手搓揉面成带劲的面团取小小团放入手心双手合起来回搓两端尖中间粗.(面团最好拿湿布盖起来,干裂了就搓不...
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广东银针粉的做法和图解 好吃的广东银针粉家常做法

  • 广东银针粉

  • 超级好吃😃喝早茶必点，可以沾着番茄酱吃。用料粘米粉300克木薯粉110克盐4克开水420克广东银针粉的做法沾米粉跟木薯粉盐，开水和成面团。盘子刷油防沾，取小块面粉用手掌在菜板上搓成如图，很简单的，两头尖就行，烧开水上锅蒸20分钟三丝炒银针粉，火腿肠,胡萝卜，洋葱，我另外加了韭菜，用X...
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粉水晶银耳的做法和图解 好吃的粉水晶银耳家常做法

  • 粉水晶银耳

  • 独家原创，摆盘。用料银耳1朵粉水晶银耳的做法银耳煮熟，加一点果汁，摆盘...
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金银花水的做法和图解 好吃的金银花水家常做法

  • 金银花水

  • 用料金银花4绞股蓝1生姜1金银花水的做法把材料放入清水里，中火烧开，小火煮10分钟，晾凉后，比出水...
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粘米粉角仔（蒸），老鼠粄、银针粉的做法步骤及图解,美味正宗的粘米粉角仔（蒸），老鼠粄、银针粉做法

  • 粘米粉角仔（蒸），老鼠粄、银针粉

  • 用料粘米粉400克澄面100克馅料：肉沫300g腊肠一根冬菇5朵红萝卜1根鸡蛋2个榨菜1包葱马蹄6个粘米粉角仔（蒸），老鼠粄、银针粉的做法1.半肥瘦的猪肉搅成肉沫，腊肠、榨菜、冬菇、马蹄切小粒，红萝卜擦细丝。2.先炒熟鸡蛋，切小块。依次炒香腊肠，加肉沫炒出油，再放榨菜，冬菇，马蹄、葱花，最后...
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花都烧骨芥菜水圆仔的做法步骤及图解,美味正宗的花都烧骨芥菜水圆仔做法

  • 花都烧骨芥菜水圆仔

  • 水煮圆仔是广东的特色小吃。而且，花都是比较正宗的。它是用糯米粉混合粘米粉做出来的，先搓成细长条，然后用剪刀剪成段状。现在什么都方便了，很少人会自己动手做，市场上到处都有得卖。圆仔的吃法有两种，一种是炒的，一种是水煮。夏天没有食欲，很多人都会下碗清凉的面条，但我家喜欢吃...
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炒笋虫粿（银针粉）的做法步骤及图解,美味正宗的炒笋虫粿（银针粉）做法

  • 炒笋虫粿（银针粉）

  • 做法銀針粉或（笋虫粿）芽菜蔥（切段）辣椒🌶️（斜切片）雞蛋（打散炒碎）瘦肉（生抽➕耗油➕生粉醃製）或叉燒肉切丁蝦（爆出蝦油）或（煮水剝出蝦殼）臘腸或者火腿（切片）作法：1⃣️蝦，肉，臘腸，加入油一起炒放適量鹽調味2⃣️炒好的配料放入銀針粉，炒散的雞蛋翻炒均3⃣️加入生抽，耗油或XO醬，翻炒均勻4⃣️最後加入芽菜...
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银针粉粘米糍客家针子糍的做法步骤及图解,美味正宗的银针粉粘米糍客家针子糍做法

  • 银针粉粘米糍客家针子糍

  • 用料粘米粉150克开水190克到200克植物油少量装粉的大盆一个筷子一双银针粉粘米糍客家针子糍的做法材料很简单。一边烧开水，一边称重准备好材料。粘米粉倒入盆中待用。左手慢慢倒刚烧开的开水入盆，右手用筷子不停搅拌粉。尽量均匀烫到粉。拌成大团大团的面团状态。用筷子拌...
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木薯粉做的水晶砵仔糕（附蝶豆花砵仔糕）的做法步骤及图解,美味正宗的木薯粉做的水晶砵仔糕（附蝶豆花砵仔糕）做法

  • 木薯粉做的水晶砵仔糕（附蝶豆花砵仔糕）

  • 之前发布过粘米粉做的传统砵仔糕，这次改用木薯粉做。口感有点韧韧的，红糖味浓，更喜欢这个水晶砵仔糕。以下用量刚好做10个土陶砵仔糕碗。葛粉可以改成马蹄粉，因为家里马蹄粉吃完了，葛粉太多，所以用了葛粉。试了加点糖桂花，好漂亮，而且还有桂花的清香。在后面几个步骤是分享蝶豆花...
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炒银针粉的做法和图解 好吃的炒银针粉家常做法

  • 炒银针粉

  • 家乡美食用料盐适量酱油适量油适量粘米粉适量鸡蛋两个胡萝卜丝适量青菜按照喜好肉丝适量腊肠1只开水适量炒银针粉的做法倒出适量粘米粉在盆里加入开水搅拌均匀揉成面团，取小面团掌心搓成银针粉，锅里烧开水后放入做好的银针粉隔水蒸熟备用按个人喜好准备配菜切好备用，青菜洗...
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