牛肉🐮胡萝卜喷香大包子
- 包子
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用尽洪荒之力,做好每一餐,希望我爱的,爱我的人,吃滴窝心暖胃😊
用料
盐 | 适量 |
面粉 | 克 |
胡萝卜 | 根 |
牛肉 | 克 |
酵母 | 克 |
香油 | 适量 |
姜 | 片 |
水 | 克 |
糖 | 克 |
油 | 适量 |
葱 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
花椒 | 适量 |
大葱 | 根 |
老抽 | 适量 |
十三香 | 适量 |
酱油 | 适量 |
牛肉🐮胡萝卜喷香大包子的做法
用温牛奶🐮稀释酵母,然后在用其和面。
胡萝卜丝切成大颗粒状,入煎锅炒软。牛肉🐮剁碎,葱姜水搅拌,然后放十三香,生抽,老抽,少许料酒,糖,鸡精,盐。锅内放油,放花椒炸香,花椒捞出。把搅拌好的牛肉馅放在油锅内,炒至3分熟后,放入煎软的胡萝卜,添香油拌匀。
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