烹调屋蒸烤箱包子
- 包子
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用料
| 面粉 | 250克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 猪油 | 5克 |
| 糖 | 2.5克 |
| 温水 | 135克 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 肉馅 |
蒸烤箱包子的做法
酵母加入温水融化，所有材料混合均匀
![蒸烤箱包子的做法步骤图，蒸烤箱包子怎么做好吃 第2张]( "蒸烤箱包子的做法步骤图，蒸烤箱包子怎么做好吃 第2张")
揉面好了后室温25度发酵40分钟
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称重大概50g分一个剂子，能分8个小面团
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包好后蒸烤箱发酵开到温度达到了就关机器，大概发酵20分钟左右
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直接摁蒸模式，100度，20分钟，结束后，再捂5分钟再打开机器
![蒸烤箱包子的做法步骤图，蒸烤箱包子怎么做好吃 第6张]( "蒸烤箱包子的做法步骤图，蒸烤箱包子怎么做好吃 第6张")
拿出来凉凉，就可以吃了，吃不完的速冻就行
![蒸烤箱包子的做法步骤图，蒸烤箱包子怎么做好吃 第7张]( "蒸烤箱包子的做法步骤图，蒸烤箱包子怎么做好吃 第7张")
包子皮软软的
![蒸烤箱包子的做法步骤图，蒸烤箱包子怎么做好吃 第8张]( "蒸烤箱包子的做法步骤图，蒸烤箱包子怎么做好吃 第8张")
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