烹調屋微波爐菜 香味雞肉茄子
- 日式料理
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陪米飯的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml） | 需要數量 |
| 雞腿肉（切成一大口） | 600g |
| 茄子（洗淨，切成一口大，裹芝麻油） | 350g |
| 蔥（洗淨，去外皮，切成3，4mm幅薄片） | 1根 |
| 芝麻油 | 適量 |
| A 雞精 | 1.5勺 |
| A 白砂糖 | 1.5勺 |
| A 醬油 | 1勺 |
| A 蠔油 | 1勺 |
| A 白醋 | 1勺 |
| B 澱粉（玉米） | 1.5勺 |
| B 飲用水 | 2勺 |
| 白芝麻 | 適量 |
微波爐菜 香味雞肉茄子的做法
準備碗。將A用料倒入碗裏，拌均。
準備乾淨塑料袋子。將雞肉和A用料倒入袋子裏，揉勻。準備能夠用微波爐盤子。將茄子放入盤子裏。將步驟1雞肉放入盤子裏。將蔥放入盤子裏。
用保鮮膜覆蓋。用600w中小火加熱6分30秒。
小心開啟。將盤子裏料翻面。用保鮮膜覆蓋。用600w中小火加熱7分鐘。
小心開啟。將B用料倒入盤子裏，拌一下。
用保鮮膜覆蓋。用600w中小火加熱1分鐘。做好了。將步驟2菜裝碟子撒上白芝麻就可以吃。
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