麥當勞署條 麥當勞 關注:3.13W次 用料 土豆 3斤 鹽 適量 油 適量 水 適量 生粉 適量 麥當勞署條的做法 把暑仔削皮,暑仔多少自已控制,可以1-3斤,多的可放冰箱急凍,下次吃用 切條,手指般大細!清水浸泡15分鐘去澱粉質,撈起! 窩中放水,加適量鹽,少許油!燒開,倒入暑條滾15分鐘,撈起 放涼,加澱粉,撈均勻 窩中倒適量油,燒開,放暑條炸至金黃,撈起!放涼,再翻炸1分鐘,即可!(無需加鹽攪拌,暑條已夠味道) 多出的暑條,需全部開水煮熟,放涼,加生粉攪拌均勻,放冰箱冷藏!需要吃的時候,再直接拿出來,馬上炸,效果更佳! 味道棒棒噠!! 標籤: 麥當勞署條 好吃 麥當勞 署條 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-hant/zizhimeishi/maidanglao/pl217.html