烹調屋廣式生滾牛肉粥
- 粥
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用料
| 大米 | 半杯 |
| 牛肉 | 200克 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 嫩肉粉 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 陳皮 | 小半片 |
提前熬好一鍋加了陳皮的明火白粥。
![廣式生滾牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "廣式生滾牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
熬粥的時候把牛肉洗乾淨，加入嫩肉粉拌勻，放置一會再衝洗乾淨，再用油鎖住水份。
![廣式生滾牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "廣式生滾牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
白粥煮好後加入牛肉片，再煮滾後加入香菜，鹽，胡椒粉調味。
![廣式生滾牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "廣式生滾牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
香噴噴的生滾牛肉粥立馬上線了。
![廣式生滾牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "廣式生滾牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
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用料
| 大米 | 半杯 |
| 牛肉 | 200克 |
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 嫩肉粉 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 陳皮 | 小半片 |
提前熬好一鍋加了陳皮的明火白粥。
熬粥的時候把牛肉洗乾淨，加入嫩肉粉拌勻，放置一會再衝洗乾淨，再用油鎖住水份。
白粥煮好後加入牛肉片，再煮滾後加入香菜，鹽，胡椒粉調味。
香噴噴的生滾牛肉粥立馬上線了。
