噴香羊肉燜飯

沒吃過正宗的羊肉手抓飯，但是這經媽媽改良的羊肉燜飯的文章" target="_blank" >燜飯當真是香噴噴的！

用料  

噴香羊肉燜飯的做法  

1. 羊肉、胡蘿蔔、藕、洋蔥切丁，豌豆洗淨

2. 熱鍋倒適量油，放入蔥花蒜末爆香

3. 先放入羊肉煸炒片刻，撒適量孜然

4. 先放胡蘿蔔和藕丁，倒入生抽翻炒

5. 加入洋蔥和青豆，翻炒至洋蔥變軟，孜然味濃郁，放適量鹽翻炒均勻

6. 電飯煲放入大米，將步驟五倒入，再放入適量水

7. 按下煮飯鍵，之後保溫檔十五分鐘即可

小貼士

請不要大意地多多撒孜然！胡蘿蔔和洋蔥軟糯香甜，請多放！