菠蘿飯(花香四溢)
- 飯
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想要做出很多不同風味的美食。
用料
菠蘿 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
米飯 | 1碗 |
青豆 | 3克 |
玉米粒 | 半根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
小紅蘿蔔 | 1根 |
菠蘿飯(花香四溢)的做法
將菠蘿洗淨,從三分之二或四分之一處切開。(洗的時候建議用刷子洗,不然太痛了,切的時候也小心點兒有點硬。)
將菠蘿肉取出,切成小丁,放入鹽水中浸泡,備用。
取出肉的菠蘿就成這樣啦,挖肉的時候小心點,不然會挖穿的呦。
超好的食材就變成這樣啦,詳情見下篇炒什錦菜,我這裏就不單獨重複說明了。
蘿蔔花的製作,將蘿蔔切片,要切得很薄的那種,用鹽醃製一會兒,然後擺出花的造型。
放入米飯炒熱以後加入打好的雞蛋,翻炒至每個飯粒都被雞蛋包裹着沒有多餘的蛋液爲止,放入炒好的什錦菜一起翻炒,之後就可以裝進菠蘿碗裏面出鍋啦。
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