留法|炒米粉炒麪
- 炒麪
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實在饞炒麪,所以試着用超市的材料做了。
用料
粉/面 | 按個人需求 |
雞蛋 | 1個 |
青椒 | 1個 |
其他炒菜材料看個人口味 | 隨意 |
留法|炒米粉炒麪的做法
用的這個,nouilles de riz
先鍋里加水,水開之後放粉,煮熟(我是五分鐘左右)之後撈出來(可以加點油混進去以防粘連)
炒菜按個人口味,我炒的青椒poivron vert和oeufs,炒得差不多就可以把面丟進去一起炒~大概一兩分鐘左右
我加了一勺生抽一勺醋,還有鹽,味道更好,不加也可以(應該)
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