- 今天給大家分享一款簡單零失敗的檸檬蒜香烤雞翅的做法,烤出來的雞翅肉嫩多汁,又有一絲絲清香酸爽的味道,超解膩,你一定要試試哦。用料雞中翅16個檸檬1個大蒜4瓣生抽2勺老抽0.5勺蠔油1勺鹽少許蜂蜜2勺燒烤粉2克料酒2勺不加1滴油,好吃到舔手指的檸檬蒜香烤雞翅的做法首先準備好...
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- 哈嘍,今天來分享一個不加西米的芒果西米露。雖說西米是芒果西米露的靈魂,但是家裏的西米用!完!了!沒有辦法的我只好自己想招做點“不加西米的芒果西米露”,來抵抗炎熱的夏天🌝🌝(無圖)用料芒果1個牛奶1袋蜂蜜可加可不加不加西米的芒果西米露的做法準備芒果(大芒果一個或小芒果兩個...
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- 一盤搞定需要營養❤️炎熱的天❤️最適合吃咖喱❤️咖喱中的香辛料可以刺激唾液及胃液的分泌,會提高消化和吸收功能。香辛料被人體吸收後,會促進血液循環,達到發汗的目的,而發汗可以使體溫下降。此外,咖喱中的薑黃素能促進產生一種提高免疫系統抵抗力哦!最近疫情又來了🥲吃點咖喱!提高...
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- 媳婦兒要吃馬上就安排~~用料鮰魚1000g雞翅200g明蝦6只土豆30g胡蘿蔔25g萵苣25g蒜一頭蔥(醃製)一小塊洋蔥25g香菜一根紅彩椒25g青尖椒25g色拉油適量(約20個)家樂煲仔醬25g蕃茄醬46g蠔油50g生抽22g辣醬8g黑胡椒碎約3g白胡椒粉約2g雞精約2g啤酒(可不加)約15g姜10g鹽(醃製)少許一滴水不...
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- 這是我的拿手菜之一,我的家人還有我的朋友都非常愛吃的一道菜,特別是孩子愛吃的一道菜用料雞蛋,八個蒜蓉辣醬白糖色拉油一滴水都不加的炒實蛋的做法雞蛋打入小盆中蛋液攪散放置20分鐘雞蛋液裏一滴水都不要加,放到蒸籠裏蒸至20分鐘實蛋蒸好之後,放涼實蛋切片薄厚按個人喜好鍋裏...
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- 身爲一個廣東人,對外省朋友提及廣東甜品時的狂熱表情總是莫名其妙的疏離感。因爲確實感受不到,所以理解不了。可是!!!我最近發現,我對甜品沒有太愛的原因來自被商家們“改頭換面”的做法傷害了。用好的食材,不僅口感超好,還是符合健康標準的營養豐富。。愛了愛了,真愛了~事情的起因...
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- 紫菜燉五花肉是小時候的記憶,不吃肉只吃紫菜都超級滿足,紫菜吸滿了肉湯的汁,只要一點就能吃下一大碗飯。用料五花肉500克料酒或啤酒50克海天生抽50克白糖2克鹽2-3克(可自行調整)免洗紫菜適量一滴水都不加的五花肉燉紫菜的做法五花肉切塊倒入料酒倒入生抽加入鹽和白砂糖放入免...
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- 這個蔥油餅是添加純牛奶製作的,營養美味。用料麪粉牛奶蔥花黑白芝麻十三香鹽植物油一滴水不加的蔥油餅的做法將溫熱過的牛奶大約40度左右,添加到麪粉裏揉成麪糰,放置15分鐘左右,讓麪糰鬆弛。把鬆弛好的麪糰,分成大小均勻的若干份,取一個麪糰擀成長條狀,撒上用芝麻和十三香、鹽...
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- 在家自己做堅果醬,你必須要擁有一臺優秀的破壁機,然而我們瑪捷配套斯的食物處理機,雖然沒有超高轉速,但是憑藉着獨特的刀頭設計,也能做出完美的堅果醬,真的是非常厲害了~花生醬的營養價值高,使用率也很廣,拌麪🍜抹面包🥯跟白芝麻一起打,會更香更好吃,拌沙拉也可以,隨意搭配~用料熟花生...
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- 一枚標準帶飯黨、健身黨🍱,日常飲食中低脂又飽腹的食材首選必是雞胸肉😑。只是,吃過雞胸肉的朋友都知道,它又幹又柴甚至有時候還有點腥的,實在難跟“美食”扯上關係!而這道肉餅,相信我,只要你做過,定會從此愛上雞胸肉😋!所以,不要懷疑,跟着做就對啦👌!。。。用料雞胸肉兩塊胡蘿蔔1/4...
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- 用料雞1只鹽酌量黑胡椒適量大蔥兩根略有厚度的薑片若干片一滴水都不加的電飯煲蒸雞的做法兩個方法:第一種1⃣️將大蔥切5釐米左右的段,鋪在電飯鍋底,鋪滿2⃣️將老薑切略有厚度的片在蔥上鋪滿一層3⃣️將雞處理乾淨4⃣️均勻抹上食鹽,適量薄的一層鹽就可以5⃣️在均勻撒上黑胡椒研磨粉6...
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- 宅在家的日子總是特別喜歡一口小鍋邊看劇邊刷菜!打邊爐怎能少了蘸碟呢!廣東傳統的打邊爐不流行幹碟,比較普遍蔥薑蒜蓉油的簡單蘸碟以吃到食物最原始的味道,今天分享我最喜歡的酸辣蘸碟。用料小米椒2個生薑適量蒜頭3瓣蔥半根芫茜適量香芹半根花生油適量豉油適量蠔油適量陳醋適...
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- 天氣太熱了,室溫也達到31度,做麪包一發已經不適用,嘗試下冷藏發酵看看如何。製作參照蕾蕾牛奶吐司~冷藏法。(方子來源飛雪無霜)用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克白糖30克鹽3克牛奶170克酵母4克黃油30克不加蛋的牛奶吐司的做法將除黃和鹽以外的麪糰材料放入廚師機揉勻,加入軟化的...
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- 懷孕後期特饞鮮嫩的魚圓,奈何所在地區沒有不摻麪粉的魚圓。倒數第二次產檢完,老公特意帶我去了一家網紅魚圓店,終於嚐到了我魂牽夢縈的味道,入口的那剎,感覺自己擁有的全世界,那種滿足簡直無法用語言表達。早上吃的魚圓,晚上我的娃就迫不及待的要出來了。所以,我想着讓我的娃也嘗...
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- 用料牛肉300克豆瓣醬1勺姜8片八角1個冰糖20克料酒2勺生抽1勺老抽1勺香葉4片桂皮3塊花椒1小把幹辣椒3個【什麼菜都不加的】紅燒牛肉的做法牛肉切塊,一定要選這種五花肉。備齊所有的調料,用黃酒代替的料酒,味道會更香一點。牛肉塊在清水中泡30分鐘,直到血沫泡出來,再淘洗幾遍,直...
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- 娃8個月,蛋黃過敏,想做個蒸糕好難,感覺沒雞蛋都不好做,偶然看到個方子,不需要雞蛋,用山藥代替雞蛋打發,試一試,效果不錯用料小米60克紅棗去核後30克山藥去皮後130克山藥紅棗小米糕(不加雞蛋)的做法小米洗淨,泡2小時紅棗去核,山藥去皮切塊和小米一起放進攪拌機打成泥,多打一會,很細膩...
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- 裱花剩的奶油,偷懶沒用雞蛋牛奶,沒想到冰淇淋的味道真的很好👍用料淡奶油裱花剩的煉乳根據口味細砂糖根據口味酸奶根據口味不加蛋的快手綿軟冰淇淋的做法準備材料,包括一次性小餐盒淡奶油加糖打發,掌握不好糖的可以嚐嚐打至七八分,不用到裱花態,體積增大細膩即可拌入酸奶,煉乳,或...
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- 春節期間買了一條淡曬墨魚,很大,有兩斤多,本來想做成年夜飯。然而除夕那天菜太多了,根本輪不到它出場,眼見正月要過完了,今天去買了兩斤精品五花腩,做了一大鍋墨魚紅燒肉來打打牙祭。用料五花肉1000克墨魚乾半隻蔥薑蒜各適量啤酒500-600ml老抽1勺生抽2勺糖15克胡椒粉3克陳醋半勺...
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- 秋天是南瓜,地瓜,白菜蘿蔔的季節。現在科技發達我們可以吃到任何季節的蔬菜,但是這樣真的好嘛?有了孩子以後我在飲食上更注重的是健康,何爲健康?應季節而生,原汁原味更爲健康。秋天有各種各樣的南瓜,多吃南瓜的好處我也不用多說了!老人孩子中年青年都吃起來吧。超級簡單,我用了不到...
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- 雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。用料雞翅11個香水檸檬1個香菜2根香蔥2根姜5片蒜瓣兒3瓣小米椒2個白芝麻若干克在出租屋做不加一滴水不加一粒鹽的祕製中翅的做法劃斜刀備...
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- 堅果紅棗枸杞子是健康養顏的食品。現在很多人都用阿膠一起來熬製,但有些人(包括我)都不喜歡吃阿膠,所以我選用最簡單的方法,不加阿膠也可以做出美味又健康的堅果糕,適合所有人,大家不防試試。用料核桃仁300克紅棗(去核)200克枸杞100克黑芝麻300克杏仁50克麥芽糖450克溫水100克...
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- 用料五花肉10000克料酒1勺糖適量鹽適量生抽1勺姜6片零失敗超簡單不加黑醬油版(紅燒肉)的做法鍋中放入少量油,油熱後,加入生薑炒香,倒入白糖炒至融化,糖色變紅後,倒入切好的肉塊翻炒,上色後,倒入大半鍋溫水,大火燒開,加入一小勺生抽,小火慢燉,大約燉1.5個小時,湯汁就剩不多了,然後加鹽大...
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- 用料紅棗300克水適量玉米油30克棗泥餡(不加糕粉麥芽糖)的做法棗去核。去核後300克,清洗泡水,泡了多久忘了,大概一小時。倒入高壓鍋,加少量水,煮……20分鐘差不多,煮熟以後,開始用硅膠鏟搗爛過篩,篩不過去🤔,又用絞肉機絞了一下,過篩,也挺費勁,以上步驟沒拍,各位腦補一下。倒入不粘鍋,炒,炒...
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- 下廚房看到別人的一次發酵軟麪包方子,烤盤18*18,和我小電烤箱自帶烤盤大小差不多,一直沒琢磨透自己之前做的麪包不是很鬆軟,就想再試試做了。但我還是用了兩次發酵。用料高筋麪粉250克冰牛奶180克細砂糖20克酵母3克鹽1.5克大豆油20g不加蛋版軟麪包的做法廚師機桶和和麪勾放冰...
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- 沒有故事哇用料蘆筍1根培根2片葡萄籽油1勺丘比沙拉汁適量什麼都不加的蘆筍培根卷的做法把蘆筍切一下,洗個熱水澡再洗個涼水澡鍋子裏放油,然後放培根,把培根煎熟,然後把蘆筍放進去煎一下把培根和蘆筍夾出來放在吸油紙上,捲起來擺盤,就可以了雖然折騰這些時間只做了兩個,但是小仙...
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