孩子超愛吃的滷雞翅根
- 滷
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用料
雞翅根 | 20個 |
或者換成雞腿 | 5個 |
煮好的雞蛋 | 5個 |
薑片 | 3大片 |
蔥段 | 3大段 |
生抽 | 6勺 |
老抽 | 2勺 |
蠔油 | 2甩(約1勺) |
醋 | 1小勺 |
啤酒 | 1/2聽 |
冰糖 | 1湯勺 |
花椒 | 1湯勺 |
茴香籽 | 1/2勺 |
八角 | 2個 |
香葉 | 1片 |
幹辣椒 | 根據口味可不放 |
孩子超愛吃的滷雞翅根的做法
大概就是先焯水去血再下電壓力鍋燉,留着有空慢慢補充
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