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自制消暑冰飲酸梅湯的做法步驟及圖解,美味正宗的自制消暑冰飲酸梅湯做法

自制消暑冰飲酸梅湯

自制消暑冰飲酸梅湯的做法步驟圖

立夏已經好久了,可內蒙的氣溫一直沒有達到我做酸梅湯的標準
我夏天兩大冰飲之一酸梅湯終於做了
喜歡的可以跟着做起來了,一定要冰鎮!
今年第一次做
去年做了多次,找到了自己喜歡的味道😃
太愛桂花甜膩的香味
下雨天和暖暖的酸梅湯也很搭哦~
送給今夏可愛的每個人(ಡωಡ)hiahiahia

用料  

烏梅 6顆
山楂幹 適量
洛神花 適量
桂花 1勺
冰糖 適量
甘草 2片
1.5L

自制消暑冰飲酸梅湯的做法  

  1. 桂花的作用是增加香味
    洛神花增加顏色和酸味
    山楂增加酸味
    甘草藥味重,不喜歡的少加
    不喜歡煙燻味的烏梅買無味的
    冰糖可依個人喜好添加

    自制消暑冰飲酸梅湯的做法步驟圖 第2張
  2. 用燃氣竈的話來煮的話
    加入各種材料,大火燒開水
    小火慢煮,變成紅色,煮半小時以上,多煮一會兒味道更濃郁~
    喝完一遍,可煮第二遍
    不介意味道變淡的話可以多次重複煮,我家長輩在我安利後也自己煮酸梅湯,可捨不得浪費材料,總是把洛神花的顏色煮沒了才扔掉。
    或者直接用專門煮茶的器具來煮,時間同樣

    自制消暑冰飲酸梅湯的做法步驟圖 第3張
  3. 超級喜歡酸梅湯的顏色😘

    自制消暑冰飲酸梅湯的做法步驟圖 第4張

小貼士

材料很重要
喜歡陳皮可放
冰糖可以酌量加入
酸梅湯熱的時候,可能沒那麼甜,所以要在放涼之後再添加一些適量的冰糖

標籤: 消暑 冰飲 酸梅湯
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