這3️⃣種桂花飲，我不允許還有人沒喝過！

一到秋天，到處可見的是桂花美食：

桂花米糕、桂花糖藕、桂花酒釀圓子……

短暫的花期，濃烈的香氣，

讓桂花無論與什麼搭配，都很對胃。

這幾種“桂花的喝法”，你有沒有試過呢？

-桂花紅茶-

紅茶鮮甜醇爽、湯色明亮，與清遠幽香的桂花搭配，給人以嗅覺的無上體驗。

-桂花拿鐵-

奶香、咖啡香與桂花香交融，沁人心脾，入口是甘甜濃醇，每喝一口都忍不住咂摸回味。

-桂花手衝-

琥珀色澤的手衝咖啡，口感清薄柔和，如絲綢順滑，桂花的香甜更爲其增色，喝完後只覺滿口生香。

用料  

這3️⃣種桂花飲，我不允許還有人沒喝過！的做法  

1. 桂花紅茶：
   
   將適量的桂花和紅茶葉投入泡茶壺內，等水煮沸；
   
   熱水倒入壺內沖泡，泡好後按蓋將茶湯濾至下壺；
   
   倒一杯茶湯至品茗杯，將剩下的保溫着，隨時飲用。
   

2. 桂花拿鐵：
   
   取一臺咖啡機，摩卡壺下壺加水填粉、奶泡機內倒奶，選擇“拿鐵”模式；
   
   在玻璃杯底加一層桂花醬，依次倒入打好的奶泡、咖啡；
   
   再在咖啡上撒一層幹桂花，就可以美美品嚐了。
   

3. 桂花手衝：
   
   熱水衝一遍濾紙，把手衝咖啡粉和桂花倒在濾紙內；
   
   用88-93℃的熱水按三段式方法悶蒸、注水；
   
   衝煮完成後，移走濾杯即可飲用，也可蓋上杯蓋隨身帶走。