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草莓🍓芝士🧀️雪糕🍦的做法步驟及圖解,美味正宗的草莓🍓芝士🧀️雪糕🍦做法

草莓🍓芝士🧀️雪糕🍦

草莓🍓芝士🧀️雪糕🍦的做法步驟圖

濃郁,簡單快手,無需攪拌也順滑好吃的芝士雪糕

是去年夏天寫的菜譜…一直囤在草稿箱忘記了…_(:_」∠)_

用料  

草莓 180g
奶油奶酪 150g
酸奶 30g
淡奶油 200g
細砂糖 50g
抹茶粉 2g

草莓🍓芝士🧀️雪糕🍦的做法  

  1. 1、奶油奶酪隔熱水融化至無顆粒

    2、奶油加糖,用打蛋器打至5分發(提起打蛋器會留下紋路,但過幾秒會消失)

    3、草莓倒入攪拌器攪打成糊狀



    草莓🍓芝士🧀️雪糕🍦的做法步驟圖 第2張
  2. 4、用刮刀翻拌混合酸奶,奶油奶酪糊和奶油

    5、用小勺舀出部分第四步的奶油糊,加入抹茶粉攪拌均勻

    草莓🍓芝士🧀️雪糕🍦的做法步驟圖 第3張
  3. 6、倒進模具進冰箱冷凍5小時以上,冷水沖模具脫模即可

    草莓🍓芝士🧀️雪糕🍦的做法步驟圖 第4張
  4. 咬一口~

    草莓🍓芝士🧀️雪糕🍦的做法步驟圖 第5張

小貼士

雪糕模具是在某寶上get的…
超級喜歡!!!

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