Vitamix 自制水果冰棍

氣溫逐漸上升，夏天來了，吃冰棍的季節到了。擔心商場賣的是去年的冰棍？沒關係，有一臺維他密斯在家也能自己做，想加多少草莓加多少草莓，酸酸甜甜的水果冰棍，給我來一打！

用料  

Vitamix 自制水果冰棍的做法  

1. 草莓先冷凍一個晚上，然後往破壁機依次加入草莓，酸奶，蜂蜜，淡奶油，冰塊

2. 破壁機開一檔先勻速攪拌，後調至10檔

3. 用攪拌棒輔助食材壓入刀組，這時會出現維他密斯logo的漩渦形狀，粉粉嫩嫩的，顏色很漂亮

4. 將打好的冰棍原材料倒入冰棍模具中

5. 放冰箱冷凍4個小時後拿出

6. 酸酸甜甜的水果冰棍就做好了

小貼士

維他密斯自制冰激凌是可以實現翻杯不倒的，水果提前冷凍一晚上，就可以做出質感的冰棍和冰激凌了


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