奧爾良黃金雞翅
- 微波爐食譜
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用料
雞翅 | 8個 |
奧爾良醃料 | 1包 |
洋蔥 | 1只 |
辣椒粉 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
蒜 | 適量 |
姜 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
麪包糠 | 適量 |
雞蛋 | 兩隻 |
奧爾良黃金雞翅的做法
將雞翅洗乾淨,在斜邊劃幾刀,將蒜,姜,洋蔥剁碎,放入大碗中,我買一斤雞翅,加50克奧爾良醃料,加入幾滴香油
將拌勻的雞翅用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏8-12小時,
將雞蛋打碎攪拌均勻,將雞翅裹蛋液,撒再裹麪包糠,串起來,架空在盆子上
將其放入微波爐裏最高檔火烤3分鐘,在雞翅上撒適量孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,在翻面烤3分鐘,再撒白芝麻,再翻面烤一分鐘即可
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