塔吉鍋 燜燒南瓜

用料  

塔吉鍋 燜燒南瓜的做法  

1. 南瓜切成塊狀，撒上少許鹽和花椒麪，再加點橄欖油，將南瓜塊醃製15分鐘，然後放入塔吉鍋中，放少許的水就是剛好打溼南瓜即可

2. 大火帶塔吉鍋帽子鍋蓋上面的小孔開始上汽後，轉小火7分鐘，然後關火，3分鐘後裝碗即可食用

3. 南瓜燉的很耙軟，糯甜，回味有點椒麻的，菜上桌後均贊

小貼士

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