烹調屋香蕉朱古力核桃蛋糕
- 烤箱食譜
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用料
| 香蕉 | 2根 |
| 可可粉 | 3勺 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 糖 | 1/3勺 |
| 核桃仁 | 40克 |
| 黑巧克力 | 40克 |
| 低筋麪粉 | 1杯 |
| 小蘇打 | 1/2勺 |
| 泡打粉 | 1/2勺 |
| 玉米油 | 5勺 |
| 鹽 | 1/8勺 |
香蕉朱古力核桃蛋糕的做法
用叉攪拌兩根香蕉至糊泥狀，加兩隻雞蛋攪拌，加黃糖或紅糖適量攪勻
用網篩過濾分別放入低筋粉、可可粉、泡打粉、小蘇打粉，攪勻
壓碎核桃和黑巧加入，攪勻，留一些核桃和黑巧鋪面
空氣炸鍋預熱160度5分鐘，蛋糕模鋪上油紙，把蛋糕糊倒進去，160度烤5分鐘，然後在蛋糕表面用刀切開十字，再烤50分鐘
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