讓你一天活力滿滿的低熱量土豆餅

不需佔用很多時間，就可以做出的低油好吃的土豆餅:-)

用料  

讓你一天活力滿滿的低熱量土豆餅的做法  

1. 土豆擦成絲，打一個雞蛋在裏面，今天正好趕上是個雙黃蛋：）同時放入鹽和麪粉攪拌均勻（鹽按照個人口味放即可，麪粉有點就行，主要爲了土豆餅更容易成形）。

2. 先把平底鍋燒熱，放入一點油，用刷子刷勻

3. 把攪拌均勻的土豆絲糊糊攤平在鍋底，小火定型。

4. 定型後翻面繼續煎，定型後送入烤箱，160度烤10分鐘，這期間麻麻們就可以幹會兒別的家務了

5. 清爽的元氣土豆餅出爐！

小貼士

土豆放入平底鍋內一定要小火定型，要不容易糊：（翻面後很快就可以請入烤箱了。我一開始用烤箱，主要是油放的少，煎的時間短，怕土豆不熟，試過一次後發現竟然很香，還省事，烤箱也不用預熱，直接扔在裏面就行，大家也來試試吧：）