紅燒黃花魚(鱸魚,桂魚)小美版 廚師機食譜 關注:3.13W次 用料 魚 500克 油 20克 姜 10克 料酒 50克 生抽 30克 老抽 5-10克 醋 15克 糖 10克 紅燒黃花魚(鱸魚,桂魚)小美版的做法 將魚提前用料酒和少許鹽醃製幾分鐘備用 主鍋放入油20克,切好生薑10克!設定3分鐘/120度/反轉小勺 放入魚(魚頭朝左背朝下放,整條魚架在兩個刀片之上)倒入水20克(可以不給),料酒50克,生抽30克!老抽5-10克,醋15克左右,糖10克!設定8分鐘/ varoma /反轉小勺(最後幾分鐘從量杯孔放入香蔥幾根) 標籤: 桂魚小美版 桂魚 鱸魚 紅燒 小美 黃花魚 紅燒黃花魚鱸魚 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-hant/qiju/chushiji/1n484g.html