簡單家常菜-香煎豆腐

這道菜適合沒有時間煮飯的快手家常菜！不需要太多的調料；簡單就已經很好吃了！

用料  

簡單家常菜-香煎豆腐的做法  

1. 豆腐大塊的；切成這樣的小方塊；(這個怎麼切都可以；怎麼方便怎麼來)

2. 鍋燒熱；後放適量油(這鍋一定一定要燒熱熱；這樣就不會粘鍋了；如果家裏有不粘鍋的朋友就沒有那麼強求一定要熱熱的鍋)

3. 煎至兩面金黃

4. 把豆腐撥到一邊；放蒜蓉；鹽爆香後再放點點水；醬油（我是因爲懶得再盛出來裝盤）喜歡吃辣椒的朋友也可以自行加辣椒跟蒜蓉一起爆哦！

5. 放蔥段快速翻炒出鍋！

6. 裝盤開吃！