麻醬拌苦菊
- 家常菜
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這麼好吃又快手的涼菜居然沒人做嗎?簡簡單單就能補充蔬菜攝入啊!
用料
苦菊 | 把 |
陳醋 | 勺 |
白糖 | 克 |
醬油 | |
芝麻醬/花生醬/花生芝麻醬…… | 勺 |
麻醬拌苦菊的做法
苦菊洗乾淨掰小段
我每次用的拌料都在這了。原則是:醋要少放,其他量都可以適量加減。
真的是很好吃啊😋
小貼士
苦菊換成茼蒿更好吃,不過要多一步焯水才行。
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