香香甜甜的奶黃餡(超詳細)

小麥澱粉可以用玉米澱粉來代替，也就是澄粉。糖可以按自己喜好加，我比較喜歡吃甜一點的。我的奶粉是安佳的全脂奶粉(調製乳粉)。用植物油也可以，最好不要用花生油，因爲味道比較大，也可以用黃油。

用料  

香香甜甜的奶黃餡(超詳細)的做法  

1. 準備好材料，這裏的小麥澱粉（玉米澱粉）忘記拍了

2. 把4個雞蛋和60克細砂糖攪拌均勻

3. 把油加進去攪拌

4. 把牛奶慢慢地加進去

5. 把小麥澱粉和奶粉加進去

6. 再加熱一下，記得要一直攪拌一直攪拌，之後就會獲得一盆香香甜甜的奶黃餡啦！