酸奶慕斯杯
- 菜譜
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用料
酸奶 | 600克 |
淡奶油 | 400克 |
吉利丁片 | 20克 |
砂糖 | 80克 |
牛奶 | 20克 |
芒果 | 適量 |
酸奶慕斯杯的做法
冷水把吉利丁泡軟
把泡軟的吉利丁放進牛奶用餘溫融化
把融化的牛奶吉利丁倒進酸奶內均勻備用
打發淡奶油呈裱花狀態
打發好的淡奶油和備用的酸奶混合,均勻,裝進容器裏冷藏,放進水果,就可以了
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