【一人食減脂餐】菌菇豆腐湯
- 菜譜
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用料
豆腐 | 1塊 |
香菇 | 5-6朵 |
杏鮑菇 | 1個 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 0.5勺 |
【一人食減脂餐】菌菇豆腐湯的做法
豆腐切成小塊,香菇切成條,杏鮑菇切成片。
鍋里加水,水開後放香菇杏鮑菇煮5分鐘,煮出香味。
加豆腐,煮1分鐘。
加調料,再煮1分鐘。出鍋。
小貼士
1. 豆腐可以用鮮豆腐,可以用凍豆腐。鮮豆腐聯繫用北豆腐,禁煮。
2. 蠔油可以增加鮮香味。
3. 其他蔥花、香菜之類的可以根據喜好隨意添加。
4. 杏鮑菇可以換成別的菌類,但香菇不能少。
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