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菌菇的做法食譜

菌菇叢林的做法和圖解 好吃的菌菇叢林家常做法

  • 菌菇叢林

  • 回到家鄉，家庭聚會能給親人做道愛吃的菜便是孝心。用料黃油150克低筋麪粉200克白玉菇100克香茄4顆豬肉200克鹽適量生抽適量雞蛋1個芝士25克菌菇叢林的做法豬肉菇炒香，黃油麪粉和麪擀皮成圓刷蛋黃蛋液，放芝士入烤箱180℃上下風烤30分鐘成型入盤切塊。...
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蠔油菌菇|馬克西姆不粘鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的蠔油菌菇|馬克西姆不粘鍋做法

  • 蠔油菌菇|馬克西姆不粘鍋

  • 菌菇鮮美營養，是家常餐桌上不可缺少的美味素食。菌菇可以根據自己的喜歡調整。用料草菇6個蘑菇6個香菇3朵豬肚菌3個紅椒半個蔥段1段蒜瓣2瓣薑片2片蠔油2勺鹽1小勺澱粉1勺蠔油菌菇|馬克西姆不粘鍋的做法準備好所需食材。所有菌菇改刀切片或十字切均可。起油鍋，中火爆香蔥姜...
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簡單易學的紅燒菌菇獅子頭美食做法

  • 紅燒菌菇獅子頭

  • 用料素雞肉漿金針菇平菇有機豌豆苗老抽姜紅燒菌菇獅子頭的做法．平菇、金針菇分別去除根蒂，洗乾淨分別焯水，冷卻後分別剁碎待用．平菇、金針菇放入不鏽鋼盆中，加素雞肉漿、麪包糠、蘑菇精順時針攪拌至有黏性，用手捏成丸子大小約50克左右．生薑洗乾淨颳去皮，切薑片待用．豌豆苗洗乾淨待...
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簡單易學的蒜香蠔油菌菇美食做法

  • 蒜香蠔油菌菇

  • 用料杏鮑菇香菇繡正菇大蒜李錦記舊莊蠔油鹽蒜香蠔油菌菇的做法大蒜切片杏鮑菇、香菇切片；繡正菇剪去少許根部鍋內熱油，爆香蒜片加入菌菇翻炒至變軟加入李錦記舊莊蠔油和少許鹽，炒勻即可小貼士菌菇的種類請按喜好挑選，均可。蒜片不建議省略，加一點可提味。李錦記的蠔油已有明顯...
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簡單易學的「湯」菌菇湯美食做法

  • 【湯】菌菇湯

  • 用料雞蛋2個香菇3朵黑胡椒適量生抽1勺【湯】菌菇湯的做法香菇炒軟，加入兩碗清水。煮開後倒入蛋液，加入生抽黑胡椒鹽調味，即可享用。...
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煎蛋菌菇湯的做法和圖解 好吃的煎蛋菌菇湯家常做法

  • 煎蛋菌菇湯

  • 艾瑪呀！居委第三次髮菜，終於有肉了！！！但是不是說明，上海還要再封控一段時間啊？還是得節約點吃！用料雞蛋2個白玉菇1盒胡蘿蔔1/2根方腿1/2白胡椒粉1勺鹽2克煎蛋菌菇湯的做法雞蛋兩個，不用打散胡蘿蔔洗乾淨，去皮，切一下白玉菇洗乾淨備用方腿切一下鍋內寬油煎蛋，把煎好的蛋撈出切塊。另起...
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三文魚骨豆腐菌菇湯的做法步驟及圖解,美味正宗的三文魚骨豆腐菌菇湯做法

  • 三文魚骨豆腐菌菇湯

  • 用料豆腐300克雜菇300克三文魚骨800克姜4片料酒1勺鹽5克三文魚骨豆腐菌菇湯的做法三文魚骨水沖洗兩遍，甩幹水分，再用廚房用紙吸走多餘水分清洗雜菇嫩豆腐切塊等鍋熱，再用噴油壺噴三遍油，放入薑片，再放入全部三文魚骨加入少許料酒，中火五分鐘煎至兩面金黃加入熱水，大火沸騰五分鐘...
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簡單易學的鮮鮑土雞菌菇湯美食做法

  • 鮮鮑土雞菌菇湯

  • 此貨熱情似火，照顧好嘴巴！用料土雞半隻老薑1芽活鮑魚8只各類鮮菌菇適量胡椒粉少量大蔥1根鹽適量蔥花少許鮮鮑土雞菌菇湯的做法土雞洗淨、斬塊，焯水去血水去腥後多衝洗幾遍，瀝乾備用；砂鍋坐水燒開後下拍破的老薑，然後下雞塊，猛火催沸，轉小火燉（全程蓋上鍋蓋）；（這時可以準備其它食材）鮮...
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菌菇沙姜雞的詳細做法大全,簡單又營養的菌菇沙姜雞做法

  • 菌菇沙姜雞

  • 沙姜，這種在兩廣地區非常常見的佐料，和生薑比起來辛辣味會淡一些，不僅能去腥，還有提鮮增香的作用，尤其適用於各種肉類的烹製。今天分享一道簡單方便的沙姜雞做法，雞肉清香嫩滑，還加入了海鮮菇（蟹味菇），滋味更加濃郁鮮美，一上桌就讓人食指大動！用料雞腿3個海鮮菇100g沙姜20g玉米澱粉（生...
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黑木耳菌菇西蘭花好吃的烹飪方法 黑木耳菌菇西蘭花的地道做法和步驟

  • 黑木耳菌菇西蘭花

  • 用料西蘭花朵木耳朵胡蘿蔔根白玉菇黑木耳菌菇西蘭花的做法😋...
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簡單易學的菌菇豆腐蝦滑羹美食做法

  • 菌菇豆腐蝦滑羹

  • 口味撈野生菌菇湯底，選用6種野生菌：松茸，松露，黑虎掌，菌黃牛肝菌，美味牛肚菌，黑牛肝菌兩種人工培植菌：姬松茸，茶樹菇。味道鮮美，操作方便。涮火鍋，下面條，做湯羹，不錯的選擇。用料口味撈野生菌湯底料1袋蝦滑200克豆腐1塊西葫蘆半個白玉菇100克蟹味菇100克雞蛋2個菌菇豆腐蝦滑羹的做法...
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柿柿如意|西紅柿菌菇炒飯的做法步驟及圖解,美味正宗的柿柿如意|西紅柿菌菇炒飯做法

  • 柿柿如意|西紅柿菌菇炒飯

  • 1月份準備的新年菜譜，看起來很花心思，其實很簡單！擺上餐桌看起來紅紅火火，寓意也好，一起來試試吧！用料西紅柿3個紅色聖女果7-8個橙色聖女果7-8個雞蛋2個蔥花2克火腿或培根碎2片雜糧米2杯菌菇醬或香菇碎4朵柿柿如意|西紅柿菌菇炒飯的做法準備材料，清單上面有列出，其實就是準備做炒...
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番茄菌菇湯~~鮮美無比的菌菇湯，讓孩子多喝點增加免疫力的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄菌菇湯~~鮮美無比的菌菇湯，讓孩子多喝點增加免疫力做法

  • 番茄菌菇湯~~鮮美無比的菌菇湯，讓孩子多喝點增加免疫力

  • 今早做了熱乾麪，感覺有點幹，配點鮮美的湯更解膩開胃些，菌類營養價值高，含有人體所需的8種氨基酸，對身體非常有益，多給孩子吃可以增加免疫力。可以直接做成面片湯或疙瘩湯，麪條類的，配米飯也是不錯的。用料鮮香菇3朵金針菇半把蟹味菇半把番茄1個大的糖半勺洋蔥1小塊鹽1勺小蔥適量...
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簡單易學的菌菇醬煲仔飯美食做法

  • 菌菇醬煲仔飯

  • 菌菇醬加入煲仔飯中瞬間提香了煲仔飯的味道，太美味了✌️用料大米3杯雞蛋1個廣式臘腸2根青菜可放可不放蠔油2勺鹽1勺糖1勺老抽半勺生抽2勺菌湯底料半袋菌菇醬煲仔飯的做法準備食材，大米泡半個小時菌湯底料半包用水衝開，備用砂鍋刷油，放入泡好的大米加入菌湯水，水過米一釐米左右...
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鮮到跳腳的菌菇雞湯！喝一碗全身激靈了！好吃的烹飪方法 鮮到跳腳的菌菇雞湯！喝一碗全身激靈了！的地道做法和步驟

  • 鮮到跳腳的菌菇雞湯！喝一碗全身激靈了！

  • 大家聽過“冬吃蘿蔔夏吃薑”，但很少人知道，它還有後半句：“一年四季喝菌湯”。菌菇有養胃生津、補益提氣作用，四季適用。菌湯類別中，又屬“野生菌”的食用價值爲最佳。野生菌也就是我們說的“山珍”，含多種氨基酸、蛋白質、維生素、礦物質……忽熱忽冷的初春時節，吃菌菇還能提高...
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簡單易學的蘿蔔鯽魚菌菇湯美食做法

  • 蘿蔔鯽魚菌菇湯

  • 很傳統很經典的一道老湯，蘿蔔絲鯽魚湯。俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方”，蘿蔔是一味價廉卻非常營養滋補的好食材，冬日裏用來燉湯非常的合適，也不僅僅可以做成蘿蔔絲鯽魚湯，蘿蔔可以用來配菜做小炒，紅燒羊肉，或者就是簡單的一碗開洋蘿蔔湯也會很好喝。我今天的做法中加入...
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簡單易學的菌菇烏雞湯-5G美食做法

  • 菌菇烏雞湯-5G

  • 1-3人份，73分鐘時長用料烏雞300g切5-6釐米的塊杏鮑菇80g切片金針菇80g去腳根胡蘿蔔50g切小塊生薑10g切片鹽5g清水1500g菌菇烏雞湯-5G的做法備料：烏雞300.0克切5-6釐米的塊杏鮑菇80.0克切片金針菇80.0克去腳根胡蘿蔔50.0克切小塊生薑10.0克切片...
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糯米菌菇燒賣+雲吞皮做法的做法步驟及圖解,美味正宗的糯米菌菇燒賣+雲吞皮做法做法

  • 糯米菌菇燒賣+雲吞皮做法

  • 雲南七彩梯田是旅遊愛好必去的景點在雲上之南，自由的呼吸～一定要吃到的七彩糯米和各種菌菇。今天給大家用七彩梯田糯米做一道菌菇燒賣～用料糯米300克綜合菌菇200克胡蘿蔔50g生薑5g豌豆約50克生抽2勺鹽1勺糖1勺麪粉270克玉米澱粉15克雞蛋1個水100克糯米菌菇燒賣+雲吞皮做法的...
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簡單易學的韓式酸辣菌菇湯美食做法

  • 韓式酸辣菌菇湯

  • 用料韓國辣椒醬杏鮑菇鮮香菇秀珍菇平菇黃豆芽檸檬韓式酸辣菌菇湯的做法．杏鮑菇洗乾淨，從中間一剖爲二，然後切片待用．鮮香菇洗乾淨，然後切斜刀厚片待用．秀珍菇洗乾淨，然後切厚片待用．平菇洗乾淨，用手撕裂成塊待用．黃豆芽切除根蒂，洗乾淨待用．鍋燒熱後，加少許橄欖油，放入杏鮑菇片、鮮香菇...
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簡單易學的三文魚菌菇滑蛋🥚美食做法

  • 三文魚菌菇滑蛋🥚

  • 超市買的三文魚尾，計劃用來炒飯的，開工前看到冰箱裏的新鮮菌菇，突發奇想，嘗試個新鮮做法😃用料三文魚120g雞蛋2個蘑菇3個香菇3個白胡椒粉1勺味椒鹽1克玉米澱粉10克魚露1勺鹽0.5克三文魚菌菇滑蛋🥚的做法三文魚去鱗，切塊。加入白胡椒粉，味椒鹽，玉米澱粉醃製15分鐘。香菇蘑菇洗淨...
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快手湯必備‖番茄菌菇湯的做法步驟及圖解,美味正宗的快手湯必備‖番茄菌菇湯做法

  • 快手湯必備‖番茄菌菇湯

  • 番茄菌菇n+1，好喝翻倍～用料西紅柿1個海鮮菇40克金針菇30克秀珍菇40克蟹味菇40克火腿腸1根蔥花適量鹽適量快手湯必備‖番茄菌菇湯的做法將番茄畫十字熱水去皮，切成片備用熱鍋放油，下蒜末炒香，放番茄翻炒下番茄，用勺子黏爛，炒出汁，加入適量清水下入除金針菇以外的蘑菇燉煮，中火煮開...
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鮮美濃郁的三鮮菌菇湯的做法步驟及圖解,美味正宗的鮮美濃郁的三鮮菌菇湯做法

  • 鮮美濃郁的三鮮菌菇湯

  • 今天分享一道鮮掉眉的三鮮菌菇湯！鮮美濃湯的關鍵是焦香的雞蛋，搭配上菌菇和蝦仁，豆腐，滾出來的湯真的是絕絕子！低卡好喝又不胖，敲適合減脂期的姐妹們～用料雞蛋2個鮮蝦10只白玉菇適量香菇適量千島源茶油適量嫩豆腐適量鮮美濃郁的三鮮菌菇湯的做法起鍋熱油把雞蛋煎熟撈出切塊備用...
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簡單易學的生汆丸子菌菇菜湯美食做法

  • 生汆丸子菌菇菜湯

  • 老婆和娃覺得好吃，我覺得肉太多了😂😂😂用料肉糜300克（有點多了，感覺2大人1小孩，150克差不多）白玉菇適量香菇3朵金針菇適量娃娃菜適量蔥蒜雞蛋1個料酒1勺生抽1勺蠔油1勺白胡椒粉適量澱粉適量生汆丸子菌菇菜湯的做法準備食材金針菇，去根金針菇拆散，洗淨白玉菇白玉菇，掰開掰散白玉...
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春日小涼拌-茴香菌菇的做法步驟及圖解,美味正宗的春日小涼拌-茴香菌菇做法

  • 春日小涼拌-茴香菌菇

  • 春天的香椿、茴香、薺菜、竹筍不可錯過。但是處理每一種多少都有點麻煩。家裏喜歡用茴香苗包肉水餃，說茴香喜油，其實還不如說是正兒八經的配肉調料。快手做一道素菜涼拌，迴歸蔬菜本性，雖然香濃不足，但是鮮味綿長。雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。不敢說定是人間真味，或配上米飯...
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簡單易學的寶寶版菌菇瘦肉湯美食做法

  • 寶寶版菌菇瘦肉湯

  • 娃愛吃各種菌菇，超簡單快手電燉鍋版菌菇湯，只要三步就OK用料瘦肉50克各類菌菇若干克鹽2克寶寶版菌菇瘦肉湯的做法瘦肉切片，用刀背輕拍，吃起來不柴，喝湯肉少點，吃肉就多放點切一片姜，我準備的是雞油菌，羊肚菌和竹蓀（可以買搭配好的菌菇包，也可以放孩子喜歡吃的菌菇，不過敏就好）放入燉...
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