酸辣多寶湯
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酸辣湯的特點是酸、辣、鹹、鮮、香,開胃助消化,很多人在沒有太大食慾的時候會想念酸辣湯的美味。記得我小時候最喜歡喝酸辣湯了,冒着熱氣的酸辣湯,邊喝邊吹,一碗喝下肚,身上就微微出汗了,讓人喝了感覺非常過癮的一碗湯。自己做酸辣湯,享受美食帶給我們無限的驚喜和快樂!
用料
帶魚 | |
西紅柿 | |
花菜 | |
蔥 | |
姜 | |
海堤牌特級辣椒醬 | |
澱粉 |
酸辣多寶湯的做法
帶魚用油炸一下,我比較懶,製作過程沒有拍照
西紅柿跟炸好的帶魚先入鍋中火🔥煮一會
第三步放入花菜中火🔥繼續煮大概5-7分鐘,沒看時間這個大家自己掌握花菜熟了就可以下一步
放入薑絲,特級辣椒醬和鹽調味
最後一步很關鍵,放入事先調好的水澱粉進行勾芡,大功告成,熱騰騰的美味酸辣多寶湯即可出鍋。
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