兩種口味的廣式臘腸
- 菜譜
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用料
豬肉 | 10斤 |
玫瑰露酒或者汾酒 | 70g |
糖 | 700g克 |
海天金標生抽 | 160g |
兩種口味的廣式臘腸的做法
喜歡吃瘦的就二肥八瘦
喜歡吃肥的就四肥六瘦
口感剛剛好不柴的就三肥七瘦
喜歡純甜酒香就用第一個方子,喜歡微甜鹹香味道剛好的就用第二個方子。做臘味要避開下雨天回南天。提前看好七天的天氣預報。
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