烹調屋超受歡迎極簡辣椒醬
- 菜譜
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媽媽做的，清爽又不會很辣，用料簡單儲存了辣椒的原味~超好吃的，同學同事都愛！
用料
| 新鮮紅辣椒（媽媽交代要買長長的有點彎度的那種，不要買表皮亮亮的那種，那種皮剁出來不好吃！） | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 茶油 | 適量 |
辣椒洗淨，晾乾，菜刀和菜板也記得晾乾，全程不能有水哈
將辣椒先剖成四或五片豎條，用刀剁碎
加鹽拌勻（有喜歡吃蒜或者姜的也可以按個人喜好添加）
裝瓶，加入茶油（不用太多，蓋住辣椒即可），密封儲存
隔天就可以吃了，媽媽說放個四五天味道會更好，放不放冰箱都行，我是有放冰箱
![超受歡迎極簡辣椒醬的做法步驟圖 第2張]( "超受歡迎極簡辣椒醬的做法步驟圖 第2張")
一瓶已經快見底了
![超受歡迎極簡辣椒醬的做法步驟圖 第3張]( "超受歡迎極簡辣椒醬的做法步驟圖 第3張")
辣椒洗淨，晾乾，菜刀和菜板也記得晾乾，全程不能有水哈
小貼士
鹽就按平時做菜的那個量放就可以了~
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