米飯雞蛋卷

疫情期間把家裏剩下的菜整理了一下
每天都給自己制定了菜譜
今天是雞蛋卷 但是還剩了一碗米飯
可是雞蛋卷一點也不下飯啊
乾脆把米飯一起捲進去吧哈哈😂
我真是個小機靈鬼

用料  

米飯雞蛋卷的做法  

1. 忘記拍雞蛋麪糊的照片了 我直接文字打            雞蛋攪拌均勻加入切碎的火腿腸丁                      麪粉加水攪拌成可以流動的糊狀 少放一點鹽                      然後把麪糊加入雞蛋中 攪拌均勻                         我這個量只能煎2片餅                                             然後熱鍋 鍋裏放一點點油 再倒入麪糊即可

2. 兩面煎成這個樣子 然後把米飯鋪在雞蛋餅上

3. 拿刮刀或者勺子把米飯壓平壓實                   勺子上可以少沾一點水                                   不然米飯會一直沾在勺子上

4. 可以像壽司一樣加入想吃的菜 黃瓜絲等等        

5. 然後蓋上另外一張餅

6. 像這樣 之後就捲到一起

7. 切好裝盤 可以配上喜歡的沙拉醬

8. 開動