超低卡希臘酸奶抹茶巴斯克芝士蛋糕

減脂的、愛美愛吃又怕胖的小姐姐看過來呀，這個芝士蕩糕滿足你想吃甜食和芝士的慾望，沒有淡奶油、沒有芝士、用的是代糖，你品品你品品，還能消耗多餘的希臘酸奶，嘖嘖，誇我誇我。做這傢伙還簡單快手不會失敗，大不了就不是不流心而已，咔咔~以下是6寸蛋糕的量。

用料  

超低卡希臘酸奶抹茶巴斯克芝士蛋糕的做法  

1. 把希臘酸奶“哐”得倒出來，拿出蛋抽攪拌順滑。

2. 開始加加樂系列：砂糖、蛋黃、全蛋、奶粉、鹽統統加進去，蛋抽攪拌起來呀。

3. 牛奶稍微加熱，抹茶粉倒進去攪拌攪拌，實在攪不均勻怎麼辦，看大招：拿出攪拌機呀，所有東西都丟進去，別忘了最後的澱粉，不用過濾都加進去，攪打細膩。混合液再用篩子過濾一次、兩次隨你，我一次過了。

4. 烤箱230度預熱，蛋糕模具鋪上烤紙，倒入蛋糕混合液，中下層，23分鐘差不多是流心狀態，我多了1分鐘，因爲沒有加奶油怕太稀了。

5. 出爐我拍拍表面是軟噗噗的，冷卻後用保鮮膜或者食品袋包起來，冷藏一夜再食用更佳~

小貼士

1、加奶粉是怕麪糊太稀，我覺得不可少。
2、全部用希臘酸奶有點酸，我考慮下次用茅屋奶酪替換一部分試試。
3、90g代糖對我這個甜度不耐受的人來說，有點甜……用0卡糖又怕甜的可以減到80g
4、一定要用好一點的抹茶粉。