零失敗簡易版歐版戚風
- 蛋糕
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用料
雞蛋 | 四個小的 |
糖粉 | 115克 |
泡打粉 | 1/4勺 |
麪粉 | 65克 |
零失敗簡易版歐版戚風的做法
雞蛋打入後加糖用打蛋器打發
打到有紋路就可以
將麪粉和泡打粉過篩分次加入蛋糊
攪拌均勻無顆粒
倒入模具,震幾下去泡,放入預熱好的175度烤箱,20分鐘變成金黃色就可以啦
切開後的樣子
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