烹調屋炸鮮奶～無麪包糠
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牛奶快過期了，～～～
用料
| 雞蛋清 | 1個 |
| 麪粉 | 勺 |
| 牛奶 | 500克 |
| 玉米澱粉 | 60克 |
| 白糖 | 50克 |
炸鮮奶～無麪包糠的做法
澱粉用少許牛奶化開，牛奶白糖混合均勻加熱化開，加入澱粉攪拌，熬到有奶泡加入蛋清快速攪拌
![炸鮮奶～無麪包糠的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "炸鮮奶～無麪包糠的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
攪拌至濃稠倒入鋪保鮮膜的壽司模具
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冷卻，放入冰箱冷藏兩三個小時，我上午弄好，下午做的
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冷藏好的，調脆皮:麪粉澱粉5:1，加水調勻，少許鹽，油，拌勻，放置一會去切牛奶
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切好放進調好的脆皮糊
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中小火炸金黃
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出鍋
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成功
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小貼士
，炸的時候小心用筷子夾，
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