芳香四溢的香橙桂花鉢仔糕，酸甜健康又過癮

前排貼士：
1、這裏是100ml量杯，可以用其它杯子代替，按比例就行。
2、甜度可隨個人口味調整。

用料  

芳香四溢的香橙桂花鉢仔糕，酸甜健康又過癮的做法  

1. 桂花放入水裏煮開撈出瀝水備用。用橙子榨出4杯新鮮橙汁。

2. 碗內加入1杯洲星馬蹄粉，2杯橙汁，攪拌均勻後過濾一遍，得到生漿。

3. 鍋中倒入2杯橙汁，1杯白糖，煮開且糖融化後，熄火，取0.5杯生漿，一邊倒入一邊快速攪拌至濃稠狀態，得到熟漿。

4. 將熟漿倒回剩餘生漿中攪勻，混合煮過的桂花。

5. 蒸鍋放入鉢仔糕碗，水開後倒入馬蹄漿，大火蒸約15分鐘至熟透

6. 晾涼後即可脫模享用啦~

7. 詳細做法請觀看完整視頻哦