紅薯魚圓燜飯
- 燜飯
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魚圓除了可以涮火鍋、燒湯,還能和飯一起燒,把喜歡的東西都加進去,少油煙也可以很健康。
用料
魚豆腐 | 2個 |
大米 | 200g |
魚圓 | 2個 |
紅薯 | 100g |
白玉菇 | 15g |
蟹味菇 | 15g |
生抽 | 一匙15ml |
雞精 | 一小匙2g |
紅薯魚圓燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法
魚圓和魚豆腐用剪刀剪成小塊;白玉菇蟹味菇切去蒂,根根分開;紅薯去皮切成1cm左右的小丁
米淘淨放入電飯鍋,加入1.3倍水,加生抽和雞精調勻。將魚圓魚豆腐丁、紅薯丁、菇鋪在最上面。
按下煮飯鍵,至煮飯鍵跳起,再燜15分鐘,吃的時候拌勻即可。
小貼士
蔬菜的種類挑自己的喜歡就可以,手邊有什麼食材都可以放入電飯鍋。
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