山姆辣滷汁傻瓜滷雞爪
- 零食
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用料
雞爪 | 500-700克 |
料酒 | 1勺 |
花椒 | 一小把 |
姜 | 2片 |
山姆辣滷汁 | 1包 |
清水 | 700克 |
山姆辣滷汁傻瓜滷雞爪的做法
500~700g雞爪泡水洗乾淨,剪掉指甲
冷水下鍋
倒入料酒,與花椒、薑片一起煮十分鐘
撈出備用700g清水煮開
放入1袋辣滷汁➕半袋辣滷油
一定要半袋,否則會很辣放入雞爪煮30分鐘
再泡30分鐘即可享用
一定要趁熱吃才軟糯
如果從冰箱裏拿出來,加熱一下再吃更美味
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