烹調屋黑科技青醬
- 醬
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這可能是顏值最高的青醬了w
用料
| 北豆腐 | 250g(半塊) |
| 低脂酸奶 | 適量 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 現磨黑胡椒 | 適量 |
| 海鹽 | 適量 |
| 生菜葉(調色用) | 適量 |
黑科技青醬的做法
豆腐切條入開水煮兩分鐘備用
大蒜去皮備用
生菜洗淨瀝乾備用所有材料入攪拌機混合均勻即可
小貼士
厚了加酸奶薄了加豆腐淡了加鹽...總之一邊攪拌一邊嚐嚐調整味道到自己滿意就好啦～
想加堅果啊芝士啊什麼的隨意，我只是爲了能毫無罪惡感地吃個爽才這麼配的😂
可以拌沙拉蘸雞柳抹面包and so on～
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