孜然辣子烤雞翅
- 孜然食譜
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用料
雞翅中 | 1KG |
料酒 | 2湯匙 |
生抽 | 1湯匙 |
白胡椒粉 | 少許 |
蔥 | 一小截 |
蒜 | 2瓣 |
薑片 | 三四片 |
孜然粉 | 少量 |
辣醬粉 | 少量 |
鹽 | 少量 |
孜然辣子烤雞翅的做法
雞翅中清洗乾淨,兩面均破口,方便進味兒,用料酒醃製20分鐘
倒出料酒再用白胡椒粉+蔥末+蒜末+薑末+鹽 醃製20分鐘
烤盤鋪上錫紙,雞翅易粘,用錫紙比較省事,將雞翅均勻的排在烤盤上
按照個人口味灑上孜然粉、辣椒粉
放入烤箱,烤20分鐘,中間不用翻面
時間到,拿出來享受美味吧!一點都不比燒烤店的差哦~烤的時候就滿屋都是香味啦
小貼士
最好雞翅兩面都拉兩道,入味纔好吃。
我這個只有一面灑孜然粉和辣椒粉就可以,味道也很好。也可以根據口味兩邊都灑。
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