番茄🍅燉鷹嘴豆
- 清淡食譜
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豆子是補充蛋白質的另一種手段
天氣漸熱 鷹嘴豆與番茄的組合 無論在營養價值還是在口感上都是不錯的選擇
菜譜用量 一人份
用料
鷹嘴豆(提前泡發) | 適量 |
番茄🍅 | 1個 |
洋蔥🧅 | 1/4個 |
小青椒🫑 | 1個 |
大蒜🧄 | 1瓣 |
黑橄欖 | 四五顆 |
黃瓜🥒 | 半根 |
鹽 胡椒 | 適量 |
番茄醬(無糖) | 1勺 |
番茄🍅燉鷹嘴豆的做法
小貼士
關火後 還可以撒一點點孜然與煙燻辣椒粉
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