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新絲的做法食譜

五色新絲纏角糉~小倩的糉子小合集的做法步驟及圖解,美味正宗的五色新絲纏角糉~小倩的糉子小合集做法

  • 五色新絲纏角糉~小倩的糉子小合集

  • 《漁家傲·五月榴花妖豔烘》—歐陽修五月榴花妖豔烘，綠楊帶雨垂垂重。五色新絲纏角糉。金盤送，生綃畫扇盤雙鳳。正是浴蘭時節動，菖蒲酒美清尊共。葉裏黃鸝時一弄。猶瞢忪，等閒驚破紗窗夢。喜歡一切糯米做的食物，糉子卻不常吃，每年端午時節應景吃起它，總是伴隨着美好的初夏記憶。...
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酸辣土豆絲(新手)的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣土豆絲(新手)做法

  • 酸辣土豆絲(新手)

  • 新手作品用料土豆個青椒個幹辣椒個醋勺鹽克紅椒雞精酸辣土豆絲(新手)的做法土豆去皮切絲，青椒、紅椒切絲，用清水多衝洗幾遍再泡水裏去除土豆中的澱粉幹辣椒切粒鍋中倒油小火煸炒幹辣椒出香味倒入步驟1的材料大火煸炒2分鐘，加入白糖，鹽，醋繼續大火煸炒3/4分鐘，加入雞精翻炒均勻...
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拔絲地瓜（致新手）的做法步驟及圖解,美味正宗的拔絲地瓜（致新手）做法

  • 拔絲地瓜（致新手）

  • 這是我最熟悉和熱愛的菜，按我的方法絕對零失敗！用料地瓜500白砂糖250拔絲地瓜（致新手）的做法地瓜打皮切三角塊。（三角塊就是先一斜刀下去，然後見角就切，切，切！~_~）炸地瓜，鍋裏下油，三成熱的時候下地瓜，小火炸至金黃。（三成熱就是油下鍋一分鐘的時候，小火慢慢的炸彆着急，這樣炸出來的地瓜...
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芹菜肉絲（新發現！！）的做法步驟及圖解,美味正宗的芹菜肉絲（新發現！！）做法

  • 芹菜肉絲（新發現！！）

  • 下班的路上想起老公買的肉還在冰箱裏，就買了點芹菜，做法就是普通做法大家都知道肉只要煸過就會變硬,x如果想煸炒出很Q的肉就要用澱粉鹽醬油泡一下，但是我這次炒出來的肉是直接切絲放鍋裏的·肉肉是沒完全解凍的，就是肉還是硬硬的，但是已經可以切成絲了·切完的絲也是硬的·用...
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新疆土豆絲的做法和圖解 好吃的新疆土豆絲家常做法

  • 新疆土豆絲

  • 用料克土豆個蒜片蔥薑辣皮子西紅柿牛肉片生抽醋花椒粉鹽料酒青椒新疆土豆絲的做法先炒牛肉，水汽炒幹倒入生抽，滴點料酒，噴點花椒粉，倒入蔥和生薑和辣皮子，炒一下。倒入西紅柿，炒一會，放一點點水，有濃汁後放土豆絲。炒一會，放醋，鹽，加點水，滾一會。土豆絲快熟了（不要等太熟，要不糊了），放入...
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絲瓜新做法-鴨蛋絲瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的絲瓜新做法-鴨蛋絲瓜做法

  • 絲瓜新做法-鴨蛋絲瓜

  • 絲瓜是秋天的營養蔬菜，這次用喜歡的鹹鴨蛋充當配角和鹽，營養又美味～用料絲瓜1根鹹鴨蛋2個蒜3瓣絲瓜新做法-鴨蛋絲瓜的做法準備絲瓜和鹹鴨蛋。鹹鴨蛋去殼，用勺子搗碎。絲瓜洗淨去皮，滾刀切塊。鍋內放水，加少量食用油和白糖，大會煮開後下絲瓜焯水半分鐘，撈出控水備用。熱鍋下油，大火...
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清新柚子絲的做法和圖解 好吃的清新柚子絲家常做法

  • 清新柚子絲

  • 我家婆每當過年就很喜歡買柚子回家，家裏柚子很多了，就拿來做柚子絲用料柚子1個糖（我用黃砂糖）50克鹽5克水適量清新柚子絲的做法柚子洗乾淨，取外面這層皮，儘量不要白色的內囊，不然很苦的然後切絲切好絲用鹽加水浸泡水剛好沒過柚子絲就好，浸泡一小時泡好之後，把水倒掉，再往鍋里加水，把...
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辣炒新三絲的做法和圖解 好吃的辣炒新三絲家常做法

  • 辣炒新三絲

  • 下飯小炒之一，辣炒新三絲。用料魔芋絲、冬筍絲、海帶絲紅椒點綴橄欖油、白胡椒粉、幹辣椒、海鹽生抽、砂糖少許辣炒新三絲的做法魔芋一袋、冬筍兩個、幹海帶泡發，洗淨主材分別切絲大火熱鍋，橄欖油七成熱放入少許砂糖，化開放入魔芋絲快速翻炒一分鐘後放入冬筍絲冬筍絲去生後放...
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紅絲絨蛋糕（紅絲絨粉）適合新手！的做法步驟及圖解,美味正宗的紅絲絨蛋糕（紅絲絨粉）適合新手！做法

  • 紅絲絨蛋糕（紅絲絨粉）適合新手！

  • 用料雞蛋6個紅曲粉10克玉米油60克低筋麪粉100克白砂糖50-70克（根據自己口味）香草精/檸檬2滴牛奶/水60克可可粉2克紅絲絨蛋糕（紅絲絨粉）適合新手！的做法6個蛋黃打入（我有一個是雙黃蛋）篩入100g低筋麪粉加入60g玉米油🌽（不可以用黃油代替🧈）加入60g涼水（可以替換成牛奶🥛）篩入10g紅曲...
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土豆絲炒雞肉絲（新手詳細操作）的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆絲炒雞肉絲（新手詳細操作）做法

  • 土豆絲炒雞肉絲（新手詳細操作）

  • 身邊一羣在外地獨立生活的丫頭們，自己給自己做飯是必須的。用的是雞脯肉，好切而且不容易老。用料土豆個雞脯肉調料：油，生抽，鹽，醋，糖，胡椒，澱粉土豆絲炒雞肉絲（新手詳細操作）的做法雞脯肉一塊，一次可以多炒一點肉絲，多的可以放冰箱以後用，也可以節約時間。切絲加入生抽和少量澱粉用手抓...
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雞絲拌麪（新手易學）的做法步驟及圖解,美味正宗的雞絲拌麪（新手易學）做法

  • 雞絲拌麪（新手易學）

  • 作爲一個怕明火🔥的小萌新，雞絲拌麪是很簡單易做的美味啦！（只用電磁爐就可以完成，不怕🔥的可用煤氣竈或天然氣）再此綜合了一下平時多種雞絲拌麪做法，總結爲如下食譜（👏🏻此處有掌聲）用料雞腿肉據喜好添加用量黃瓜1-2根小蔥3-5根蒜2瓣食鹽據口味添加糖一奶粉勺生抽2勺蠔油1勺香醋...
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夏季新瓜新吃法“絲瓜烙”的做法步驟及圖解,美味正宗的夏季新瓜新吃法“絲瓜烙”做法

  • 夏季新瓜新吃法“絲瓜烙”

  • 穀雨一過，天氣真是毫不客氣，一場雨接一場雨地下。好在都是懂事的雨圖片不僅挑在我下班前落完，還澆灌了菜地裏許多蔬菜瓜果，滋潤得果蔬個個清甜水靈！今天這瓜，便趕上鮮的了~用料絲瓜1根鹽2g香芹碎25g胡蘿蔔碎25g玉米澱粉30g低筋麪粉60g夏季新瓜新吃法“絲瓜烙”的做法絲瓜去皮後...
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魚香肉絲（新手版）的做法步驟及圖解,美味正宗的魚香肉絲（新手版）做法

  • 魚香肉絲（新手版）

  • 用料豬肉絲兒200克木耳十來小朵胡蘿蔔1根青辣椒一根半-2根豆瓣醬1湯勺白糖20克醋20克醬油15克料酒15克鹽1克澱粉10克清水20克薑絲兒4片切絲蒜末2瓣切末魚香肉絲（新手版）的做法胡蘿蔔1根切絲，長約6-7釐米木耳10多小朵，提前冷水泡發，切絲青辣椒1-2根，切絲新手可以廚藝一般，但準備...
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花開富貴京醬肉絲~新年新氣象~的做法步驟及圖解,美味正宗的花開富貴京醬肉絲~新年新氣象~做法

  • 花開富貴京醬肉絲~新年新氣象~

  • 京醬肉絲在節日中是不可或缺的菜品，解饞還好吃~寓意新的一年吉祥如意~用料豬裏脊300克大蔥白1段黃瓜1根甜麪醬2勺蔥姜水適量雞蛋清1個料酒1勺幹豆腐6根香菜6根鹽少量豆瓣醬1勺胡椒粉少量澱粉1勺糖2小勺花開富貴京醬肉絲~新年新氣象~的做法裏脊肉切絲備用加入蔥姜水，調味料，...
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簡單易學的熗筍絲清新絲涼美食做法

  • 熗筍絲清新絲涼

  • 燥熱的春天太陽大大的，熗一個筍絲清涼一下用料青筍1棵胡蘿蔔2根大蒜5瓣幹辣椒2個熗筍絲清新絲涼的做法青筍切絲放鹽沙出水份胡蘿蔔鍋裏放少許油炒一下，放涼和筍絲拌一下，放蒜、鹽、白醋、白糖。再放點辣椒油即可。小貼士爽快清脆...
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青椒肉絲（新手版）的做法步驟及圖解,美味正宗的青椒肉絲（新手版）做法

  • 青椒肉絲（新手版）

  • 5分鐘就能搞定的下飯神器青椒肉絲，懶人快手菜，下班回家燜上米飯，青椒和豬肉都是手邊容易獲取的食材，切成絲，炒一炒，米飯燜好，青椒肉絲出鍋，一頓能吃三碗大米飯，滿滿幸福感。用料青椒2個豬肉絲200克生抽蠔油食用油青椒肉絲（新手版）的做法豬肉切絲、青椒切絲備用鍋中倒油，放入肉絲翻炒...
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新素炒三絲的做法和圖解 好吃的新素炒三絲家常做法

  • 新素炒三絲

  • 星期天休息，要好好吃頓飯啦用料杏鮑菇1個胡蘿蔔半根青椒1個新素炒三絲的做法杏鮑菇切絲，然後用開水燙一下，過一下水，這樣就不用擔心杏鮑菇不會炒不熟青椒，胡蘿蔔切絲配個汁先炒胡蘿蔔絲，因爲胡蘿蔔較難熟，然後依次放入杏鮑菇和青椒絲爆炒兩三分鐘，加入事先調好的醬汁，蓋蓋子燜一下...
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清新雞絲粥的做法和圖解 好吃的清新雞絲粥家常做法

  • 清新雞絲粥

  • 在家裏燉雞湯時每次都把湯喝完，剩下許多雞肉。扔了可惜可又吃不下去，最後想了個辦法：把雞肉撈出來，撕成細絲，加上大米熬成粥，那叫一個美味啊！用料雞肉絲20克大米150克青菜（自己喜歡的就行）適量清新雞絲粥的做法先把大米淘洗乾淨放到鍋裏，加入適量煮粥的清水。等大米煮開花後，把雞絲...
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新·肉末粉絲（新膳肉純素版）好吃的烹飪方法 新·肉末粉絲（新膳肉純素版）的地道做法和步驟

  • 新·肉末粉絲（新膳肉純素版）

  • 你試過不用豬肉而使用OmniPork新膳肉的肉末粉絲嗎？新膳肉本身就擁有類似肉沫的外形，只需要簡單的調味，搭配粉絲就是一道低脂、低卡的美味菜品，下飯或者空口吃，都是棒棒噠！用料龍口粉絲一捆大蒜4瓣蔥少許OmniPork新膳肉150克郫縣豆瓣醬15克老抽一勺生抽一勺白糖一勺新·肉末粉絲...
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新魚香肉絲的做法和圖解 好吃的新魚香肉絲家常做法

  • 新魚香肉絲

  • 2020年了，新年應該發一道菜譜，就叫‘新魚香肉絲’吧，代表着新的一年有魚有肉，生活富足😀用料瘦肉250克胡蘿蔔0.5根香菇4朵青椒1個筍絲250克蒜蓉辣醬50克番茄沙司25克精鹽適量雞精適量橄欖油適量胡椒粉適量玉米澱粉適量綿白糖適量新魚香肉絲的做法1.精瘦肉改刀切絲，用胡椒粉澱...
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網紅蕾絲蛋餅 紅絲絨版 新年應景的做法步驟及圖解,美味正宗的網紅蕾絲蛋餅 紅絲絨版 新年應景做法

  • 網紅蕾絲蛋餅 紅絲絨版 新年應景

  • 這是一款高顏值的雞蛋餅，操作卻十分簡單。口感獨特，是那種酥酥口感的雞蛋餅。快手早餐之選。味道可根據喜好調整，喜歡甜食加糖或蜂蜜，喜歡鹹口加鹽和五香粉。顏色也可以自行調整，原色爲金黃色，加紅曲米粉爲紅色，菠菜粉或抹茶粉爲綠色，竹炭粉爲黑色，可可粉爲棕色。也可以做出五彩繽...
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小清新--魚香雞絲的做法步驟及圖解,美味正宗的小清新--魚香雞絲做法

  • 小清新--魚香雞絲

  • 用料雞絲青椒胡蘿蔔蔥薑蒜花椒料酒鹽醬油糖嫩肉澱粉小清新--魚香雞絲的做法雞絲中放入少許料酒，鹽，嫩肉粉抓勻備用。鍋中燒熱油，放入醃製好的雞絲迅速翻炒成7成熟盛出備用。在剩下的油中放入胡蘿蔔和青椒煸炒熟後放入雞絲。加入鹽，少許醬油，糖，郫縣豆瓣醬翻炒均勻即可出鍋。小...
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螺絲也能小清新~清湯螺絲的做法步驟及圖解,美味正宗的螺絲也能小清新~清湯螺絲做法

  • 螺絲也能小清新~清湯螺絲

  • 身爲海島人民，小時候經常跟着爸爸去河邊摸螺螄，摸了一大堆回家醬爆下或者清湯煮一煮，都是讓人慾罷不能的味道~小小的身體，大大的用處。不僅各式口味的螺螄是人們餐桌上的佐酒佳餚，而且還有豐富的藥用價值。清熱，利水，明目，治黃疸，水腫，淋濁，消渴，痢疾，目赤翳障，痔瘡，腫毒。內服：煮食、煎...
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拌三絲（新三絲）/老虎菜的做法步驟及圖解,美味正宗的拌三絲（新三絲）/老虎菜做法

  • 拌三絲（新三絲）/老虎菜

  • 沒有故事，就是個吃貨。用料土豆3-4箇中等偏小白洋蔥半個（小的一個）香菜一小捆鹽3-4克棉白糖2.5克澱粉適量拌三絲（新三絲）/老虎菜的做法洋蔥切絲備用。香菜洗淨瀝水切段備用。土豆切絲過水漂去多餘澱粉，瀝乾水份。瀝乾時間稍微久點，撒入適量澱粉拌勻（過油的時候不粘連）。如不用澱粉...
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酸辣土豆絲「新手」的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣土豆絲「新手」做法

  • 酸辣土豆絲「新手」

  • 好吃易上手用料土豆若干個蒜想給幾瓣給幾瓣醋1勺鹽5克小米辣辣到爽就放幾個蔥2根胡椒粉5克酸辣土豆絲「新手」的做法脫光光切絲後泡個澡準備有味道的配料用料處理完畢～倒入適量油，油熱後放入配料炒至微黃並散發出濃郁香味即可倒入土豆絲，大火翻炒至斷生起鍋前半分鐘轉小火，並...
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