- 用料豬蹄1只蘿蔔1個桃花潭水滷豬蹄的做法清水煮3小時。不加鹽,傷心人的淚夠鹹撈出沾醬油蔥花吃...
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- 用料黃、綠獼猴桃各一個水果花~~獼猴桃玫瑰花的做法黃綠獼猴桃各一個,綠的最好小一點。將獼猴桃去皮,洗淨。把黃獼猴桃順着直的方向一分爲二,再分別切成薄片(橫切)。將綠色獼猴桃切成三塊,如上圖。把邊上的兩塊分別切成薄片(橫向),中間那塊再切成三塊,如上圖。把從中間那塊切出...
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- 正宗湘潭市下午5點鐘各小學、中學門口婆婆子賣的口味~用料香乾子薑片幹辣椒個五香粉或十三香克八角桂皮香葉草果糖老抽等水煮蘭花幹(#湘潭篇)的做法1、香乾清洗乾淨,打花刀;前後花刀如圖;2、鍋內油溫燒至六成熱,下香乾炸制金黃色,濾油備用;3、準備好大料;4、鍋內放少許冷油下入白糖...
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- 用料草魚2斤泡椒朝天椒姜大蒜芝麻洋蔥跳水魚(#湘潭篇)的做法如圖魚打花刀,裹生粉走大油。鍋內留少許熱油配料炒香,放少許水,水開下魚調味,大火收汁,出鍋撒蔥花、芝麻淋熱油。開吃!微信都私聊我,問我怎麼開花刀?附圖截圖儲存圖片,識別圖中二維碼即可!或直接加微信公衆號:meishianan小貼...
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- 湘潭頭伏必吃菜~水魚燉羊肉!用料羊肉克水魚(甲魚、鱉)辣妹子姜蒜朝天椒等水魚燉羊肉(#湘潭篇)的做法1、羊肉過水,用高壓鍋放鹽、壓爛(這裏壓的時間可以根據個人口味定時間,鹽不要放太多了),然後改刀裝盤備用;2、水魚去除內臟、油,然後燒一鍋水,燙甲魚背、腹部(燙個10多秒就夠了!)用手撕去...
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- 用料小米椒個湘潭水煮魚的做法哈哈...
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- 用料水蜜桃1只水蜜桃花的做法桃子洗淨去皮,先切成薄片。將薄片對半切準備好盤子,從外圍往中間擺成花朵圖形。也可以豎着擺成花朵也可以擺成半朵花兒火龍果也可以同樣擺盤成花小貼士切片越薄越好...
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- 桃花春水生,白石今出沒。搖盪女蘿枝,半搖青天月。用料蝦仁白菜鹽、料酒、胡椒粉、澱粉蔥花、蒜片春水桃花的做法蝦仁從脊背片一刀,不要切斷。加胡椒粉、料酒、澱粉抓勻。白菜頂刀切段備用。鍋裏放少許底油,蔥花、蒜片熗鍋,放蝦仁煸炒至七成熟,再放白菜加鹽炒勻,最後水澱粉勾芡出...
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- 這個名字是不是很奇怪。非常好吃,用料麪粉一大勺肉片,青菜適量姜適量水鬼標潭的做法和麪,下油鍋爆姜,煮開。麪糰蘸油捏開捏薄,下已滾的湯,後下肉片青菜滾一會調味起鍋。...
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- 川味口水雞用料雞半隻蔥2根花椒適量(依個人口味)辣椒麪適量(依個人口味)白芝麻少許花生米少許姜1~2塊川味口水雞(#湘潭篇)的做法鍋內燒開水以後放入雞,姜一塊、蔥打結一根,鹽,水開以後15分鐘左右,用筷子可以插入雞肉以後便可。雞肉煮熟出鍋以後馬上放入有冰塊的冷開水中浸泡3~5分鐘拿...
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- 在四千多年前的的山西陶寺,古人的觀象臺精準地標出了春分和秋分時日出的位置,並以此爲界限,均勻隔開若干份,以此作爲種植和收割各種植物的節氣點。中國人好像一直很喜歡什麼季節就做什麼事,吃什麼東西。在江南的蘇州,青團上市就在春天的某一段日子,當網上還到處可以購買到青團的...
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- 長沙東瓜山紫蘇桃子姜在長沙很有名氣,這個季節來剛好可以吃上,吃不到的寶寶們,遠在異地的你也可以動手來做哦!用料水蜜桃隨意紫蘇隨意老薑、老薑、老薑不是子姜鹽隨意糖隨意米醋隨意涼白開軟桃子會自己出水,象徵性的放點融化糖、鹽就可以了!東瓜山紫蘇桃子姜(#湘潭篇)的做法小吃、...
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- 用料獼猴桃1個韭菜或蒜苗4--5根獼猴桃水果拼盤:獼猴桃花的做法先用韭菜或蒜苗擺枝幹部分,然後把獼猴桃去皮後,橫着切片,再把獼猴桃片切出小口,成花朵樣子,放在枝幹頂端。那個花盆可以像我這樣用厚蘋果皮做,也可以用剛纔削掉的獼猴桃皮做。上方那個蝴蝶我是用蘋果做的,也可以去掉...
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- 4斤皮3顆包菜2斤肉酸筍適量用料鹽5克平潭鹹時的做法醃魚炒蝦炒肉撈菜伴紫菜醃海蠣蔥油除了蝦魚一起鹹時皮蒸15分...
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- 用料牛肉克薑片幹辣椒個蒜瓣蔥適量料酒適量花椒適量豆瓣醬適量生抽適量鹽適量至於墊底菜,都可以,我用的芽白菜水煮牛肉(#湘潭篇)的做法1、牛肉切片,醃製15分鐘左右(有嫩肉粉可以放點!)2、芽白菜過水墊底在放些香菜(香菜隨意,其實喜歡吃什麼放什麼,我不喜歡吃豆芽!)。3、鍋內少許油,放入...
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- 用料香菇冬瓜雞蛋蝦鵪鶉蛋三潭印月的做法將香菇煮熟,蝦剝殼,分別剁成細末,與肉末一起放酒鹽蔥薑末攪勻將青菜洗盡切碎,放榨汁機裏榨成菜泥將冬瓜用挖球器.挖出半圓型,並在中間挖出一個洞將拌好的蝦肉餡填進冬瓜裏.上面再一半冬瓜一片水髮香菇,最後組成一個小潭形狀,水燒...
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- 用料豬腳小紅椒蒜頭老抽油紅糖葵潭豬腳的做法豬腳洗淨,小紅椒切圈、蒜頭拍碎高壓鍋內加入一勺油,放入豬腳,淋入適量老抽,撒入一小勺紅糖,先不蓋鍋蓋ku至豬腳上色放入紅椒、蒜頭,倒入三分之一碗的清水,蓋上鍋蓋高壓鍋起汽後,繼續大火兩分鐘,轉小火十分鐘即可...
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- 大聖歸來周邊之水蜜桃玫瑰花,十元三斤用料水蜜桃1個桃花♥盛開【水蜜桃玫瑰花】的做法一個水蜜桃切兩半,直接吃一般,裝逼用一半【爲保證美貌,千萬不要削皮,用鹽搓到毛毛沒有就行】切片,儘量薄且均勻。所有的切好以後,挑最全最易卷的捲成花心。其他的依次貼即可。小貼士和芒果玫...
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- 用料花菜適量蒜瓣小米椒個鹽適量豬五花肉大蒜葉大盆花菜(#湘潭篇)的做法1、五花肉切片,花菜切瓣。2、花菜走大油,6成油溫下入花菜,炸制邊緣稍有焦黃濾油備用;熱鍋冷油,將肥肉爆油,肥肉要爆乾點,下入大蒜、青紅辣椒爆香,依次放入蠔油、花菜煸炒調味,花菜出鍋前放入雞精、大蒜葉即可!友...
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- 滷法可以參考前面教程!用料滷蘭花幹少許滷汁生抽勺蒜瓣包菜片香菜片紅辣椒蔥肉末等(如下圖)滷蘭花幹(#湘潭篇)的做法1、配料如圖切好;2、熱鍋冷油、依次下入蒜末、辣椒、肉丁炒出香味,再下入包菜絲、滷香乾,加水莫過香乾,大火收汁;3、出鍋前調味,撒蔥花、香菜末即可!截圖儲存圖片,識別...
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- 平潭人端午節吃的麪餅用料麪粉適量雞蛋一個糖適量水適量平潭麪餅的做法麪粉,糖,雞蛋,和水調成稀的狀態鍋中燒一點油,小火,倒入面稀,煎成上圖這樣出鍋,切片...
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- 用料活魚(草魚、雄魚都行)1條姜1塊蒜1個蒜頭朝天椒如意如意隨你心意青尖椒如意如意隨你心意紫蘇如意如意隨你心意鹽、味精、雞精等如意如意隨你心意如意如意隨你心意主要是看你個人愛好!喜歡吃多放、不喜歡反之!湘潭水煮活魚(#湘潭篇)的做法1.活草魚(雄魚)剖乾淨,洗淨。2.朝天椒,青...
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- 肥而不膩,下飯色香味俱全!用料五花肉花椒野山椒朝天椒香菜葉大料涼拌五花肉卷(#湘潭篇)的做法1.五花肉洗淨,颳去皮面上的污垢。2.鍋中倒入足量清水燒開,放入五花肉焯燙2分鐘後撈出,用冷水沖涼降溫後將五花肉捲成卷,用棉線捆綁起來,一定要綁緊。3.五花肉卷放入鍋中,倒入適量清水沒過...
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- 其實我是一個非常愛做美食的人、但是我卻很懶、懶到不愛寫做法、每天都發圖在朋友圈用料麪粉適量紅龍果一個桃花水餃的做法粉色麪糰用火龍果汁揉麪、我用的原汁機榨汁、所以不會有籽、做餃子的話麪糰可以稍微硬點白色麪糰搓成長條、粉成麪糰擀成長方型薄片包裹白色麪糰、...
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- 用料西瓜芒果聖女果蘋果香蕉橙子🍉水果拼盤—菜鳥級拉花(#湘潭篇)的做法菜鳥級菜鳥級拉花!做的不好,有興趣的可以根據圖片做着玩玩!截圖儲存圖片,識別圖中二維碼即可!或直接加微信公衆號:meishianan小貼士整個做菜過程一定要注意衛生!本人很喜歡做菜,有共同愛好的朋友可以加我微信:89...
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