![苦瓜黃豆湯(素食)的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜黃豆湯(素食)做法]( "苦瓜黃豆湯(素食)的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜黃豆湯(素食)做法")
- 苦瓜可以生吃，也可以熟吃。生吃，性味偏寒，具有清熱去火、清心明目的作用；熟吃，性味偏溫，具有滋陰養血、健脾補腎的作用。苦瓜加熱後，會損失一部分維生素C，但味道沒有生吃那麼苦。用料苦瓜黃豆姜鹽鹹菜苦瓜黃豆湯(素食)的做法準備材料黃豆泡發苦瓜(涼瓜)去瓤切段鹹菜切段三片薑全...
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![木瓜黃豆桂圓雞爪湯的做法步驟及圖解,美味正宗的木瓜黃豆桂圓雞爪湯做法]( "木瓜黃豆桂圓雞爪湯的做法步驟及圖解,美味正宗的木瓜黃豆桂圓雞爪湯做法")
- 香港一份免費報紙上每逢星期四有一個叫「食療新意思」的專欄，寫的人是一位註冊中醫，叫「陳沛思」。最近她經常推介一些保健湯水，據說這湯調理脾腎，去濕去水腫，我自己很喜歡木瓜湯，甜甜的。用料木瓜大的一個瘦肉半斤雞爪6只黃豆1兩桂圓肉10粒蜜棗2顆姜幾片鹽適量水2000-2500ML木...
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![苦瓜無花果湯（可素）的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜無花果湯（可素）做法]( "苦瓜無花果湯（可素）的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜無花果湯（可素）做法")
- 夏天炎熱，喝上一口苦瓜湯即解心火。吃素的朋友可以自行加減幹貝。用料苦瓜1根無花果小把黃豆小把幹貝小把豆腐卜數個水4碗香油小許苦瓜無花果湯（可素）的做法大火燒開，把材料（苦瓜無花果黃豆豆腐乾貝）轉小火煮30-45分鐘即可。加上香油及小許調味料。...
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![純素美食｜豆豉苦瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的純素美食｜豆豉苦瓜做法]( "純素美食｜豆豉苦瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的純素美食｜豆豉苦瓜做法")
- 很多人不喜歡苦瓜的苦味，但是又想要苦瓜的營養，這道下飯菜可以滿足你的需求😄【苦瓜科普】苦瓜又名涼瓜，性寒，味苦，歸心、脾、肺經；富含粗纖維、維生素C、鈣、鐵等營養素，對人體健康十分有益。▲功效與作用-清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對痢疾、瘡腫、中暑發熱...
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![冬瓜黃豆豬骨湯(氣壓煲）的做法步驟及圖解,美味正宗的冬瓜黃豆豬骨湯(氣壓煲）做法]( "冬瓜黃豆豬骨湯(氣壓煲）的做法步驟及圖解,美味正宗的冬瓜黃豆豬骨湯(氣壓煲）做法")
- 小時候每天都有靚湯飲。這種湯是廣州人最喜歡的湯因為可以排毒又好味。用Instantpot氣壓煲真是好容易做到。用料冬瓜1大塊黃豆1/2杯薏米1/2杯蜜棗2個幹瑤柱2湯匙姜1片果皮1/4片鹽少許豬骨500克冬瓜黃豆豬骨湯(氣壓煲）的做法黃豆，薏米，瑤柱分開泡水三個小時備用豬骨要出水洗...
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![梅菜豆乾炒苦瓜「素食」的做法步驟及圖解,美味正宗的梅菜豆乾炒苦瓜「素食」做法]( "梅菜豆乾炒苦瓜「素食」的做法步驟及圖解,美味正宗的梅菜豆乾炒苦瓜「素食」做法")
- 豆乾吸收梅乾菜的鮮香，輔助苦瓜弱化了苦澀，真是相輔相成得恰到好味～推薦😋用料梅乾菜少許苦瓜1根薰豆乾5塊耗油適量生抽少許鹽少許糖少許大蒜5瓣梅菜豆乾炒苦瓜「素食」的做法處理苦瓜挖籽時一定要深挖一些，去掉白色筋膜，這樣苦瓜就不會太苦啦～建議買薰豆乾，味道與梅乾菜更搭調～...
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![簡單易學的黃姜蔬果豆腐素湯美食做法]( "簡單易學的黃姜蔬果豆腐素湯美食做法")
- 物盡其用，所用材料除了豆腐是整塊切一半去煮之外，其他的材料都是剛好只有少少，不是很多，加上黃姜煮的這個湯意外美味～媽媽說味道很好😋～PS.過程沒拍照，只能用文字來表達，抱歉。🤝用料豆腐半塊黃姜一小塊南瓜🎃少許胡蘿蔔🥕半個土豆🥔半個青瓜🥒小半條松茸鮮蔬粉兩茶匙竹鹽🧂適量...
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![就當我用黃金來做湯吧！～黃金樹薯排骨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的就當我用黃金來做湯吧！～黃金樹薯排骨湯做法]( "就當我用黃金來做湯吧！～黃金樹薯排骨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的就當我用黃金來做湯吧！～黃金樹薯排骨湯做法")
- 用料排骨400克黃金樹薯3只(約900克)姜3大片蔥3根料酒1大湯勺鹽1茶匙半水6升的雙人壓力鍋1/2的位置(食材內鍋後)就當我用黃金來做湯吧！～黃金樹薯排骨湯的做法扒皮後的黃金樹薯，真是粉嫩可人。和排骨，薑，蔥，料酒一起入高壓鍋。大火，高壓鍋響後開小火20分鐘熄火。等洩氣差不多也要2...
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![雪菜黃魚湯的做法和圖解 好吃的雪菜黃魚湯家常做法]( "雪菜黃魚湯的做法和圖解 好吃的雪菜黃魚湯家常做法")
- 上湯雪菜黃魚湯下飯下酒好菜吃不完煮一把麵放進去就是濃香鮮的黃魚麵哦用料雪菜適量大黃魚一條料酒適量薑適量生抽少許湯少許紅尖椒1小個雪菜黃魚湯的做法黃魚洗淨加料酒薑片鹽漬去腥。頭尾剪下備用黃魚頭尾擦幹防止濺油。起油鍋，入頭尾煎至金黃下熱水煮開小火慢燉，用作湯...
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![黃豆芽湯的做法和圖解 好吃的黃豆芽湯家常做法]( "黃豆芽湯的做法和圖解 好吃的黃豆芽湯家常做法")
- 解酒，消脂，減肥！這道湯口感非常清爽，原料簡單，做法也很簡單，在韓國，是一款很家常的醒酒湯用料黃豆芽大蒜蔥黃豆芽湯的做法把黃豆芽的老根摘掉，洗淨瀝幹，大蒜切成末，蔥成蔥花。鍋中放入清水，大火煮燒開後，將黃豆芽放入，接著加入蒜末，生抽，調勻後，改小火煮10分鐘豆芽煮後，加入鹽白胡椒粉，再煮...
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![素食︶豆瓣醬燜苦瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的素食︶豆瓣醬燜苦瓜做法]( "素食︶豆瓣醬燜苦瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的素食︶豆瓣醬燜苦瓜做法")
- ♥️微信公衆號『心靈上智』一粥一飯，當思來之不易。一飲一啄，飽蘸苦辣酸甜。佛陀告誡“諸佈施中，放生第一”佛陀又說“諸持戒中，戒殺第一"凡是動物，皆知疼痛，皆貪生怕死，不可殺害。若殺而食之，則結一殺業，來生後世，必受彼殺。吃素是福，是最好的護生！🙏『注：部分菜譜轉自素食公衆號等，意...
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![黃豆豬手湯的做法和圖解 好吃的黃豆豬手湯家常做法]( "黃豆豬手湯的做法和圖解 好吃的黃豆豬手湯家常做法")
- 偶爾增加皮膚光澤，美膚養顔。。。用料黃豆適量豬手料酒少許蔥，調料少許黃豆豬手湯的做法將黃豆泡開，豬手瀝水後待用，先煲1個鍾黃豆再放入豬手，大火煲開再小火煲至爛。食前加料酒等其它材料。...
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![冬瓜薏仁湯(素食)的做法步驟及圖解,美味正宗的冬瓜薏仁湯(素食)做法]( "冬瓜薏仁湯(素食)的做法步驟及圖解,美味正宗的冬瓜薏仁湯(素食)做法")
- 這是一人份的冬瓜湯(消暑減肥)用料冬瓜半圈薏米一抓玉米香菇一個鹽適量冬瓜薏仁湯(素食)的做法(灬ºωº灬)材料準備好冬瓜的皮不要丟掉，冬瓜切大塊，玉米切成段香菇泡發薏仁洗淨瀝乾後炒熟微黃放入足量的水，大火煲開，10min後轉小火40min。加鹽，也可以加點蔥花調味。...
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![酸湯黃骨魚的做法和圖解 好吃的酸湯黃骨魚家常做法]( "酸湯黃骨魚的做法和圖解 好吃的酸湯黃骨魚家常做法")
- 用料黃骨魚酸湯肥牛料包蒜片蔥段黃豆芽萵筍薑片酸湯黃骨魚的做法黃骨魚洗淨用鹽，酒醃製一會。豆芽洗淨瀝乾水分。萵筍斜切片。起油鍋，將黃骨魚兩面都稍微煎一下裝起備用。油熱爆香蒜片，薑片，下萵筍，豆芽稍微翻炒一下，將酸湯肥牛料包倒入，加水煮開，下少許雞粉，大概一兩分鐘後將萵筍...
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![老黃瓜栗子煲豬骨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的老黃瓜栗子煲豬骨湯做法]( "老黃瓜栗子煲豬骨湯的做法步驟及圖解,美味正宗的老黃瓜栗子煲豬骨湯做法")
- 第一次見老公把湯渣全啃了，連骨頭帶老黃瓜，證明味道不錯吧。^_^用料老黃瓜一個豬骨500g栗子半斤（自己隨意，我喜歡多點）水2.5L蜜棗3-4粒陳皮一小片老黃瓜栗子煲豬骨湯的做法材料準備好，老規矩，豬骨要出水去腥去浮泡，準備一個小鍋，冷水下豬骨，慢火，等水漸熱就會有白色浮泡出來，撈起豬骨...
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![苦瓜清湯的做法和圖解 好吃的苦瓜清湯家常做法]( "苦瓜清湯的做法和圖解 好吃的苦瓜清湯家常做法")
- 苦瓜雖然苦且不容易做得好吃，但用來煲湯去很不錯。素食的湯，可用蘋果、西紅柿、南瓜、紅棗打底，就不會淡而無味了用料苦瓜1大根蘋果1個胡蘿蔔1根枸1把苦瓜清湯的做法staub開小火，放蘋果和胡蘿蔔先炙烤一下苦瓜切段去瓜瓤，入鍋，加足水，加一把枸杞或紅棗。大火煮開煲30分鐘以上加...
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![椰皇黃耳湯的做法和圖解 好吃的椰皇黃耳湯家常做法]( "椰皇黃耳湯的做法和圖解 好吃的椰皇黃耳湯家常做法")
- 清甜可口用料椰皇2個腰果60克黃耳10朵冬菇8朵五指毛桃80克素肉隨意椰皇黃耳湯的做法用刀背開椰皇取椰肉㷛1.5小時，慢火，懶人方法⋯⋯電飯㷛也可...
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![素食苦瓜的做法和圖解 好吃的素食苦瓜家常做法]( "素食苦瓜的做法和圖解 好吃的素食苦瓜家常做法")
- 這是道素食者很喜歡的菜，既簡單又美味，大家可以試試！用料苦瓜6個玉米油適量醬油適量鹽適量水一碗多點素食苦瓜的做法苦瓜清洗乾淨，放入鍋中，將所有材料全部放進去高壓鍋上汽後中火13分鐘，待汽走完開鍋盛出享用。小貼士1：水不用很多，因爲瓜本身會出水。2：調料可根據個人口味調整。...
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![黃金土豆湯的做法和圖解 好吃的黃金土豆湯家常做法]( "黃金土豆湯的做法和圖解 好吃的黃金土豆湯家常做法")
- 小時候經常吃的媽媽做的。味道很好，口味可重可輕。天天晚上不知道吃什麼是個問題，做來和大家分享。在下廚房搜了一下，貌似沒有這個菜譜。拿出來，獻醜了😁（PS：估計蘇北的人吃的多，我們那是以麵食為主的，記得小時候吃都是土豆湯➕饅頭一起的）可以作早飯也可以作完飯。用料雞蛋一個土...
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![黃豆眉豆魚骨豬肉湯的做法步驟及圖解,美味正宗的黃豆眉豆魚骨豬肉湯做法]( "黃豆眉豆魚骨豬肉湯的做法步驟及圖解,美味正宗的黃豆眉豆魚骨豬肉湯做法")
- 用料黃豆克眉豆魚骨豬肉薑片鹽克黃豆眉豆魚骨豬肉湯的做法黃豆眉豆泡後炒一炒，去腥去涼豬肉飛水魚骨煎黃豆和豬肉先煲，再下魚骨煲...
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![素食，栗子苦瓜燒豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的素食，栗子苦瓜燒豆腐做法]( "素食，栗子苦瓜燒豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的素食，栗子苦瓜燒豆腐做法")
- 素食，可以說是一種文化，也可以說是一種信仰，在當今社會甚至可以說是一種時尚。對我們個人而言，吃素的利益也是不計其數的。從人間的角度來講，可以改善體質、維持健康、提高智慧；從佛 法的角度來講，可以增長慈悲、避免因果、遠離業報。《吃素 戒殺 放生》用料豆腐300克板栗180...
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![涼瓜排骨黃豆鹹菜湯（潮州湯）的做法步驟及圖解,美味正宗的涼瓜排骨黃豆鹹菜湯（潮州湯）做法]( "涼瓜排骨黃豆鹹菜湯（潮州湯）的做法步驟及圖解,美味正宗的涼瓜排骨黃豆鹹菜湯（潮州湯）做法")
- 這湯也差不多有25年以上曆史了，昨天家裡有人說大圍的粥鋪沒了、滷水鋪沒了，海福嘅潮州檔沒了，就這樣聯想到當年我問過老闆娘為什麼自家味煲出來就差一點你這裏的味（原來就是鹹菜在吊味）。當昨晚奄尖鬼上完堂（疫情又zoom教學），中途有20分鐘休息，喝湯，一上口這湯像了，興奮的我原來就是...
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![苦瓜蜆乾湯的做法和圖解 好吃的苦瓜蜆乾湯家常做法]( "苦瓜蜆乾湯的做法和圖解 好吃的苦瓜蜆乾湯家常做法")
- 魷魚乾,蝦乾吃得多,但媽媽帶回來蜆乾卻沒吃過.蜆乾煮後不會跟鮮蜆一樣軟嫩,卻帶有一種比鮮蜆更甜的味道.可以跟薑絲同蒸,但我更愛用來煮湯,湯水味非常鮮美.用料苦瓜1條櫻花蝦1小把清雞湯200毫升水300毫升蜆乾20粒鹽/麻油各少許蔥1條苦瓜蜆乾湯的做法蜆乾洗一次,加水浸泡...
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![苦瓜黃豆蠔豉煲沙骨的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜黃豆蠔豉煲沙骨做法]( "苦瓜黃豆蠔豉煲沙骨的做法步驟及圖解,美味正宗的苦瓜黃豆蠔豉煲沙骨做法")
- 對口腔潰瘍，虛火，消化不良，可滋陰降火用料豬骨苦瓜黃豆蠔豉薑片蜜棗苦瓜黃豆蠔豉煲沙骨的做法苦瓜去籽切大塊。豬骨斬大塊飛水洗淨。黃豆，蠔豉提前浸泡。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
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![苦瓜鴨頭湯的做法和圖解 好吃的苦瓜鴨頭湯家常做法]( "苦瓜鴨頭湯的做法和圖解 好吃的苦瓜鴨頭湯家常做法")
- 苦瓜湯是清湯，非常好喝，百吃不厭，製作十分簡單，試試吧！麼麼噠！用料苦瓜一斤左右鴨頭兩個或一個水適量鹽適量味精一點點砂鍋一個苦瓜鴨頭湯的做法苦瓜洗淨，切成瓣，挖去飄苦瓜切成塊狀，厚一點，但不要太厚，適當準備鴨頭一夥兩個，可帶脖子的，洗淨，否則有腥味，切成塊狀將鴨頭放入裝有水的砂鍋...
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烹調屋
