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清水煮羊肉的做法食譜

清水煮羊肉的做法和圖解 好吃的清水煮羊肉家常做法

  • 清水煮羊肉

  • 用料羊肉400克大蔥半根姜一塊高度白酒2勺鹽30克清水煮羊肉的做法羊腿肉切小塊，提前泡出血水，純淨水入鍋加蔥姜大火煮開加高度白酒打去浮沫，使湯變清，加鹽小火煮一個小時後加入白菜小火煮20分鐘加入豆腐，再煮10分鐘起鍋配點羊油辣子...
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水煮羊排的詳細做法大全,簡單又營養的水煮羊排做法

  • 水煮羊排

  • 用料羊排克料酒丁香香葉白芷山代小茴香姜蔥水煮羊排的做法涼水下鍋料酒姜抄盛出涼水淘洗加熱水加料丁香香葉白芷山代小茴香姜蔥煮到湯發白放鹽可以加粉條白菜...
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清水煮羊，在家復刻313羊莊羊肉火鍋的做法步驟及圖解,美味正宗的清水煮羊，在家復刻313羊莊羊肉火鍋做法

  • 清水煮羊，在家復刻313羊莊羊肉火鍋

  • 之前買的兩板羊排，其中一板烤了吃，發現肉質還不錯腥羶味很小，剩下的一板就打算清水煮羊肉火鍋，參考了313的做法，很過癮啊用料羊排750克菌菇拼盤1份玉米1根冬瓜半圈油麥菜1把油泡10個豆腐1塊番茄3個豆皮卷一盒肥牛卷一盤蝦一斤脆山藥1根蒜10瓣小米辣5個香菜1把料酒2勺白胡椒粒2...
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水煮羊肉的做法和圖解 好吃的水煮羊肉家常做法

  • 水煮羊肉

  • 冰箱裏有塊羊後腿肉，是之前我在家做燒烤用剩下的，過久儲存怕會影響口感，那麼做個水煮羊肉吧。也是受到《中餐廳²》的影響，水煮起來🤣💪🏻。用料羊後腿1塊千張半張綠豆芽適量娃娃菜適量上海青適量木耳適量洋蔥少許大蔥少許小蔥少許蒜1頭姜3片生抽2勺老抽1勺白糖1勺粉芡2勺白...
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清水羊頭肉的做法和圖解 好吃的清水羊頭肉家常做法

  • 清水羊頭肉

  • 清水羊頭肉。過程殘忍。。吃起來真是回味無窮用料羊頭1個蔥姜胡椒粉各種香料按照個人喜好。清水羊頭肉的做法羊頭去毛洗淨放香料放高壓鍋煮，約1小時直到羊頭肉可以從羊頭上一扒就掉下來，即酥爛脫骨爲止切成條狀，墊保鮮膜，裝入保鮮盒儘量塞緊，壓的越緊實越好。將羊湯填滿。冰箱...
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秋冬滋補｜水煮羊肉和羊肉湯燴菜的做法步驟及圖解,美味正宗的秋冬滋補｜水煮羊肉和羊肉湯燴菜做法

  • 秋冬滋補｜水煮羊肉和羊肉湯燴菜

  • 秋冬要進補，怎麼少的了羊肉！羊肉又怎麼少的了青海羊肉！用料羊排1800克配菜可自行調整白蘿蔔1個胡蘿蔔1根土豆1個菜瓜/西葫蘆1個土豆粉條1把用熱水泡1h調料姜6片大蔥蔥白2大段花椒粒30粒鹽1勺料酒1兩陳皮1片草果1個蒜苗2根小蔥2根香菜2根秋冬滋補｜水煮羊肉和羊肉湯燴菜的做法...
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清水羊肉的做法和圖解 好吃的清水羊肉家常做法

  • 清水羊肉

  • 用料羊肉克1500薑片5蔥2根料酒3勺花椒20粒鹽10克芝麻醬味碟一份香油20克蒜蓉醬20克味精10克雞精15克清水羊肉的做法先將羊排淖水，沖涼備用。鍋燒熱，放少許油姜蔥熗鍋，加適量水大火燒開調味，下入羊排，煮一會去浮沫放入高壓鍋壓26分鐘即可。羊肉壓熟後改刀放入墊有生菜的盤中，擺...
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水煮肉片（羊肉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的水煮肉片（羊肉版）做法

  • 水煮肉片（羊肉版）

  • 這是女兒最喜歡的一道菜，個人覺得羊肉比豬肉好吃，這樣做的羊肉一點羶味都沒有。用料羊肉自定，不做要求豆芽半斤花椒適量幹辣椒適量生薑適量大蒜頭適量郫縣豆瓣醬適量香蔥3根水煮肉片（羊肉版）的做法羊肉切片加生抽和生粉醃製5分鐘豆芽洗乾淨備用幹辣椒，花椒，大蒜頭，生薑，備用豆芽炒...
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清水煮羊排胡蘿蔔土豆的做法步驟及圖解,美味正宗的清水煮羊排胡蘿蔔土豆做法

  • 清水煮羊排胡蘿蔔土豆

  • 用料羊排半扇(約1200克）土豆2個(約400克)胡蘿蔔2根(約400克)洋蔥½個(約150克)花椒15粒姜1小塊小蔥2根香菜1根鹽適量清水煮羊排胡蘿蔔土豆的做法新鮮的羊排分割好，一分爲二剁成大段。羊排洗去表面的髒東西後用冷水浸泡1小時左右，泡去掉血水，可較少羊肉的羶味。調味料準備蔥、...
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麻辣·水煮羊肉·燙的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣·水煮羊肉·燙做法

  • 麻辣·水煮羊肉·燙

  • 家裏剩菜、剩調料大掃除啦！想吃火鍋，沒人陪？試試這道菜吧！一個人的味蕾狂歡~肉肉蔬菜都包含，營養又美味！用料大蔥一小節羊肉100克姜1小塊料酒3勺醬油1勺鹽15克八角半個桂皮1小塊香葉3片花椒粉3勺豆瓣醬1勺火鍋底料1/8包大蒜半頭醪糟（酒釀）3勺土豆1個木耳10朵大白菜3片葉子澱粉3勺...
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清水煮灘羊的做法和圖解 好吃的清水煮灘羊家常做法

  • 清水煮灘羊

  • 用料鹽池灘羊1000克枸杞若干粒薑片若干片花椒若干粒小茴香若干幹辣椒2個清水煮灘羊的做法泡去血水放入調料，冷水煮開小火慢燉一個半小時出鍋撒孜然粉，椒鹽，辣椒粉...
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水煮羊肉片的做法和圖解 好吃的水煮羊肉片家常做法

  • 水煮羊肉片

  • 用料羊肉片喜歡吃多少都行郫縣豆瓣醬一勺火鍋底料一勺金針菇少許木耳10朵蔥一小根姜兩片香菜兩根鹽半勺料酒一勺蠔油半勺生抽半勺油兩勺花椒粒10粒水煮羊肉片的做法羊肉打水焯水開後撈出。金針菇和木耳焯水四分鐘。蔥末香菜末切好備用。底鍋放入油炒郫縣豆瓣醬和火鍋底料...
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水煮羊肝的做法和圖解 好吃的水煮羊肝家常做法

  • 水煮羊肝

  • 用料羊肝一個（不要太厚太大）蔥適量姜適量大料適量花椒適量料酒適量桂皮適量生抽適量水煮羊肝的做法把羊肝洗淨，泡水2-3小時，中途捏一捏，擠出羊肝內的血水；鍋中加入涼水沒過羊肝，並且把所有調料一起下入鍋中；待水開後，撇出鍋中血沫，關火，把鍋裏的水和羊肝在常溫下晾涼，取出羊肝切片裝...
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不用清水煮的粉湯羊血的做法步驟及圖解,美味正宗的不用清水煮的粉湯羊血做法

  • 不用清水煮的粉湯羊血

  • 陝西美食粉湯羊血用料香菜一根小蔥一根鹽3克油潑辣子5勺大料10種豬骨雞架各兩個豆腐一塊羊血一塊粉條一把不用清水煮的粉湯羊血的做法將羊血、豆腐、蒜苗、香菜切好。像圖片這樣。準備大料，熬湯備用。雞架豬骨焯水，然後洗淨放入涼水鍋中熬製，裏面放大料和生薑。準備熱油，做一...
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水煮羊腿肉的做法和圖解 好吃的水煮羊腿肉家常做法

  • 水煮羊腿肉

  • 不能吃豬肉，家裏又有各種庫存食材的老阿姨的午飯……用料羊腿肉千張胡蘿蔔根白菜桂皮塊蒜苗八角薑片花椒粒幹辣椒個十三香鹽雞精生抽料酒勺香油澱粉雞蛋水煮羊腿肉的做法提前一晚醃漬的羊腿肉［加生抽，雞精，香油，十三香，料酒］，第二天再加雞蛋清和澱粉拌勻接着醃漬半小時。白菜，胡蘿...
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水煮羊小腿的做法和圖解 好吃的水煮羊小腿家常做法

  • 水煮羊小腿

  • 常言說;大味兒必真，食物原有的味道是最真最美的味道。過多的烹飪手法和調料只能是失去它的本真。這樣吃到的是原味，手把羊肉，大快朵頤！人生還有比這更愜意的嗎？用料羊小腿四隻（大約一斤半）花椒大料山楂幹小茴香紅曲米香砂肉蔻芝麻精鹽白砂糖料酒水煮羊小腿的做法準備香料蔥切段...
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清水燉羊肉的做法和圖解 好吃的清水燉羊肉家常做法

  • 清水燉羊肉

  • 應廣大羣衆要求，美女主婦再三強調，內蒙古本地燉羊肉開始……用料羊肉500克蘿蔔1根料酒3勺姜4片蔥2-3段大蒜半頭桂皮1/3塊八角2個生抽2勺鹽一勺老抽一勺白酒兩勺白醋兩勺清水燉羊肉的做法羊肉買來洗淨，卸開，最好用羊腿肉好吃入味（忽略斧子和錘子……）切蔥薑蒜如照片所示？香葉兩片...
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清水羊肉湯的做法和圖解 好吃的清水羊肉湯家常做法

  • 清水羊肉湯

  • 這是道傳統的回民小吃，濃郁的肉湯配上香菜的清香，再配上腐乳汁和辣椒油，真是讓人回味無窮！用料羊排1公斤蔥1根姜4片八角2個香葉3－4片小茴香1湯匙豆腐乳香菜辣椒油清水羊肉湯的做法將羊排處理乾淨，切成五釐米左右的小塊。將羊排汆水後撈出。重新加入乾淨的開水，放入蔥段，薑片，八角，...
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清水涮羊肉的做法和圖解 好吃的清水涮羊肉家常做法

  • 清水涮羊肉

  • 用料清水鍋底：農夫山泉適量大蔥半根薑片適量枸杞10粒紅棗3顆麻醬：（一人份）芝麻花生醬75克腐乳1塊韭菜花1小勺香菜適量辣椒油：幹辣椒適量植物油適量清水涮羊肉的做法品牌...
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水煮羊排的做法和圖解 好吃的水煮羊排家常做法

  • 水煮羊排

  • 用料羊排1500克胡羅卜2根去皮馬碲6粒北芪20克水1000克鹽5克水煮羊排的做法先將羊肉切件飛水蘿蔔，馬蹄切好備用北芪放水燒開將全部材料放下水沒過材料爲準，燉湯鍵2小時下鹽，撈上來，喝湯吃肉，肉可以粘任何喜歡的醬料。...
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水煮羊肉片(萬能的水煮料)的做法步驟及圖解,美味正宗的水煮羊肉片(萬能的水煮料)做法

  • 水煮羊肉片(萬能的水煮料)

  • 因爲家裏只有兩個人，每次吃火鍋都會剩下一些羊肉片，各種丸子和蔬菜，所以就想到了這個菜用料羊肉片一小把生菜葉2片白菜5片油麥菜2棵火鍋丸子若干粉絲1把姜3－4片蒜一頭鹽適量小米椒3個火鍋底料適量郫縣豆瓣醬半勺花椒15－20粒水煮羊肉片(萬能的水煮料)的做法準備好配料，羊肉片，丸...
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清水煮羊脖+羊湯米線的做法步驟及圖解,美味正宗的清水煮羊脖+羊湯米線做法

  • 清水煮羊脖+羊湯米線

  • 用料羊脖500克姜6片小蔥適量蘸料適量鹽適量白胡椒粉適量米線1把料酒2勺清水煮羊脖+羊湯米線的做法羊脖讓店家幫忙切成小塊，冷水中浸泡半小時去血水羊脖入湯鍋，加入冷水，沒過羊脖，加入3片姜，1勺料酒，開大火煮至沸騰關火，倒去煮羊脖的水，並用溫水洗淨羊脖上的血沫另起一鍋，入羊脖，剩...
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清水煮羊肝的做法和圖解 好吃的清水煮羊肝家常做法

  • 清水煮羊肝

  • 羊肝營養豐富，這道清水煮羊肝更是全家都愛吃。用料羊肝200克水清水煮羊肝的做法羊肝買回來，分切成塊，把血水泡掉煮鍋裏冷水下羊肝，煮到筷子戳不出血水爲止撈出，用涼水沖洗乾淨浮沫。切片。可直接沾鹽吃。也可用醋和芝麻油混合汁醃着吃。...
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水煮羊肉卷的做法和圖解 好吃的水煮羊肉卷家常做法

  • 水煮羊肉卷

  • 又不知道該做什麼菜，早市就買了幾樣蔬菜，晚餐和兒子倆人吃，兒挑食不喜歡吃蔬菜瓜果，爲他做菜犯難，這時腦瓜裏快速🔜搜尋冰箱裏存儲的肉肉，有了，羊肉卷口感最佳，不要太油膩，忽然就想起水煮肉片，有了，那咱就走一道水煮羊肉卷，加上昨買的生菜🥬，芹菜，想想就是道清爽下飯的好菜，哈哈，竊喜中用...
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水煮羊羔肉的做法和圖解 好吃的水煮羊羔肉家常做法

  • 水煮羊羔肉

  • 用料香料適量水煮羊羔肉的做法梅菜，金針菇，油菜適量水焯後放入大碗裏鍋內入油，入2片姜，桂皮，八角，草果，肉桂，香葉，花椒、麻椒各20粒，炒至姜變成褐色，調料撈出棄之。用炒過香料的底油，爆香蔥薑蒜，入豆瓣醬一勺、火鍋底料適量炒出紅油，放糖、醬油和料酒翻炒，入羊肉，加1～2根泡椒，加熱水煮至羊...
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