當前位置：烹調屋 >

飯館的做法食譜

忽雷飯館的做法和圖解 好吃的忽雷飯館家常做法

  • 忽雷飯館

  • 每天晚上，小廚房裏面給親愛的忽雷先生做晚餐。用料小trolly菜市場忽雷飯館的做法買菜洗菜切菜準備各自做法開始烹飪上桌，晚餐...
  • 28572
秒殺飯館的祕製辣椒炒雞好吃的烹飪方法 秒殺飯館的祕製辣椒炒雞的地道做法和步驟

  • 秒殺飯館的祕製辣椒炒雞

  • 心心念念辣椒炒雞，外面很多菜館做的不是我想吃的味道！沒辦法，自己做🎈用料雞塊半隻小米辣適量二荊條適量蔥，蒜，姜適量花椒，八角適量生抽1勺老抽1勺食用油適量料酒1勺十三香1勺鹽🧂1勺火鍋底料1小塊豆瓣醬1勺秒殺飯館的祕製辣椒炒雞的做法如圖食材將雞塊洗淨，小米辣，二荊條和蔥切...
  • 14763
飯館裏都吃不到的❤️原創#咯吱盒娃娃菜餃子#🥟的做法步驟及圖解,美味正宗的飯館裏都吃不到的❤️原創#咯吱盒娃娃菜餃子#🥟做法

  • 飯館裏都吃不到的❤️原創#咯吱盒娃娃菜餃子#🥟

  • 用料娃娃菜3顆咯吱盒1小盤蔥、薑末適量五香粉、白胡椒粉少許蠔油三勺香油1勺鹽1勺飯館裏都吃不到的❤️原創#咯吱盒娃娃菜餃子#🥟的做法三顆娃娃菜大概包30多個餃子🥟，先把娃娃菜剁碎些，放入盆中適當用手攥一下水分即可（娃娃菜相比大白菜本來就不愛出湯，一定不要攥得太乾，咯吱盒...
  • 27752
比飯館好吃的燒茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的比飯館好吃的燒茄子做法

  • 比飯館好吃的燒茄子

  • 家裏有兩根茄子，開始不知道做什麼，突然想吃點兒下飯的，於是…用料茄子1-2個西紅柿1個青椒1個蒜3瓣生抽2勺糖1勺澱粉4勺耗油1勺鹽2克雞蛋1個麪粉3勺比飯館好吃的燒茄子的做法茄子切塊，舀進兩勺幹澱粉，用手拌勻。西紅柿、青椒切塊，蒜切片調料汁：1勺澱粉＋3勺水＋2勺醬油＋1勺耗油＋1勺糖＋半...
  • 25174
水煮魚-能吃出飯館味的家常菜的做法步驟及圖解,美味正宗的水煮魚-能吃出飯館味的家常菜做法

  • 水煮魚-能吃出飯館味的家常菜

  • 愛吃水煮魚，可是又怕飯館裏反覆使用的口水油，於是由正宗的川妹子那裏學來了這道水煮魚，比外邊賣的乾淨又好吃。用料草魚中段2斤好人家水煮魚調料1袋蔥1根姜7-8片蒜2頭花椒1大把麻椒（不喜歡麻的可以不放）適量幹辣椒十幾個鮮朝天椒適量雞蛋1個魯花花生油適量豆芽菜（黃豆綠豆均可）...
  • 17594
酸湯麪（清淡版“家傳祕方”賽過飯館）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸湯麪（清淡版“家傳祕方”賽過飯館）做法

  • 酸湯麪（清淡版“家傳祕方”賽過飯館）

  • 來自親媽的傳教～（這個比例是2-3人食的用量）用料花椒麪半勺西紅柿1個小蔥2根番茄醬2勺醋（顏色好看可用白醋）2勺生抽1勺油10ml鹽適量清水400ml酸湯麪（清淡版“家傳祕方”賽過飯館）的做法先準備食材：1、將小蔥切沫；2、西紅柿放入開水中燙一分鐘取出扒皮（扒皮後口感更好）切丁。起鍋燒油，...
  • 5028
乾煸花菜(簡單快速，比飯館好吃😋)的做法步驟及圖解,美味正宗的乾煸花菜(簡單快速，比飯館好吃😋)做法

  • 乾煸花菜(簡單快速，比飯館好吃😋)

  • 隨便做了一下，沒想到特好吃，下次有機會傳每一個步驟的照片。用料花菜個五花肉克生抽勺幹辣椒個花椒八九粒乾煸花菜(簡單快速，比飯館好吃😋)的做法1花菜摘小朵，用鹽水洗一下，控出水分備用。熱鍋下油，油不用太多也不能少。加入花椒，幹辣椒，小火炸出香味。2加入五花肉，一定是五花肉喔...
  • 27836
好吃的青椒肉絲麪，可香了，不比飯館遜色的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃的青椒肉絲麪，可香了，不比飯館遜色做法

  • 好吃的青椒肉絲麪，可香了，不比飯館遜色

  • 老公最近都加班，回來好晚了，趕時間，基本每天煮清湯麪給他。吃的多了也膩，給他安排個外面吃過的香香開胃青椒肉絲麪用料肉絲100克醬油1勺糖少許鹽少許麪條一把雞蛋1個好吃的青椒肉絲麪，可香了，不比飯館遜色的做法掛麪煮熟，過涼水瀝乾。我用的是掛麪，滑嫩有韌性，重要是隨時可買到。...
  • 13852
火爆冬季飯館的紅糖餈粑的做法步驟及圖解,美味正宗的火爆冬季飯館的紅糖餈粑做法

  • 火爆冬季飯館的紅糖餈粑

  • 紅糖餈粑在川渝地區，可謂是火爆街頭的一款小吃。厚厚的黃豆粉包裹着香糯的餈粑，吃起來滿嘴都是香噴噴的氣息。入口先是黃豆糖粉香甜的味道，接着是餈粑軟糯Q彈的口感，若再沾點紅糖汁，那滋味，絕了！用料糯米粉150克黃豆粉100克綿白糖80克紅糖50克火爆冬季飯館的紅糖餈粑的做法準備...
  • 11328
香辣烤魚（烤箱版）完美複製飯館味道！的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣烤魚（烤箱版）完美複製飯館味道！做法

  • 香辣烤魚（烤箱版）完美複製飯館味道！

  • 用料食材：黑魚、清江魚、草魚等淡水魚一條配菜：芹菜、豆腐皮、土豆、青筍、藕片、寬粉等一切你想吃的菜適量調料：蔥、姜、蒜、豆瓣醬、海底撈火鍋料、五香粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、料酒、醬油、食用油、鹽等適量工具：烤箱、烤盤、電磁爐香辣烤魚（烤箱版）完美複製飯館味道！的...
  • 21014
酸辣拉皮（和飯館一個味🤟🏻）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣拉皮（和飯館一個味🤟🏻）做法

  • 酸辣拉皮（和飯館一個味🤟🏻）

  • 用料拉皮1袋大蒜2瓣紅辣椒半個黃瓜半根嗆辣椒油2勺調味料生抽，白醋，雞精，鹽，香油酸辣拉皮（和飯館一個味🤟🏻）的做法準備好材料。該切絲的切絲，該切圈的切圈，該切沫的切沫買來的卡皮用淨水沖洗一下就不會粘粘了。控好水分。這是要用的調料。生抽，白醋，雞精，鹽，嗆辣椒油，香油。兩勺生抽+...
  • 6343
飯館級的家庭簡單油燜大蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的飯館級的家庭簡單油燜大蝦做法

  • 飯館級的家庭簡單油燜大蝦

  • 做過廚子的爸爸說這次他做的油燜大蝦是飯館的做法，我看着很簡單，估計他也調整了下做法～味道很不錯噠^_^用料蔥段3段薑片蒜兩瓣大料2個番茄醬料酒白糖鹽香油味精水澱粉開水（或高湯）大蝦6只飯館級的家庭簡單油燜大蝦的做法洗蝦，祛蝦線倒油，熱鍋。放大料、姜熗鍋後倒入大蝦翻炒，大蝦...
  • 18124
新疆柴窩堡辣子雞（跟飯館沒差別）的做法步驟及圖解,美味正宗的新疆柴窩堡辣子雞（跟飯館沒差別）做法

  • 新疆柴窩堡辣子雞（跟飯館沒差別）

  • 說實話距離我上一次炒辣子雞已經過去了一二三四五六年了，那時候厲害啊，什麼都敢做，憑想象就開始炒了，都不看家裏配料夠不夠的，果然還是年輕氣盛😌。之前總是喜歡做大盤雞，但其實🐔類我最最最最喜歡吃的就是柴窩堡（念pù蟹蟹）辣子雞，熱花捲夾着辣皮子，然後吃到最後一定要在辣子裏面...
  • 19854
〈健康·美味〉超越飯館的家常紅燒帶魚的做法步驟及圖解,美味正宗的〈健康·美味〉超越飯館的家常紅燒帶魚做法

  • 〈健康·美味〉超越飯館的家常紅燒帶魚

  • 帶魚是既有營養又味道鮮美的海魚類，而且價格平易近人。帶魚的味道，可能貫穿了很多人從小到大的味覺記憶，至少我和大寶同學是這樣。已經很久很久了，我和大寶同學絕不在飯館點紅燒帶魚，因爲～～我倆從來沒吃過哪一家做的紅燒帶魚能比大寶同學做的更好吃！！！紅燒帶魚是大寶同學的看家菜之...
  • 15031
燒茄子（堪比飯館大廚的手藝）的做法步驟及圖解,美味正宗的燒茄子（堪比飯館大廚的手藝）做法

  • 燒茄子（堪比飯館大廚的手藝）

  • 婆婆愛吃燒茄子，公公每次做味道都不對，自己鼓搗着嘗試着，終於成功了！哈哈用料茄子1個西紅柿1個青椒1個白糖3小勺生抽適量鹽適量番茄醬適量大蒜1頭蔥花適量燒茄子（堪比飯館大廚的手藝）的做法圓茄子洗淨去皮，切成塊（愛熟，飯店一般是滾刀塊或者菱形塊，家裏吃我就切的小方塊）茄子裏放入...
  • 23615
簡單易學的紅燒肉，完勝飯館美食做法

  • 紅燒肉，完勝飯館

  • 老公兒子都喜歡吃肉，只有我是個例外，平時不是燉肉就是清水煮，很少做紅燒肉，現在疫情期間，出不了門，復工又需要帶飯，自己就做起了紅燒肉，真心味道好吃的不得了，完勝飯館啊用料五花肉帶皮1000克冰糖100克生抽75克老抽15克料酒15克蔥姜適量鹽應該用不上紅燒肉，完勝飯館的做法備料，豬肉...
  • 9324
去飯館的做法和圖解 好吃的去飯館家常做法

  • 去飯館

  • 用料嘴巴去飯館的做法點菜開吃！...
  • 14008
番茄炒蛋（比飯館還好吃的做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的番茄炒蛋（比飯館還好吃的做法）做法

  • 番茄炒蛋（比飯館還好吃的做法）

  • 番茄炒蛋全是我最喜歡的一道快手菜，不光備料簡單（番茄和雞蛋都能在冰箱裏長時間存放），操作還幾乎零難度。而且這道菜營養均衡，有維生素（番茄）、有優質蛋白質（雞蛋），關鍵是還跟下飯（碳水滿滿），就這道菜我連吃一禮拜都不會膩！用料雞蛋2個西紅柿1個蔥段2克糖2克鹽1克番茄炒蛋（比飯館還好吃...
  • 29272
國宴廚的家常菜，超刺激味蕾的麻婆豆腐，不用下飯館在家就能get的做法步驟及圖解,美味正宗的國宴廚的家常菜，超刺激味蕾的麻婆豆腐，不用下飯館在家就能get做法

  • 國宴廚的家常菜，超刺激味蕾的麻婆豆腐，不用下飯館在家就能get

  • 本來燒個豆腐不願花太多精力，但這個實在太好吃了，下飯利器，吃完滿口麻香！用料豆腐1大塊肉末一小坨（喜歡吃肉可以多放，不要超過豆腐一半）豆瓣醬根據豆腐大小1-2勺花椒一把澱粉一勺料酒少許生抽少許老抽一點兒辣椒麪不吃辣可以省略國宴廚的家常菜，超刺激味蕾的麻婆豆腐，不用下飯館在...
  • 12080
簡單易學的飯館味兒的大拌菜美食做法

  • 飯館味兒的大拌菜

  • 味道很成功，大哥味道說跟飯館裏的大拌菜一樣，適合家庭聚會或者做下酒菜，簡單隨性，料汁是關鍵用料黃瓜1根西紅柿3個紫甘藍適量豆皮2張炸花生適量小蔥適量蒜4瓣小米椒1個白芝麻適量醋3勺生抽2勺蠔油1勺香油少許飯館味兒的大拌菜的做法合影處理下食材，黃瓜切滾刀塊，西紅柿切塊，豆皮...
  • 33123
會一道菜開一家飯館之黃燜雞米飯的做法步驟及圖解,美味正宗的會一道菜開一家飯館之黃燜雞米飯做法

  • 會一道菜開一家飯館之黃燜雞米飯

  • 一天結束，回家的路上，難免會有想要繞路的時候。用料雞腿2只幹香菇4朵料酒1勺青椒1個老抽半勺生抽2勺豆瓣醬2勺黃冰糖15克姜2片蒜3粒金針菇100克豆腐皮/千張100克幹辣椒2根會一道菜開一家飯館之黃燜雞米飯的做法雞腿剁塊（料酒醃製）；千張切條，青椒，幹辣椒切塊，薑切片，幹香菇泡發後切...
  • 6682
絕對不輸飯館的東北名菜地三鮮的做法步驟及圖解,美味正宗的絕對不輸飯館的東北名菜地三鮮做法

  • 絕對不輸飯館的東北名菜地三鮮

  • 地三鮮可是去東北飯館的保留菜，每次都會點這道菜，很簡單的三種食材搭配在一起卻很驚豔，土豆軟糯，茄子鹹香，青椒清脆。以前沒有在家裏做過這道菜，油炸費事，今天在家用半炸半煎的方法做的，省油，味道一點不輸外面飯館的，一大盤全被家人吃光光~用料茄子2個青椒1個土豆2個生抽4勺糖1勺鹽...
  • 23319
好吃到可以開飯館的蒜泥白肉的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃到可以開飯館的蒜泥白肉做法

  • 好吃到可以開飯館的蒜泥白肉

  • 原本打算做回鍋肉，鬼使神差的做成了蒜泥白肉，當自己嚐了一口味道，忍不住暗暗誇了好幾遍自己的廚藝。照我的方法你學着做一下，絕對絕對好吃到跳起來。用料五花肉400克黃瓜2根蒜2個整的姜一小坨大蔥半根蔥花一點點料酒1勺紅油7、8勺香醋2勺生抽1勺雞精一點點青花椒油一點點鹽一...
  • 20275
一碗麪撐起一個飯館-牛肉炸醬麪的做法步驟及圖解,美味正宗的一碗麪撐起一個飯館-牛肉炸醬麪做法

  • 一碗麪撐起一個飯館-牛肉炸醬麪

  • 從小吃到大的一晚炸醬麪用料茄子🍆200克甜麪醬2勺麪條2份糖20克黃豆醬2勺油20克醬油1勺鹽5克耗油1勺菠菜1把黃瓜1根一碗麪撐起一個飯館-牛肉炸醬麪的做法蔥伴侶的豆瓣醬+甜麪醬吃飯用的湯勺放2勺加入耗油糖醬油。拌勻鍋裏倒油放入大蒜爆鍋，然後加入牛肉沫，去皮茄子丁。炒軟...
  • 31914
1-2-3步飯館味道 宮保雞丁的做法步驟及圖解,美味正宗的1-2-3步飯館味道 宮保雞丁做法

  • 1-2-3步飯館味道 宮保雞丁

  • 醃肉、調汁、炸花生米～滑肉～上漿出鍋…3步就炒好了，絕對超簡單…其實我平時做菜調料都是按自己的手法來，方子裏我儘可能的估量了調料的用量…大家最好還是熟能生巧，按自家的飲食習慣調整，但建議減量不要減樣…用料去骨雞腿肉3只大概500克花生米1/4cup大蔥白丁或西芹丁1/2cup或1...
  • 9483

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結