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春筍鹹肉蠶豆湯的做法食譜

簡單易學的春筍鹹肉蠶豆湯美食做法

  • 春筍鹹肉蠶豆湯

  • 春筍正當季，煮一鍋清淡好味的鮮湯，把春天的味道吃進肚子裏。用料蠶豆200克春筍2根鹹肉1小塊鹽少量或無春筍鹹肉蠶豆湯的做法準備原料，蠶豆洗淨，春筍去皮去根切片鹹肉切小片燒一鍋開水，春筍焯水去除澀味，鹹肉焯水去浮油所有材料加入鍋中，倒入想喝湯量的清水，大火煮開後轉小火煮20-...
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春筍蠶豆的做法和圖解 好吃的春筍蠶豆家常做法

  • 春筍蠶豆

  • 這道菜非常簡單，勝在食材新鮮健康！鄉下自己種的蠶豆，取一些嫩的炒，雖然大小不一，但味道絕對好～用料春筍少許蠶豆適量鹽少許糖少許豆瓣醬少許春筍蠶豆的做法搬個小板凳剝蠶豆～取一些嫩的胖乎乎的蠶豆剝一盤～春筍挖來不能久放，會老的，所以這春筍是之前焯過水的，放冰箱儲存，想吃的時候直...
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  • 鹹肉春筍湯

  • 用料肘子一隻醃肉一塊春筍或冬筍一隻姜三兩片黃酒兩湯匙.鹹肉春筍湯的做法水煮開，放醃肉、肘子，水要沒過肉中火煮開，撇去浮末佐以黃酒、薑片，轉小火再煮開，入春筍，一個小時後食用；勿加鹽和味精等調料小貼士醃肉先用水泡一兩個小時鹹肉的做法:參考紅樓夢的火腿鮮筍湯,如果用火腿...
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鹹肉春筍薺菜蒸蠶豆的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹肉春筍薺菜蒸蠶豆做法

  • 鹹肉春筍薺菜蒸蠶豆

  • 春天的味道我知道用料蠶豆1000克薺菜100克春筍（竹筍）500克鹹肉鹽鹹肉春筍薺菜蒸蠶豆的做法鹹肉切薄片筍切片焯鹽水薺菜摘老梗洗淨焯鹽水過涼水捏幹切碎蠶豆去殼剝皮從下往上依次碼上蠶豆薺菜末筍片鹹肉片冷水上鍋大火轉小火蒸二十分鐘左右嚐嚐蠶豆酥了就可以了小貼士蠶豆嫩...
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竹筍蠶豆湯的做法和圖解 好吃的竹筍蠶豆湯家常做法

  • 竹筍蠶豆湯

  • 放一塊兒試試，居然能見人！用料竹筍蠶豆鹽竹筍蠶豆湯的做法三樣放鍋裏，加水，煮，20分鐘後，香氣四溢，放鹽，好喝！...
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河蚌鹹肉春筍豆腐湯的做法步驟及圖解,美味正宗的河蚌鹹肉春筍豆腐湯做法

  • 河蚌鹹肉春筍豆腐湯

  • 每到春天家裏都會燉這個湯，這幾樣食材放一起燉碰撞出非常鮮美噠味道用料河蚌10個鹹肉1小塊豆腐一塊春筍半個河蚌鹹肉春筍豆腐湯的做法河蚌用鹽搓洗乾淨鹹肉切片，豆腐切成小塊，春筍切片鍋燒熱放少許油，把蔥油爆香然後下鹹肉翻炒1分鐘後再倒入河蚌翻炒均勻後加開水煮20分鐘然後...
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春天的味道 鹹肉蠶豆燜飯的做法步驟及圖解,美味正宗的春天的味道 鹹肉蠶豆燜飯做法

  • 春天的味道 鹹肉蠶豆燜飯

  • 上海封城兩月，跟着鄰居團購菜品，倒是嚐到了許多平時自己不會去買去做的菜，這道燜飯便是由團來的鮮蠶豆，發的鹹肉，延伸出的一道美味。把春天的鮮美注入米飯的靈魂，吃進肚子用料大米300克清水330克豬肉150克小蘇打1小勺料酒1勺蠶豆仁1捧香菇2朵鹹肉2薄片豬油（其他食用油）5克鹽適量...
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簡單易學的鹹肉春筍豆腐湯美食做法

  • 鹹肉春筍豆腐湯

  • 春筍本身的鮮脆、蠶豆的豆香味、青蒜的辛香氣……放上鹹肉，增添日曬而成的鹽味，還有滑嫩的豆腐讓一鍋食材變得和諧交融。用料春筍3根鹹肉1條蠶豆瓣1飯碗雪裏蕻1把嫩豆腐1盒青蒜1根調料：鹽(可不放)糖鹹肉春筍豆腐湯的做法準備材料鹹肉切片後用熱水浸泡一小時，春筍剝殼斜切片後...
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春筍炒蠶豆的做法和圖解 好吃的春筍炒蠶豆家常做法

  • 春筍炒蠶豆

  • 用料蠶豆克春筍半根蔥1根鹽克糖克春筍炒蠶豆的做法準備原料春筍取嫩頭，切筍絲放油，再炒蠶豆和筍絲，放入鹽和糖調味，最後撒少許蔥花成品...
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簡單易學的春筍鹹肉蠶豆飯美食做法

  • 春筍鹹肉蠶豆飯

  • 上海的春天變的越來越短，從冬天一下子就到了夏天。好多食材也一下子過來最佳賞味期，乘着蠶豆、春筍還沒老到不堪入口的地步就做個醃篤鮮的米飯版，也算抓住春天的尾巴。用料鹹肉春筍蠶豆春筍鹹肉蠶豆飯的做法原料：春筍，蠶豆，鹹肉把春筍去殼洗乾淨後焯水切小丁，鹹肉切小丁，蠶豆剝殼...
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春|蠶豆瓣春筍炒雞丁的做法步驟及圖解,美味正宗的春|蠶豆瓣春筍炒雞丁做法

  • 春|蠶豆瓣春筍炒雞丁

  • 翠綠的蠶豆瓣、潔白的春筍搭配紅亮的雞丁，成菜色澤亮麗，清爽怡人。值此大美春天，不可錯過。用料雞腿肉200克蠶豆瓣200克春筍100克紅椒丁15克蒜末5克姜蔥末6克鹽5克雞精4克老抽3克生粉3克耗油2克白糖2克春|蠶豆瓣春筍炒雞丁的做法雞腿肉去骨，改刀成1釐米見方的小丁，納盆後加老...
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鹹肉蒸春筍的做法和圖解 好吃的鹹肉蒸春筍家常做法

  • 鹹肉蒸春筍

  • 回了趟老家，帶來了春筍。鹹肉，也是爸爸媽媽給我們醃製好的。用料春筍2支鹹肉適量鹹肉蒸春筍的做法春筍剝殼，切成片，放入盤子裏。鹹肉，切好，鋪在春筍上。高壓鍋蒸飯的時候，一起大火蒸10分鐘左右，你就會聞到香味了。鹹肉，好鹹啊！看樣子，要用爸爸告訴我的方法：蒸之前，用開水稍微泡一下鹹...
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蠶豆燴春筍的詳細做法大全,簡單又營養的蠶豆燴春筍做法

  • 蠶豆燴春筍

  • 蠶豆燴春筍，咬在嘴裏全是春1982年，春天比現在冷，那時候沒有反季菜，是時而食，蠶豆燴春筍，就是春季的常見菜。當年，日本主婦之友出版社出版的《中國名菜集錦》四川第二集上就有這道菜，榮樂園出品，淡黃的筍尖，翠綠的蠶豆，讓我們穿越到了三十多年前的那個春天。1982年，膠泥Johnny還沒有出...
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春旬四鮮｜鯽魚豆腐湯｜油燜春筍｜蔥油蠶豆｜春分時令菜的做法步驟及圖解,美味正宗的春旬四鮮｜鯽魚豆腐湯｜油燜春筍｜蔥油蠶豆｜春分時令菜做法

  • 春旬四鮮｜鯽魚豆腐湯｜油燜春筍｜蔥油蠶豆｜春分時令菜

  • 三月下，春分。-古語云：“勸君莫食三月鯽，萬千魚仔在腹中。”這個時候的鯽魚是最肥美的時候，肚子裏面都是魚卵，雖然很罪惡，但偶爾吃吃，應該沒事吧？而蔬菜裏面，春筍、蠶豆、韭菜這些時鮮也陸續上市了，也都是春季的時令菜。-所以每年這個時候，我就會做一桌應季菜，這就是春旬四鮮的由來。...
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春之燜飯- 春筍蠶豆燜飯的做法步驟及圖解,美味正宗的春之燜飯- 春筍蠶豆燜飯做法

  • 春之燜飯- 春筍蠶豆燜飯

  • 把春天融在飯裏用料蠶豆根據自己喜好蘆筍15-20根（細蘆筍）火腿少許（多了會鹹）蘑菇3-5個隔夜飯3L電飯煲一半春筍2根（根據大小自行條件）春之燜飯-春筍蠶豆燜飯的做法所有食材切丁，大小可以參考蠶豆大小，和蠶豆差不多。蠶豆、春筍焯水，蠶豆10秒，春筍20秒火腿泡20分鐘左右，這樣吃起來不會...
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鹹肉燒春筍的做法和圖解 好吃的鹹肉燒春筍家常做法

  • 鹹肉燒春筍

  • 用料春筍5根鹹肉100克生抽2勺蔥2根蒜4瓣姜2片啤酒1罐300ml鹹肉燒春筍的做法把筍剝好，清洗乾淨將筍切成滾刀熱水下鍋汆水，去澀味準備好姜蒜小米辣鹹肉洗淨熱油下鍋將鹹肉炒香倒入啤酒和生抽筍下鍋翻炒蓋上蓋收汁加入蔥直接起鍋小貼士鹹肉比較鹹可以不用放鹽...
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蠶豆飯（肉+春筍+蠶豆+糯米+米）的做法步驟及圖解,美味正宗的蠶豆飯（肉+春筍+蠶豆+糯米+米）做法

  • 蠶豆飯（肉+春筍+蠶豆+糯米+米）

  • 春筍出來時，就想到燒蠶豆飯，平時白飯半碗，蠶豆飯就要兩碗☺️☺️用料蠶豆適量春筍適量肉適量糯米一杯米兩杯蠶豆飯（肉+春筍+蠶豆+糯米+米）的做法肥肉熬油加入瘦肉，加入鹽，炒差不多加料酒+醬油，炒入味加入春筍加入蠶豆炒透後加入適量水，燒開，調好味倒入高壓鍋（準備菜時就已經浸米，要加適...
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鹹肉春筍的做法和圖解 好吃的鹹肉春筍家常做法

  • 鹹肉春筍

  • 用料春筍6根鹹肉50克姜6片鹽10克料酒3勺鹹肉春筍的做法取新鮮的春筍洗乾淨待用將筍切成斜片事先用花椒茴香大料醃製的五花豬肉切50克待用洗乾淨後切塊鍋裏放適當的油，將豬肉炒出油兩面略焦將切好的筍倒入鍋中一起翻炒大約炒3分鐘，加入開水然後燉60分鐘左右，將湯汁收掉小貼士...
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蠶豆春筍的做法和圖解 好吃的蠶豆春筍家常做法

  • 蠶豆春筍

  • 來一口春天的味道——蠶豆春筍美國的疫情快到高峯了。全球都在恐慌之中，卻忘記了春天已到來。在我們家鄉，筍和蠶豆都是春季的應季食物。而今身在他鄉，只能在超市裏買到冷凍和冷藏的食材。讓我們用迎接春天的心情來製作這道蠶豆春筍。淡黃色與嫩綠色不就是春天的顏色嗎！用料蠶...
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雪菜筍絲鹹肉蒸蠶豆的做法步驟及圖解,美味正宗的雪菜筍絲鹹肉蒸蠶豆做法

  • 雪菜筍絲鹹肉蒸蠶豆

  • 夏天的好伴侶。雪菜筍絲先加一些小辣椒爆炒後有着淡淡的辣味，再與切片的鹹肉一起鋪在蠶豆上清蒸。鮮鹹不油膩，下飯也下酒。用料蠶豆雪菜竹筍絲小辣椒鹹肉雪菜筍絲鹹肉蒸蠶豆的做法雪菜，竹筍切絲後與小辣椒丁爆炒，加一點點糖吊鮮。鹹肉切片與爆炒後的雪菜筍絲一起鋪在蠶豆上，稍...
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春筍燒鹹肉～春筍燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的春筍燒鹹肉～春筍燒肉做法

  • 春筍燒鹹肉～春筍燒肉

  • 記憶中的童年只要是大日子媽媽都會提前泡竹筍涼水泡開水煮再泡要經歷好幾天筍子燒肉，想想就饞春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。現代醫學則認爲，竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄作用，是減肥者最理想的食物之一。超長假期.大家都屯了不少脂肪來份春筍，減肥吧琳達留...
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蠶豆炒春筍的做法和圖解 好吃的蠶豆炒春筍家常做法

  • 蠶豆炒春筍

  • 在菜市場轉悠，看到了新鮮的蠶豆，還欣喜的見到了新鮮的春筍，開開心心的把他倆帶回了家，我要讓自己和家人嚐嚐春天的味道。用料春筍1根(大約150克）去皮蠶豆1碟（大約150克）蔥花適量薑末適量食用油2大匙料酒1大匙鹽半小匙雞粉1小匙澱粉1小匙清水1大匙蠶豆炒春筍的做法炒這道菜所需要...
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蛤蜊鹹肉春筍豆腐湯的做法步驟及圖解,美味正宗的蛤蜊鹹肉春筍豆腐湯做法

  • 蛤蜊鹹肉春筍豆腐湯

  • 本來是河蚌鹹肉春筍豆腐湯的我沒買到河蚌但是做出來湯還是很鮮的呢用料蛤蜊200克鹹肉100克春筍半個豆腐1塊小蔥3根鹽1勺雞精1勺白胡椒粉2勺蛤蜊鹹肉春筍豆腐湯的做法📎蛤蜊去殼用鹽搓洗乾淨📎豆腐切成坨鹹肉切片春筍切片小蔥蔥葉蔥白分開切好📎鍋熱放油放入蔥白爆香鹹肉...
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簡單易學的鹹筍蠶豆肉片湯美食做法

  • 鹹筍蠶豆肉片湯

  • 用料鹹筍克肉片克蠶豆鹹筍蠶豆肉片湯的做法泡好的鹹筍撕開切段，新鮮的蠶豆瓣肉片用少許澱粉抓勻清水中加一點泡鹹筍的水一起煮開（不用再放鹽），放入鹹筍和豆瓣大火煮開，轉中小火煮三分鐘，放入肉片大火煮開，兩三分鐘即可。這樣煮出來的湯能吃出雞湯味，你可以試試...
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簡單易學的蠶豆春筍燒鹹肉美食做法

  • 蠶豆春筍燒鹹肉

  • 春天就這樣被疫情耽誤過去了，雖有遺憾，但是沒關係。這道超級鮮美的蠶豆春筍燒鹹肉，讓我們好好感受春天的氣息，品味春天的味道😋用料春筍2根鹹肉80克蠶豆20克幹辣椒2個鹽2克生抽半勺糖1克青椒1個蠶豆春筍燒鹹肉的做法鍋燒熱放入豬油，也可以放其他食用油鹹肉如果很鹹可以在水裏...
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