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菌菇烤雞的做法食譜

菌菇烤雞的做法和圖解 好吃的菌菇烤雞家常做法

  • 菌菇烤雞

  • 第一次做烤雞看了幾個廚友的方子又根據自己的喜好在雞肚子裏塞了香菇木耳黃花菜用料香菇4朵生抽1勺鹽三勺黑胡椒粉1勺木耳4朵黃花菜一小把菌菇烤雞的做法一隻整雞2.6斤切掉屁股雞爪和頭全身裏裏外外角角落落都抹鹽和黑胡椒肚子裏抹一點生抽保鮮膜包起來冰箱冷藏過夜還可...
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雞湯菌菇面的做法和圖解 好吃的雞湯菌菇面家常做法

  • 雞湯菌菇面

  • 冬天最愛吃的做法，鮮甜，暖和。我一般圖方便吃米線，但是米線有地域限制，其實麪條也很好吃。雲南每年吃野生菌出好幾起事故，我最貴重的就是自己的生命，所以離開家鄉後只吃種植出來的菌菇。用料雞塊麪條菌菇，如雞油菌、茶樹菇、金針菇、冬菇、杏鮑菇配菜蒜醬油雞湯菌菇面的做法第一...
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烤箱烤菌菇（香菇 金針菇 海鮮菇 姬菇）的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱烤菌菇（香菇 金針菇 海鮮菇 姬菇）做法

  • 烤箱烤菌菇（香菇 金針菇 海鮮菇 姬菇）

  • 很喜歡吃蒜蓉烤金針菇火鍋剩下的各種菇應該也可以一起烤吧！今天試試還不錯呢！推薦給大家！用料金針菇1小把香菇8朵海鮮菇20只姬菇10只肉末50克獨蒜5個蔥花適量生抽5小勺美極鮮味汁3-4滴孜然4克蠔油香油食用油雞精老抽烤箱烤菌菇（香菇金針菇海鮮菇姬菇）的做法香菇、海鮮菇、姬菇...
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菌菇雞湯的詳細做法大全,簡單又營養的菌菇雞湯做法

  • 菌菇雞湯

  • 最近身體狀態一直不太好，給自己熬鍋雞湯補補！用料雞腿肉一隻蟲草花10克姬松茸20朵鹿松茸20克紅棗7顆枸杞20粒姜5片蔥一根鹽適量雞精適量菌菇雞湯的做法雞肉冷水下鍋菌菇提前三小時左右泡發，準備好配料把雞肉，菌菇放入砂鍋裏放入蔥姜，紅棗，枸杞加水燉一個小時就好了小貼士這個雞...
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烤菌菇的做法和圖解 好吃的烤菌菇家常做法

  • 烤菌菇

  • 一盤烤菌菇，一瓶清酒。適合懶人～簡易操作用料金針菇、香菇等隨意蒜6瓣小米椒6個生抽3勺蒸魚豉油適量黑胡椒粉適量孜然適量烤菌菇的做法蒜和小米椒切碎烤盤包上兩層錫紙，兩邊捏一下刷上橄欖油把切碎的蒜末和小米椒倒入碗裏，加入適量的生抽和蒸魚豉油，還有一勺耗油攪拌備用。①...
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菌菇熬炒雞的做法和圖解 好吃的菌菇熬炒雞家常做法

  • 菌菇熬炒雞

  • 用料香菇6朵雞肉600克蒜2瓣蔥2根白玉菇6個生抽5勺幹辣椒2個糖20克老抽5勺八角1個料酒6勺鹽20克姜2片青椒2個菌菇熬炒雞的做法雞腿冷水下鍋焯水，水滾後撇去血沫後撈出瀝乾少許油3成熱放冰糖炒成琥珀色下雞肉快速翻炒裹上糖色，加蔥姜大料，加黃豆醬和調料翻炒均勻後加香菇，蘑菇，...
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菌菇燒雞的做法和圖解 好吃的菌菇燒雞家常做法

  • 菌菇燒雞

  • 用料雞腿/琵琶腿3個香菇3-5個新鮮茶樹菇適量生薑3片大蒜兩瓣蔥適量料酒適量白糖半勺生抽適量五香粉適量八角一個花椒適量菌菇燒雞的做法1.將琵琶腿去骨，切成小塊，洗淨備用。香菇洗淨切塊，茶樹菇洗淨備用2.熱鍋冷油，蔥薑蒜八角花椒下鍋，出香味後加入雞塊3.翻炒2分鐘後加入料酒，...
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菌菇雞湯的做法和圖解 好吃的菌菇雞湯家常做法

  • 菌菇雞湯

  • 比炒菜簡單多了的燉雞湯有肉吃有湯喝剩的湯還可以煮麪條～用料雞半隻猴頭菇1個，有香菇更好，顏色好看而且味兒更香。生薑半塊小蔥2根蒜隨便來幾瓣鹽適量菌菇雞湯的做法盒馬買的半隻雞，其實只要是雞就可以，不要買凍的就好猴頭菇，也是因爲家裏有現成的，香菇更好，幹香菇最好趕時間的話...
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菌菇雞肉的做法和圖解 好吃的菌菇雞肉家常做法

  • 菌菇雞肉

  • 摘自《早餐星球：好看、好吃又“好瘦”的健康早餐攻略》，作者ChargeWu。用料材料雞小胸100g雞蛋1個彩椒1個香菇2朵白玉菇1把堅果（腰果）6粒橙子1個調味料大蔥段、橄欖油、鹽、黑胡椒、檸檬、澱粉適量菌菇雞肉的做法雞小胸切塊，加鹽、檸檬汁、黑胡椒和澱粉，醃製15分鐘以上。青椒、...
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菌菇烤鮭魚的做法和圖解 好吃的菌菇烤鮭魚家常做法

  • 菌菇烤鮭魚

  • 魚和菇在一起能不鮮嗎？用料三文魚兩塊蟹味菇幾根海鮮菇幾根味噌兩勺味啉2勺料理清酒1勺菌菇烤鮭魚的做法鮭魚解凍。紅味噌，味啉，清酒混勻，抹在鮭魚上，密封放入冰箱冷藏17小時。把大部分醬料用廚房紙擦去。蘑菇平鋪在烤盤撒鹽和胡椒，淋一些清酒和醬油。鮭魚放在蘑菇上，再撒一些胡...
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菌菇沙姜雞的詳細做法大全,簡單又營養的菌菇沙姜雞做法

  • 菌菇沙姜雞

  • 沙姜，這種在兩廣地區非常常見的佐料，和生薑比起來辛辣味會淡一些，不僅能去腥，還有提鮮增香的作用，尤其適用於各種肉類的烹製。今天分享一道簡單方便的沙姜雞做法，雞肉清香嫩滑，還加入了海鮮菇（蟹味菇），滋味更加濃郁鮮美，一上桌就讓人食指大動！用料雞腿3個海鮮菇100g沙姜20g玉米澱粉（生...
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菌菇烤牛柳的做法和圖解 好吃的菌菇烤牛柳家常做法

  • 菌菇烤牛柳

  • 抗新冠肺炎宅家做菜。🥩簡單、靠譜、好吃！牛柳又嫩又滑帶着菌菇的鮮，菌菇吸飽了牛柳的湯汁非常入味，家有烤箱的親可以試試！用料牛嫩肩三塊金針菇適量洋蔥1個生抽二勺老抽一勺糖適量蠔油適量食用油三勺料酒一勺薑絲適量香菜梗適量澱粉適量菌菇烤牛柳的做法牛嫩肩三塊切成粗的...
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菌菇雞煲的做法和圖解 好吃的菌菇雞煲家常做法

  • 菌菇雞煲

  • 買了一隻本地的土雞,把各種營養素菌菇一起投入,在嫋嫋升騰的菌菇雞香中,圍坐一起,輕情細語,挑夾香嫩的雞肉,在滑嫩的菌菇裏,慢慢品味燙嘴暖心的鮮味湯,驅除寒冷,感受溫暖~~~~~用料雞蛋絲本地雞各類菌菇生薑火腿片胡椒粉菌菇雞煲的做法將雞蛋打攪勻,做蛋皮,再切成蛋絲將殺...
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菌菇燜雞的做法和圖解 好吃的菌菇燜雞家常做法

  • 菌菇燜雞

  • 用料湛江雞半隻蟲草花一小把姬松茸一小把香菇一小把薑片3片料酒生抽耗油鹽菌菇燜雞的做法菌菇洗淨，泡水一小時湛江雞洗淨備用，姜蒜去皮拍扁鍋裏倒油燒熱，下姜蒜爆香下雞肉大火翻炒，炒制雞肉焦黃下菌菇一起翻炒再倒入泡菌菇的水，加入兩勺料酒，一勺生抽一勺耗油，少許鹽和白胡椒粉...
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什錦烤菌菇的做法和圖解 好吃的什錦烤菌菇家常做法

  • 什錦烤菌菇

  • 用烤箱烤金針菇，香菇，蘑菇，杏鮑菇真的超好吃，澆上一碗鮮香的醬汁，蓋上錫紙入烤箱，香吶～用料金針菇一兩把香菇幾朵杏鮑菇幾個蘑菇幾個其他蔬菜適量啦洋蔥小半個蔥蒜多切點蒜泥生抽適量耗油適量高湯或清水適量油適量就好什錦烤菌菇的做法將各種菌菇蔬菜洗淨，金針菇平鋪，香菇蘑菇杏鮑...
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雞腿菌菇燴的做法和圖解 好吃的雞腿菌菇燴家常做法

  • 雞腿菌菇燴

  • 用料雞腿3只菌菇適量雞腿菌菇燴的做法雞腿洗乾淨剔骨切塊醃漬菌菇配菜，我還加了芋頭雞腿肉炒炒菌菇，後加肉，加水，生抽，老抽等收汁出鍋...
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雜菌湯（巴楚菌羊肚菌紅菇冬菇雞樅菌姬松茸。。的做法步驟及圖解,美味正宗的雜菌湯（巴楚菌羊肚菌紅菇冬菇雞樅菌姬松茸。。做法
烤菌菇飯的做法和圖解 好吃的烤菌菇飯家常做法

  • 烤菌菇飯

  • 用料低脂奶酪橄欖油黃油鹽千島醬白葡萄酒大蒜洋蔥個人喜好的菌菇大米烤菌菇飯的做法大米加水煮成白飯。洋蔥、大蒜、菌菇切碎。鍋中倒入橄欖油和黃油，小火將蒜末和洋蔥炒至透明。倒入菌菇煎炒，撒入葡萄酒後大火收汁。加入米飯和剛沒過米飯的水，以及低脂奶酪、鹽拌勻後中火煮...
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菌菇燉雞湯(蒸烤箱)的做法步驟及圖解,美味正宗的菌菇燉雞湯(蒸烤箱)做法

  • 菌菇燉雞湯(蒸烤箱)

  • 寫給自己記錄用。用蒸烤箱燉的雞湯，水量不會減少，原汁原味。菌菇的種類隨意，放點鮮筍味道更好。一定要焯水，否則湯色不清亮。瓷鍋，鑄鐵鍋都可以。我用的是∅24㎝的康寧白瓷鍋。鹽7勺(鹽勺)用料半隻雞或雞腿2個茶樹菇乾貨若干雞腿菇乾貨若干滑子菇乾貨若干草菇乾貨若干蔥1根姜...
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菌菇蒸雞肉的詳細做法大全,簡單又營養的菌菇蒸雞肉做法

  • 菌菇蒸雞肉

  • 蒸這種烹飪方式不僅簡單易做，還可以最大限度的保留食材的鮮美，讓孩子和家人嚐到食物的本真。今天和大家分享一道用雞腿肉搭配菌菇的簡單蒸菜。蟹味菇的鮮味因子在緩慢的加熱過程中慢慢釋放，被鮮嫩的雞腿肉飽吸之後，鮮這種體驗會更加強烈，讓人食指大動~用料大雞腿2只蟹味菇100g...
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菌菇烤雞胸的做法和圖解 好吃的菌菇烤雞胸家常做法

  • 菌菇烤雞胸

  • 奶油蘑菇，超香濃白醬，焗烤的雞胸肉，表面烤的脆脆的，裏面相對滑嫩，味道濃郁，醇厚，總之，吃一份肯定會很滿足。用料麪粉10克洋蔥125克口蘑100克香菇100克雞胸肉250克純牛奶150克淡奶油50克黃油20克植物油20克黑胡椒2克鹽5克菌菇烤雞胸的做法準備好所有食材，雞胸肉用刀背拍打展平使其...
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菌菇炒雞的做法和圖解 好吃的菌菇炒雞家常做法

  • 菌菇炒雞

  • 偶爾在菜場看到白玉菇，就想着嘗試下畢竟夏天吃一些健康的食物還是很不錯的，尤其是嘴上喊着減肥又偶爾嘴饞的人！用料雞胸肉1塊白玉菇適量黃瓜1根大蔥和蒜適量菌菇炒雞的做法蔥切絲，蒜切片，黃瓜切絲裝盤備用白玉菇用冷水重洗乾淨後浸泡15分鐘雞胸肉清水洗淨切成粗細均勻的絲狀備...
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菌菇雞湯煲的詳細做法大全,簡單又營養的菌菇雞湯煲做法

  • 菌菇雞湯煲

  • 用料雞翅11只湯包1料酒1勺菌菇1盤姜5片菌菇雞湯煲的做法先把所有的食材清洗乾淨擺放好。起鍋燒水，準備把所有的肉過一下水。過水要先把水煮至沸騰，這樣纔可以把雞肉裏的血水給去掉。在給雞肉過水的同時，我們也要把所有的菌類在水中浸泡半個小時。撈出雞肉放上所有的作料。用...
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菌菇蒸雞的做法和圖解 好吃的菌菇蒸雞家常做法

  • 菌菇蒸雞

  • 我一度，啊不，一直很迷戀蒸雞，甚至超過了對炸雞的愛。最近嘗試在家複製了蒸雞，做法特別簡單，簡單到只需要用鹽和油而已，超成功，全家人都喜歡。方子趕快分享給你們！用料童子雞2只小蔥1把紅蔥頭1堆香菇幾朵泡發木耳隨意菌菇蒸雞的做法紅蔥頭或者洋蔥切大塊，香菇切四半，木耳切大朵，放在...
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鮮烤菌菇的做法和圖解 好吃的鮮烤菌菇家常做法

  • 鮮烤菌菇

  • 平時買的味千拉麪或者方便麪多餘的湯料包在冰箱現在派上用場了。用料融化的黃油杏鮑菇金針菇白玉菇香菇各種菇鹽生抽糖黑胡椒粉湯料包可省略蒜瓣蔥小辣椒可省略鮮烤菌菇的做法菌菇洗淨切好，蒜瓣剝開搗成算你，蔥切碎，辣椒切碎備用；鍋裏燒開水後放入湯料包（方便麪的隨便什麼的都...
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