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青菜裏脊肉絲的做法食譜

簡單易學的青菜裏脊肉絲美食做法
  • 青菜裏脊肉絲

  • 近期被傳聞的黔江青菜牛肉,擾得心煩意亂,一直沒時間前往品嚐,內心也勾勒了無數個版本的青菜牛肉,一時興起,決定創新制作,將就家裏裏脊肉,嘿嘿,創新菜“青菜裏脊肉絲”應運而生,味道真不是吹呀,用最爲直接的一掃而光,見證了本人烹飪技巧的相當牛皮。。。朋友們,向下看起。。。用料豬裏...
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三絲炒裏脊(土豆青椒胡蘿蔔炒肉絲)的做法步驟及圖解,美味正宗的三絲炒裏脊(土豆青椒胡蘿蔔炒肉絲)做法
  • 三絲炒裏脊(土豆青椒胡蘿蔔炒肉絲)

  • 這道菜顏色很好看營養也特別豐富哦!全家老小都能吃吶~用料胡蘿蔔1只土豆1只尖椒2只豬裏脊肉1小塊蔥花少許蒜1瓣三絲炒裏脊(土豆青椒胡蘿蔔炒肉絲)的做法首先把裏脊肉切絲(不用切太細個人認爲稍微厚一點吃起來更爽)加少許料酒鹽糖料酒生抽澱粉抓勻醃製十分鐘把土豆切成絲放在涼...
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青椒炒肉絲(豬裏脊)的做法步驟及圖解,美味正宗的青椒炒肉絲(豬裏脊)做法
  • 青椒炒肉絲(豬裏脊)

  • 我家小哥哥最擅長的菜,就是青椒炒各種肉,哈哈哈每次晚上我們想不出來吃什麼的時候,就會做青椒炒肉~用料青椒2個裏脊肉一小塊香蔥1根姜3片蒜3瓣鹽適量料酒1.5勺醬油1勺澱粉適量雞精適量五香粉適量孜然適量(可不放)青椒炒肉絲(豬裏脊)的做法蔥薑蒜切好備用。青椒切絲。裏脊肉切絲。...
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青紅裏脊絲 口味香辣,米飯殺手 菜男燒小菜的做法步驟及圖解,美味正宗的青紅裏脊絲 口味香辣,米飯殺手 菜男燒小菜做法
  • 青紅裏脊絲 口味香辣,米飯殺手 菜男燒小菜

  • 青紅裏脊絲是以青紅椒和裏脊肉爲主要食材的家常菜,口味香辣,菜品色香味俱全,操作簡單,營養價值豐富。菜男青紅裏脊絲以裏脊白肉爲原料,炒出白白嫩嫩的青紅裏脊絲;一般炒肉絲都是先炒肉再炒辣椒,而這種做法剛好相反,先用水炒辣椒再炒肉,有什麼不同呢?請往下看。用料裏脊肉200克青辣...
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銀條裏脊絲的做法和圖解 好吃的銀條裏脊絲家常做法
  • 銀條裏脊絲

  • 用料銀條裏脊紅椒小料蔥姜調料鹽糖味精,白醋銀條裏脊絲的做法小料備用紅椒切絲與銀條滑油裏脊肉切絲上漿,滑油鍋入底油,炒香小料,放入主輔料,調味勾芡即可...
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酸菜裏脊肉的做法和圖解 好吃的酸菜裏脊肉家常做法
  • 酸菜裏脊肉

  • 用料豬裏脊100克榆園酸菜300g八角克薑片蔥蒜鹽克耗油醬油酸菜裏脊肉的做法酸菜用清水泡十分鐘,攥幹。豬裏脊用生抽,料酒,鹽醃製半小時熱鍋下油,放八角,放蔥薑蒜爆香。放入裏脊肉,肉差不多變白色放入酸菜,放鹽,醬油,耗油調味,炒片刻出鍋。...
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拌裏脊絲的做法和圖解 好吃的拌裏脊絲家常做法
  • 拌裏脊絲

  • 用料裏脊肉200克黃瓜半個鹽,味精,料酒,醋,克味達美,澱粉,蛋液蒜5瓣拌裏脊絲的做法原料準備黃瓜切切斜刀片再切絲,蒜切沫。裏脊肉切片薄片再切絲。肉絲加鹽,味精,料酒醃製後至一旁。在另找一個碗用蛋液,澱粉調成上漿所用的漿,在將肉絲放入抓抄上漿,但小心不要把肉絲抓碎。滑鍋4成熱加...
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青椒炒裏脊的做法和圖解 好吃的青椒炒裏脊家常做法
  • 青椒炒裏脊

  • 用料裏脊適量雞蛋蛋清澱粉適量青椒兩個蔥適量姜適量蒜適量醬油生抽老抽耗油鹽南德花椒青椒炒裏脊的做法青椒切塊裏脊用蛋清,料酒,澱粉,少量鹽醃製十五分鐘燒油涼油加花椒油熱加蔥薑蒜炒出香味加入裏脊肉,翻炒均勻加入老抽,生抽翻炒均勻加入青椒,翻炒片刻加入醬油加入南德,最後加...
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榨菜「榨菜肉絲湯」裏脊肉的做法步驟及圖解,美味正宗的榨菜「榨菜肉絲湯」裏脊肉做法
  • 榨菜【榨菜肉絲湯】裏脊肉

  • 榨菜肉絲湯是一道家常湯品,製作原料主要有榨菜和豬肉等,主要烹飪工藝是煮,應注意榨菜較鹹,湯中用鹽需謹慎。用料榨菜包肉絲克香油勺榨菜【榨菜肉絲湯】裏脊肉的做法裏脊肉絲和榨菜絲用開水衝燙熟。放入碗中加鹽雞精胡椒粉香油調味,衝入開水。香菜小貼士當肉絲變白後隨即撈出,及...
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青椒焗裏脊的做法和圖解 好吃的青椒焗裏脊家常做法
  • 青椒焗裏脊

  • 用料豬裏脊160克青椒1/2個生抽、料酒、食用油各1湯勺蠔油1/2湯勺澱粉5克薑片1片蒜頭1瓣糖、雞精各2克山黃皮5克青椒焗裏脊的做法裏脊肉用除了山黃皮和青椒以外的配料醃製一晚。山黃皮用清水泡軟,青椒洗淨,切小塊備用。裁剪出一張寬30CM長40CM的錫紙,亮光面朝下,啞光面朝上,將...
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青椒裏脊絲的做法和圖解 好吃的青椒裏脊絲家常做法
  • 青椒裏脊絲

  • 就一個字,香!😻用料青椒3個裏脊200克蒜2瓣姜1片生抽料酒澱粉青椒裏脊絲的做法裏脊解凍後切肉條,加入少許料酒,生抽和澱粉抓勻,醃製15分鐘炒鍋加入油,小火,先爆香蒜末和薑末,保持小火,倒入全部肉絲,滑散,翻炒變色後盛出來備用重新起鍋,加入底油,翻炒青椒絲,斷生倒入之前炒好的肉絲翻炒均...
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青椒裏脊肉的做法和圖解 好吃的青椒裏脊肉家常做法
  • 青椒裏脊肉

  • 看別人做的,自己也想嘗試。好喜歡!用料青椒一個豬裏脊350克姜三片料酒適量雞精半勺鹽適量糖適量老抽五克生抽五克油適量蔥一些青椒裏脊肉的做法裏脊切成柳葉狀,加入料酒,生抽,老抽,油,鹽,醃製20分鐘。油加熱,將裏脊肉下鍋翻炒。炒至大半熟時,將肉片倒出,把姜,蔥一起翻炒,直到出香。青...
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芫爆裏脊絲的做法和圖解 好吃的芫爆裏脊絲家常做法
  • 芫爆裏脊絲

  • 愛吃香菜,沒有理由!😋用料豬裏脊200克香菜100克料酒適量薑絲適量白胡椒粉1/2茶匙鹽3克生抽適量蠔油適量勺食用油20克蒜2-3瓣芫爆裏脊絲的做法豬裏脊切絲,用料酒、生抽、蠔油、白胡椒、薑絲醃製20-30分鐘備用。將蒜切片和油一起放入主鍋,3分V反轉小勺爆香。放入醃製好的裏脊絲...
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冬筍裏脊絲的做法和圖解 好吃的冬筍裏脊絲家常做法
  • 冬筍裏脊絲

  • 用料裏脊克冬筍克澱粉適量料酒適量薑片蒜瓣蔥適量鹽適量雞精適量冬筍裏脊絲的做法1.先將裏脊肉切絲泡水醃製(加入雞蛋清,澱粉,基本味,料酒),冬筍去皮切絲備用。2.將冬筍絲焯水,炒熟,過涼水備用,將裏脊肉滑油備用。3.煸炒香小料,加入主輔料,翻幾下,拉鍋調味,翻炒,勾稀欠,出鍋裝盤小貼士...
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青椒雞裏脊的做法和圖解 好吃的青椒雞裏脊家常做法
  • 青椒雞裏脊

  • 用料雞裏脊青椒胡蘿蔔鹽胡椒粉生粉生抽薑片蒜片青椒雞裏脊的做法雞裏脊洗盡切片用生抽鹽胡椒粉生薑片生粉醃製至少1小時熱鍋熱油爆香蒜片先炒雞裏脊和胡蘿蔔雞肉變白再入青椒翻炒片刻加鹽水少許煮開後收汁撒少許胡椒粉...
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青椒裏脊片的做法和圖解 好吃的青椒裏脊片家常做法
  • 青椒裏脊片

  • 裏脊肉比普通部位好吃太多用料豬肉裏脊青椒生抽料酒生粉雞汁大蔥姜大蒜老乾媽青椒裏脊片的做法裏脊肉用料酒、生抽、兩大勺生粉、雞汁、色拉油醃一會薑切片,大蔥切圈,蒜壓泥,青椒切片熱鍋冷油,滑炒裏脊肉,變色盛出。重新熱鍋,爆香蔥薑蒜,倒入青椒片翻炒片刻,把裏脊肉重新倒入鍋內...
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裏脊肉「魚香肉絲」的做法步驟及圖解,美味正宗的裏脊肉「魚香肉絲」做法
  • 裏脊肉【魚香肉絲】

  • 是一道特色傳統名菜,以魚香味調味而得名,屬於川菜。相傳靈感來自泡椒肉絲,民國年間則是由四川籍廚師創制而成。用料醋勺泡椒個白糖克木耳朵胡蘿蔔根料酒勺勺裏脊肉【魚香肉絲】的做法寬油三成熱滑熟肉絲(加鹽雞精胡椒粉料酒蛋清澱粉油上漿)。出鍋前放木耳絲,冬筍絲斷生。底油炒...
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青椒肉絲(裏脊肉版)的做法步驟及圖解,美味正宗的青椒肉絲(裏脊肉版)做法
  • 青椒肉絲(裏脊肉版)

  • 用料青椒1個裏脊肉200克料酒適量澱粉2勺糖適量老抽適量生抽適量鹽適量蒜3瓣青椒肉絲(裏脊肉版)的做法把裏脊肉切成肉絲。把青椒洗淨去籽,切成細條。放入料酒放入生抽,糖,老抽。攪拌均勻,醃15分鐘。加入雞蛋清和澱粉。切適量蒜末。七成油溫加入蒜末。放入肉絲,翻炒均勻。加入青椒...
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簡單易學的青椒絲炒裏脊肉絲美食做法
  • 青椒絲炒裏脊肉絲

  • 用料青椒中大3個裏脊肉絲10元的澱粉生抽胡椒粉白糖鹽耗油雞精蒜(蔥放不放隨意)青椒絲炒裏脊肉絲的做法準備:1.肉絲切好放生抽澱粉胡椒粉拌均勻,切辣椒絲,蒜辦切好。2.空碗內倒入生抽一勺,耗油一勺,一點白糖,一點雞精,鹽一點,倒入澱粉水攪拌均勻備用。(一起小半碗差不多吧,自己看菜量...
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炒裏脊肉絲的做法和圖解 好吃的炒裏脊肉絲家常做法
  • 炒裏脊肉絲

  • 如何把裏脊肉絲,炒的像燒烤嫩肉。跟我學~用料老抽適量蛋清1個生抽適量料酒適量白胡椒粉一哆嗦雞精兩哆嗦耗油一大滴香油幾滴澱粉一小攤蔥三根姜六七片蒜三四個鹽幾勺裏脊肉一點小米辣適量炒裏脊肉絲的做法第一步泡水,把肉洗一洗,泡它個一段時間,洗他個兩三遍。第2步,切肉,切肉絲...
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魚香肉絲(裏脊肉)的做法步驟及圖解,美味正宗的魚香肉絲(裏脊肉)做法
  • 魚香肉絲(裏脊肉)

  • 飯店的肉絲太少了,回家自己炒吧😂用料裏脊肉500g胡蘿蔔1/4根木耳隨意萵苣1/3根糖一小勺生抽2勺鹽適量料酒2勺澱粉少許姜5片大蒜3瓣魚香肉絲(裏脊肉)的做法肉切絲,放入料酒,澱粉,鹽醃製10分鐘後左右醃肉的空檔把木耳,萵苣,胡蘿蔔切絲,薑切片,大蒜切片調一下汁:生抽,3-5滴老抽,小勺白糖...
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裏脊肉「炸裏脊肉串」的做法步驟及圖解,美味正宗的裏脊肉「炸裏脊肉串」做法
  • 裏脊肉【炸裏脊肉串】

  • 用料裏脊克里脊肉【炸裏脊肉串】的做法裏脊肉片鹽雞精胡椒粉料酒生抽孜然粉辣椒粉五香粉,蛋液生:粉油醃製。串串。油溫5成熱炸制。撒辣椒粉孜然粉白芝麻。小貼士孜然粉主要由多種香料一起調配磨製而成的[1]。孜然粉是我們生活中最常用的一種調味料之一。常用於烹飪牛、羊...
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苦瓜裏脊絲的做法和圖解 好吃的苦瓜裏脊絲家常做法
  • 苦瓜裏脊絲

  • 苦瓜中的有效成分可以仰制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用。且苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。所以吃苦瓜也是愛😘,因爲吃了可以苦盡甘來。本菜功效:苦瓜可以明目、清熱、...
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裏脊「青椒肉絲」青椒的做法步驟及圖解,美味正宗的裏脊「青椒肉絲」青椒做法
  • 裏脊【青椒肉絲】青椒

  • 青椒肉絲,是以青椒爲主要食材的家常菜,屬於川菜菜系。口味香辣,菜品色香味俱全,操作簡單,營養價值豐富。青椒肉絲屬於辛辣類菜品,眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食。同時有火熱病症或陰虛火旺,高血壓,肺結核病的人慎食用料青椒個裏脊克蒜瓣薑片裏脊【青椒...
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糖醋里脊肉絲的詳細做法大全,簡單又營養的糖醋里脊肉絲做法
  • 糖醋里脊肉絲

  • 無肉不歡!這道以豬裏脊肉爲主材,配以麪粉、澱粉、醋等佐料,酸甜可口,外焦裏嫩,讓人食慾大開。用料醃裏脊肉豬裏脊500克生薑粉一丟洋蔥粉一丟白胡椒粉一丟鹽適量啤酒或料酒兩小勺掛糊低筋麪粉50g木薯粉50g水100-110g食用油一小勺泡打粉1g蘸料香醋兩勺糖三大勺檸檬汁一大勺木薯...
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