- 用料黃瓜1根肉丸肉餅200克瘦肉50克食鹽適量食用油適量蔥香菜適量黃瓜丸子湯的做法1。黃瓜去皮,瘦肉切小片,丸子,蔥,香菜洗淨備用2。黃瓜切厚片,配菜切小段3。鍋內水燒開放入肉丸肉餅5分鐘4。放入黃瓜,食用油5。黃瓜煮熟放入瘦肉大火煮一下就好6。放蔥,香菜和鹽即可關火7。👌...
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- 中秋回家一趟,我媽煮的,好吃,把瓜的鮮煮出來了,用料角瓜半根雞蛋1個丸子8個龍口粉絲一束角瓜丸子湯的做法先炒雞蛋,然後再炒絲瓜,放點水和丸子,一起煮,大概兩三分鐘就可以了。好吃...
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- 這是做鮮蝦香菇餛飩剩下的一點點肉餡。不想浪費。所以隨手捏了個丸子湯。味道鮮美可口。用料肉末克蝦仁鮮香菇薑片澱粉勺料酒勺雞蛋個胡椒粉黃瓜根香油勺鹽克快手懶人瘦身黃瓜丸子湯的做法這是製作餛飩餡的步驟。詳情見下一個菜譜鮮蝦餛飩這是製作餛飩餡的步驟。詳情見下...
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- 適合9個月以上寶寶。肉丸子做好後通常會有腥味,或者不好咀嚼。但是加進米飯後,軟軟糯糯,即使沒有長牙的寶寶輕輕一抿就能爛。用料雞肉50克黃瓜40克胡蘿蔔30克熟米飯50克鵪鶉蛋2個(82)黃瓜胡蘿蔔丸子湯【9M】的做法準備好所需食材。黃瓜和胡蘿蔔去皮。胡蘿蔔放入開水中煮5分鐘...
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- 用料豬肉500克(估算)雞蛋1個黃瓜1根鹽適量姜一小塊黑胡椒粉適量豬肉丸子湯(黃瓜)的做法準備食材(我家沒有肉了,將就用,太肥了,丸子要用瘦肉加一點點肥肉即可)黃瓜切片肉切塊薑切片放料理機打成肉餡,加雞蛋,鹽,黑胡椒粉攪拌均勻。(雞蛋過敏換成澱粉,大概圖中那種勺子1勺半就可以)攪拌後如...
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- 用料黃瓜半根金針菇1小把龍口粉絲半把丸子6個鹽3克白胡椒粉1小勺澱粉2小勺香油1小勺黃瓜絲丸子湯的做法(忘記拍照了,假裝有圖…)金針菇黃瓜洗淨,黃瓜切絲,龍口粉絲泡好備用。丸子用的是我之前炸的豆腐丸子,直接買的牛肉丸豬肉丸都可以喔!(仍然木有拍照)起鍋燒少量油,放入金針菇黃瓜...
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- 今天做了蝦乾,煮的時候有好多湯,於是裝了點出來,用來做這個湯用料魚丸個高湯(平時燉雞啥的多出來喝不完的湯)黃瓜雞蛋黃瓜魚丸湯的做法煮開高湯,放入魚丸,黃瓜煮開後過五分鐘,倒入打散的雞蛋撒蔥花裝湯碗...
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- 在這個微涼的深秋時節,清新的黃瓜和香嫩的豬肉丸搭配在一起做個湯,既溫暖美味,再合適不過了,在烹飪時也不會產生油煙,簡直不要太完美。用料豬肉300克黃瓜1根蛋清1個澱粉1勺大蔥一段料酒一勺醬油兩勺胡姬花古法小榨花生油一勺胡椒粉適量黃瓜肉丸湯的做法首先準備好食材;豬肉和大...
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- 最近有點上火,弄點苦瓜湯去去火氣吧用料十三香1勺姜2片油10克澱粉1勺豬肉100克花椒5粒白胡椒粉1勺花椒粉1勺苦瓜1根蔥1根蒜粉1勺醬油2勺苦瓜丸子湯的做法將苦瓜去芯,切片,豬肉切碎末苦瓜焯水,水中放油和鹽焯水將十三香、花椒粉、醬油心生、小鮮侶、蔥薑蒜粉、澱粉都放入豬肉...
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- 丸子湯,怎麼做,口感才適合夏天的清爽?用料黃瓜半根姜幾片鹽10克料酒幾勺胡蘿蔔幾片海白菜幾片豬肉100克胡椒麪5克生抽5克夏日清爽—黃瓜丸子湯的做法豬肉餡,加入鹽,胡椒粉,雞蛋,生抽,薑末,攪拌均勻,用筷子打上勁,抱成團。鍋裏放水,水快開時,將丸子擠成團,一個個放入鍋裏。然後,加入海白...
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- 前陣子包餃子剩下一堆肉餡,還有幾塊香菇,於是想起來做這個簡單的湯。小時候在爺爺家,奶奶做飯的時候一定要有湯,越清淡開胃不油膩越好,所以冬瓜和香菇的組合就成了首選。細說起來,這道湯屬於粵菜,湯頭吸收了肉餡的香味,鹹淡適中又不油膩,配上香菇和冬瓜等食材,富含維生素,脂肪含量不...
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- 用料黃瓜半根墨斗丸適量鹽適量雞精少量蔥段少量蒜蓉幹少量青瓜丸子湯的做法水差不多開的時候下墨斗丸子丸子讓它熬一會,墨斗丸的味道會被逼出來,丸子也會蓬大起來湯水有一點變白就可以下青瓜咯,注意青瓜不需要熬太久,畢竟青瓜還能直接吃的調料:鹽+雞精+蒜蓉幹+蔥段,開大火10秒...
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- 家裏存貨只有雞腿,大熱天的又不想紅燒,老闆娘還得給李老闆營養搭配,於是就有了這個現學現賣的好湯!李老闆念念不忘潮汕的丸子湯,吃完後極其快樂的說就是那個味!用料雞腿3只姜6片鹽黑胡椒五香粉花椒粉生抽水料酒油白蘿蔔黃瓜黃瓜蘿蔔雞肉丸子湯的做法雞腿肉和骨頭分開,雞肉切小粒...
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- 不知道婆婆什麼時候在院子的花盆裏種了幾棵絲瓜,夏天的時候,長了很多的絲瓜,幾乎每天都有絲瓜摘。做飯的時候直接摘幾根,特別的新鮮。在鄉下就這點好,可以在院子裏種上一些瓜果蔬菜,隨時有新鮮的採摘用料絲瓜2根牛肉丸6個鹽3克水適量絲瓜丸子湯的做法準備好食材和份量絲瓜去皮...
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- 寒冷的冬天,來碗熱氣騰騰的湯,瞬間活力滿滿,清淡鮮香的黃瓜丸子湯吧,用料簡單,易上手。用料肉末1份(約200克)黃瓜1根雞蛋1個老薑1塊蔥2-3根生抽1勺料酒1勺鹽適量花椒粉少量澱粉1勺芝麻香油少量胡椒粉少量(可不放)清淡鮮香的黃瓜丸子湯的做法豬肉選擇三肥七瘦的前腿肉,去皮,有心情的...
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- 不僅僅是湯,這是一道以丸子爲主的菜🤣用料冬瓜500克豬肉餡250克料酒2勺老抽1勺蠔油1勺雞蛋1個澱粉1小勺十三香1小勺白胡椒1小勺蔥少量姜少量丸子冬瓜湯的做法準備食材,冬瓜去皮切片。肉餡中加入:蔥末,薑末,蠔油,料酒,老抽,澱粉,雞蛋,白胡椒,十三香。順時針攪拌肉餡,香油可以有選擇性...
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- 一週的消耗,冰箱裏只剩一塊後腿肉和一根黃瓜了,想了想,必是丸子粉絲湯最合適了。用料豬後腿肉250克左右粉絲0.5把黃瓜1根小蔥4、5根姜4、5片蛋清1個澱粉2勺生抽2勺料酒1勺白胡椒1克鹽3克香油2勺丸子粉絲湯(清淡黃瓜味)的做法1.準備好原料,洗乾淨。2.肉切塊,蔥姜切碎放絞肉機。要...
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- 夏季用料老黃瓜西紅柿個肉餡丸子香菜老黃瓜柿子丸子湯的做法老黃瓜去皮切成片柿子切好下油老黃瓜和柿子一起炒多炒一會炒香+水鹽關火後放香菜小貼士自用菜譜...
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- 好久沒吃肉了,忒解饞用料冬瓜克蔥根香油勺雞蛋個澱粉勺鹽克老抽十三香耗油雞精香菜姜冬瓜丸子湯的做法香菜洗淨切好備用肉餡加蔥姜,加耗油老抽鹽雞精雞蛋澱粉油十三香順時針攪和冬瓜切片,熗鍋下冬瓜片翻炒。加水,下丸子。丸子變色,下香菜。出鍋放香油小貼士不喜歡香菜可以不放...
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- 潮汕的夏日湯用料吊瓜2條香菜4根牛丸,肉餅都行蒜油1勺吊瓜丸子湯的做法水開放入切好的吊瓜,放入牛丸,最後放入肉餅。再次煮開後放點鹽,胡椒粉調味,淋上炸的蒜油(平時榨好放密封玻璃罐,煮麪啥的都可以放,提味)關火放上香菜。夏日炎炎,來個快手湯...
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- 用料蝦3只黃瓜一段澱粉三勺蛋清半個蔥花適量輔食蝦丸子黃瓜湯的做法三隻青蝦去頭剝皮,剔除蝦線把蝦剁成泥加入蔥花,蛋清,澱粉,因爲蝦本身就有點鹹鮮,所以沒加鹽。順時針攪拌上勁兒,這一步可以交給寶爸來弄。😜將上步材料裝入保鮮袋的一角中,排出空氣,剪開口,不要太大,要不寶寶不容...
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- 用料黃瓜一根雞蛋1個豬肉300克料酒澱粉生抽適量鹽克蔥花薑汁肉丸黃瓜湯的做法不喜歡吃肥肉,選用的是九成瘦的肉,洗淨後剁成細膩的肉餡加入一隻蛋清攪勻加入料酒澱粉鹽生抽薑汁用筷子順着一個方向繼續攪拌,儘量多攪一會,這個步驟比較重要鍋中燒開水,加適量鹽,水開後轉小火,水微開...
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- 漂亮的湯色,鮮美的味道,Q彈的丸子用料五花肉餡鹽雞精雞蛋黃瓜蔥姜料酒水澱粉青瓜丸子湯的做法肉餡加入薑末、鹽雞精、胡椒粉、料酒、雞蛋清、水澱粉攪打上勁,再反覆摔打,鍋內加入鮮湯燒開,轉小火下入丸子定型,黃瓜去皮切片,下入湯中轉中火煮熟,調入鹽,撒香蔥花...
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- 喜歡做丸子,只因爲享受把肉末摔成肉團上勁的過程😏😏加入青瓜,清甜又鮮美用料黃瓜1根肉末150克澱粉3勺鹽適量蒜1小顆黑木耳幾朵蔥花一把丸子青瓜湯的做法把肉末、生粉、鹽攪打上勁,然後加入蒜末、木耳丁、蔥花拌勻後再攪打一下備用。平底鍋放少許油。利用虎口把肉團擠成一個...
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- 用料刺瓜兩條鹽適量潮汕特產墨魚丸多多多刺瓜丸子湯的做法去苦削削削去籽切切切下油煮煮煮EndEnd小貼士🍵刺瓜去皮、去籽、洗淨🍵丸子解凍(我這個是潮汕特產墨魚🦑丸,大家可以下自己喜歡的丸子)然後洗淨🍵燒水(按照個人喜歡湯的多少下水量)水開下丸子,🍵起鍋燒油,油熱下刺瓜,翻炒...
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