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紅燒豆腐黃鴨叫的做法食譜

簡單易學的紅燒豆腐黃鴨叫美食做法
  • 紅燒豆腐黃鴨叫

  • 回味甘甜的黃鴨叫配上入口軟嫩的豆腐,一碗米飯,中飯開飯啦用料姜若干片料酒3勺豆腐1塊黃鴨叫4條青椒2個大蒜葉2瓣鹽少許生抽1勺胡椒若干永豐醬1勺紅燒豆腐黃鴨叫的做法準備食材切好即可瀝乾水分,劃花刀兩面金黃黃鴨叫放入調味品,搭配豆腐入鍋煮,煮到水與魚平齊最後碗底撒胡椒,...
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紅燒豆腐魚(又叫水潺)的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒豆腐魚(又叫水潺)做法
  • 紅燒豆腐魚(又叫水潺)

  • 有一種魚,吃起來口感跟豆腐一樣,通常我們稱之爲:“豆腐魚”,也叫“龍頭魚”。口感軟軟的,魚刺也是軟軟的,到嘴裏一吸肉就化了,跟果凍一樣,不用擔心魚刺危險。喜歡就收藏。🤗🤗用料豆腐魚8條尖椒1個蒜2瓣姜4片蔥適量料酒3勺鮮醬油2勺郫縣豆瓣醬半勺紅燒豆腐魚(又叫水潺)的做法準備食...
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黃燜黃鴨叫的做法和圖解 好吃的黃燜黃鴨叫家常做法
  • 黃燜黃鴨叫

  • 魚湯鮮美,特別適合孩子吃~用料黃鴨叫4條辣椒紅椒青椒若干姜8片蒜2瓣鹽10克黃燜黃鴨叫的做法先把黃鴨叫殺好洗乾淨,切好花刀,抹點鹽、料酒醃半小時。姜,蒜,紅椒,青椒若干,切好備用。鍋內倒油燒熱,放入薑片炒香,把黃鴨叫放到鍋裏煎至兩面黃,再倒入開水,記住一定是開水~把魚湯煮至變白...
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簡單易學的豆腐煮黃鴨叫美食做法
  • 豆腐煮黃鴨叫

  • 用料魚三條豆腐一塊豆腐煮黃鴨叫的做法切好蔥段薑末大蒜片紫蘇黃鴨叫殺好洗乾淨摸點鹽用菜油炸一下黃鴨叫炸至微焦加水湯開了入嫩豆腐豆腐下鍋煮三分鐘就可以出鍋了小貼士蔥姜出鍋的時候再放進去...
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紅燒玉子姑娘也叫紅燒日本豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒玉子姑娘也叫紅燒日本豆腐做法
  • 紅燒玉子姑娘也叫紅燒日本豆腐

  • 上大學時,校門口飯店吃過紅燒豆腐,再也沒吃過。很懷念,偶然一次碰見超市有賣的,原來日本豆腐叫了這麼一個美女的名字呀,玉子。好吧,開始做。用料日本豆腐條油克澱粉勺蠔油勺生抽勺小蔥1根紅燒玉子姑娘也叫紅燒日本豆腐的做法這個馬鈴薯澱粉有年頭了,老家特產,估計現在買不到了。...
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簡單易學的黃鴨叫煮白豆腐美食做法
  • 黃鴨叫煮白豆腐

  • 用料黃鴨叫1斤水豆腐適量鮮辣椒2個紫蘇若干鹽適量料酒2勺姜適量蒜一顆花椒粒適量生抽2勺黃鴨叫煮白豆腐的做法黃鴨叫洗乾淨、瀝水備用洗好紫蘇,瀝水備好蒜、姜,辣椒鍋中放適量油,燒至八成熟,放入切成大塊的水豆腐,豆腐表面撒少許鹽,慢火煎至金黃色瀝出豆腐剪過豆的油鍋,放入少量...
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黃鴨叫豆腐湯,零失敗,新手的做法步驟及圖解,美味正宗的黃鴨叫豆腐湯,零失敗,新手做法
  • 黃鴨叫豆腐湯,零失敗,新手

  • 別的魚我都做不好,唯獨黃鴨叫豆腐湯,屢試不爽,哈哈哈。我做菜,一般不添加雞精味精醬油等調料,喜歡保持原汁原味。今天有小孩子來吃飯,所以只放了三隻朝天椒點綴一下。用料黃鴨叫5條薑片5片朝天椒3只嫩豆腐1塊紫蘇2枝小蔥3根鹽若干克植物油若干克黃鴨叫豆腐湯,零失敗,新手的做法在...
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簡單易學的黃鴨叫煮水豆腐美食做法
  • 黃鴨叫煮水豆腐

  • 用料黃鴨叫2條水豆腐1-1.5塊薑片適量大蒜子4瓣蔥適量香菜適量料酒適量蒸魚豆豉適量食鹽適量黃鴨叫煮水豆腐的做法炒菜鍋燒熱先用姜摸一下(據說姜摸了的鍋,煎魚不容易粘鍋),倒入油燒熱,放入黃鴨叫,小火煎至雙面微黃。煎魚同時把大蒜子排開對半切,蔥,香菜洗淨。蔥白切斷,姜切絲。...
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黃鴨叫燉豆腐(膠原蛋白)的做法步驟及圖解,美味正宗的黃鴨叫燉豆腐(膠原蛋白)做法
  • 黃鴨叫燉豆腐(膠原蛋白)

  • 勍勍得知人體自身可以合成膠原蛋白,需要優質蛋白+維生素C。分享給我。勍勍就是優美賢惠可人兒,又體貼人又溫柔。哇!她告訴我有可以瘦身又不瘦臉的法寶。堅持鍛鍊加營養美食!難怪一直美美滴!那麼這款黃鴨叫燉豆腐就是美滋滋滴鮮,爽爽滴吃,槓槓滴美!優質高蛋白耶!用料姜幾片蔥幾...
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簡單易學的黃鴨叫豆腐湯美食做法
  • 黃鴨叫豆腐湯

  • 黃鴨叫肉質細嫩味道鮮美營養豐富無肌間刺多脂肪其蛋白質含量爲16.1%脂肪爲0.7%是我國常見的食用魚類營養價值很高是餐桌上的珍品食餚目前的人工養殖技術近年來纔開始大量出口至日本韓國東南亞等國而至由於捕撈過量江河中的該野生魚種已日見稀少性味甘平微毒黃鴨叫功用利...
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簡單易學的黃鴨叫煮豆腐美食做法
  • 黃鴨叫煮豆腐

  • 黃鴨叫煮豆腐是我們家左右魚類之中出鏡率最高的菜式,沒有之一……金黃的湯底,鮮美的魚肉,嫩滑的豆腐...黃鴨叫全身就一根主刺,還是比較合適小孩吃,所以特別推薦給家裏有小朋友的家庭用料黃鴨叫3條豆腐3塊蒜切片適量姜切絲適量紫蘇適量小米辣適量鹽適量料酒適量蠔油適量黃鴨叫...
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美味的黃鴨叫頓豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的美味的黃鴨叫頓豆腐做法
  • 美味的黃鴨叫頓豆腐

  • 很簡單,泡飯巨好吃,首先買魚,醃製放姜料酒加一點生抽和鹽,十分鐘然後準備小米椒三個,切丁蔥花下鍋煎一下魚兩面變黃,加開水加開水加開水一定記得加開水不要放涼水加鹽(可以一點一點加嘗一下味道)然後放入豆腐小米椒加一點雞精加一點蔥花中火燉十分鐘準備出鍋加入一點香油撒上蔥花...
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簡單易學的黃鴨叫燉白豆腐美食做法
  • 黃鴨叫燉白豆腐

  • 用料姜5片蒜4瓣蔥兩根料酒1勺生抽1勺紅辣椒1個剁碎紫蘇葉1把鹽適量克雞精1克白胡椒粉2克黃鴨叫燉白豆腐的做法先將魚醃製30分鐘,加少許鹽,生抽料酒醃製放油將魚煎制兩面金黃,加入姜蒜一起煎,加清水淹沒過魚,加水豆腐加鹽放入鍋中一起煮5到10分鐘,開鍋蓋加紅辣椒,料酒,白胡椒粉,再...
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簡單易學的黃鴨叫燜豆腐美食做法
  • 黃鴨叫燜豆腐

  • 用料姜若干蒜幾瓣蔥少許白豆腐一塊紫蘇隨意黃鴨叫兩條小米椒隨意黃鴨叫燜豆腐的做法姜切絲蒜拍開小米椒切丁放油小火慢煎加入姜蒜辣椒炒香加入冷水平魚蓋鍋蓋大火煮煮至魚湯發白放適量鹽魚很鮮可以不放雞精味精之類下豆腐繼續煮幾分鐘後美美的一鍋黃鴨叫燜豆腐就出鍋啦...
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黃豆紅燒鴨的做法和圖解 好吃的黃豆紅燒鴨家常做法
  • 黃豆紅燒鴨

  • 用料鴨半隻黃豆適量料酒3勺生抽適量姜兩塊蒜6瓣八角2個辣椒7、8個黃豆紅燒鴨的做法提前泡發黃豆控幹水分備用。用量可根據個人喜好,我喜歡吃鴨子裏的黃豆,所以會多放點。鴨子放入醬油,澱粉,抓拌均勻備用。冷油下鍋小火炸黃豆,可以放一點鹽炸得更香。炸至微焦黃即可。起鍋燒油,...
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超簡單的黃鴨叫豆腐湯的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單的黃鴨叫豆腐湯做法
  • 超簡單的黃鴨叫豆腐湯

  • 黃鴨叫學名黃顙魚,地方又稱黃呀姑、黃鴨牯、黃鴨咕,黃牙角,長約82~229mm,又稱黃鴨咕、戈牙、咯魚、咯咯噎、黃辣丁、黃骨頭等。(摘自百度)用料黃鴨叫3只嫩豆腐半塊黃瓜半根雞蛋1個小蔥4根辣椒3個小泡椒怕辣可以不要姜三四片蒜2瓣紫蘇適量鹽適量超簡單的黃鴨叫豆腐湯的做法辣椒...
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紅燒昂刺魚(黃鴨叫)的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒昂刺魚(黃鴨叫)做法
  • 紅燒昂刺魚(黃鴨叫)

  • 用料昂刺魚2-3條雞蛋薑片蒜瓣蔥紅燒昂刺魚(黃鴨叫)的做法煎雞蛋爆薑絲,把魚兩面煎至金黃,加水煮開後加入蒸魚豉油、鹽、大蒜、雞精(或白糖),小火燜煮至湯汁呈白色,加入煎蛋和蔥花收鍋。...
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簡單易學的奶白黃鴨叫豆腐湯美食做法
  • 奶白黃鴨叫豆腐湯

  • 寶寶喜歡吃怎麼樣都要學用料豆腐1塊黃鴨叫2只姜3片鹽1勺油適量奶白黃鴨叫豆腐湯的做法倒入適量油,把黃鴨叫煎至2面金黃。加入燒開的水沫過魚。一定要加燒開的水。可以不換容器,我換到砂鍋裏面了。然後加入豆腐。煮10分鐘,湯變成奶白色就可以關火了。吃飯了小貼士一定要加入...
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豆腐煮黃鴨叫 超級下飯的做法步驟及圖解,美味正宗的豆腐煮黃鴨叫 超級下飯做法
  • 豆腐煮黃鴨叫 超級下飯

  • 用料姜2片紫蘇2顆黃鴨叫2只豆腐3塊紅辣椒3個鹽3克生抽1勺豆腐煮黃鴨叫超級下飯的做法辣椒切圈,薑切片。紫蘇洗淨,魚洗淨。冷水下鍋,大火燒開。燒開之前都不要去動魚。水燒開後,攪拌一下魚,並把黃白色的泡泡舀出來。舀完後,放姜,加鹽少許,再均勻加植物油。加豆腐,繼續煮,把豆腐煮開...
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簡單易學的絕味黃鴨叫燉豆腐美食做法
  • 絕味黃鴨叫燉豆腐

  • 用料花椒適量料酒2勺姜5片蔥2段蒜5瓣郫縣豆瓣醬2勺山胡椒油1勺鹽適量生抽2勺豆腐1塊紅線椒一根青蒜一根鴨4只紫蘇3~5片野山椒3~5個絕味黃鴨叫燉豆腐的做法絕味黃鴨叫燉豆腐做法:1.用油將洗淨的黃鴨叫煎至兩面金黃,煎魚的油爆炒花椒、蔥、姜、大蒜子出香味,然後放郫縣豆瓣醬炒...
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黃鴨叫豆腐湯(小美版)的做法步驟及圖解,美味正宗的黃鴨叫豆腐湯(小美版)做法
  • 黃鴨叫豆腐湯(小美版)

  • 用料豆腐一塊姜10克鹽適量蔥適量黃鴨叫3條紫蘇適量料酒20克油25克胡椒粉適量冰糖粉1/2茶匙黃鴨叫豆腐湯(小美版)的做法插上蝴蝶棒,薑片,油放主鍋,2分鐘/V/反轉小勺爆香魚分開放蝴蝶棒兩邊加入料酒高湯(或者是冷水)10分鐘/100℃/反轉小勺加入豆腐,鹽,紫蘇,少許冰糖粉,3分鐘/100℃/反...
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酸菜魚 酸菜豆腐黃骨魚 黃鴨叫的做法步驟及圖解,美味正宗的酸菜魚 酸菜豆腐黃骨魚 黃鴨叫做法
  • 酸菜魚 酸菜豆腐黃骨魚 黃鴨叫

  • 吃過很多酸菜魚但是酸菜黃骨魚很少吃到吧這個魚🐟也是一次偶然在外面餐館吃到過回來就自己試着做了一下完勝外面的妖豔貨色~黃骨魚我們這也叫黃鴨叫這種魚的魚肉更嫩更鮮更少刺口感更好用料黃骨魚3條酸菜一包豆腐2塊姜少許蒜子4~5瓣料酒適量酸菜魚酸菜豆腐黃骨魚黃鴨叫的...
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簡單易學的黃鴨叫燉豆腐美食做法
  • 黃鴨叫燉豆腐

  • 想吃魚了又怕被魚刺卡到黃鴨叫刺比較少正好試一試用料黃鴨叫2條白豆腐一塊薑絲蒜末蔥花線椒切圈白胡椒粉黃鴨叫燉豆腐的做法1、煎魚。黃鴨叫身上開花刀,身上抹少許鹽。起鍋倒油,油中放入少許鹽(防粘鍋),油熱放入魚,小火煎至兩面發黃,放料酒、薑絲、蒜末,加入水燜煮。2.燜煮豆腐。...
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黃鴨叫的做法和圖解 好吃的黃鴨叫家常做法
  • 黃鴨叫

  • 用料黃鴨叫l000g大紅椒5個久絲葉10片生薑5片酸菜(最好野蒜)一小韙黃鴨叫的做法起油鍋500g油,加鮮黃鴨叫,一面煎黃後,翻面兩面均成黃色,加水沒過魚,大火大火,湯漸成濃白湯加久絲葉,加酸萊,辣椒,開吃...
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紅燒黃鴨叫的做法和圖解 好吃的紅燒黃鴨叫家常做法
  • 紅燒黃鴨叫

  • 用料姜3片鹽適量生抽適量蒜子適量料酒一小湯匙香菜4根黃鴨叫3條朝天椒7個大紅辣椒1根蠔油一湯匙蒸魚豉油一湯匙老抽適量生粉適量紅燒黃鴨叫的做法黃鴨叫用薑片、生抽醃製20分鐘左右濾除多餘水分,加入生粉拌勻(可以多加一點生粉)辣椒切碎大蒜子切碎香菜切段熱油下鍋煎炸(注意...
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