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黃酒雞湯的做法食譜

黃酒雞湯的做法和圖解 好吃的黃酒雞湯家常做法

  • 黃酒雞湯

  • 安妮每年冬天都會大量進補調養身體.食療養生需要長時間堅持纔有效.安妮堅持了3年有多.這款黃酒也是我爸自己釀的.酒裏面添加了桂圓肉更滋補用料黃酒500克雞1只小黃姜幾大塊黃酒雞湯的做法雞切塊洗淨備用黃酒倒出碗裏雞放鍋裏爆炒炒至變色倒入一盆開水蓋上鍋蓋大火燒開後...
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客家黃酒雞的做法和圖解 好吃的客家黃酒雞家常做法

  • 客家黃酒雞

  • 讓女人的身體更健康用料雞隻黃酒克薑片客家黃酒雞的做法洗乾淨雞就下鍋放姜再煎雞，把雞煎幹水以及皮脆，然後放黃酒燜會後放枸杞。...
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黃酒煮雞的做法和圖解 好吃的黃酒煮雞家常做法

  • 黃酒煮雞

  • 用料雞隻黑糯米酒黃酒煮雞的做法....
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黃酒豬肝湯的做法和圖解 好吃的黃酒豬肝湯家常做法

  • 黃酒豬肝湯

  • 酒鬼最愛，女人首選，三五分鐘，快手必衝！用料豬肝克黃酒克薑片菌菇類或菠菜等枸杞小蔥香油鹽黃酒豬肝湯的做法豬肝提前處理乾淨，大致套路都差不多，買回來泡水幾小時，中途換水，然後切薄片再過水三四遍，瀝乾，加生抽、白胡椒粉、少許鹽、稍多一些黃酒、油或澱粉、薑絲，抓勻。一次吃不完冷...
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黃酒雞的做法和圖解 好吃的黃酒雞家常做法

  • 黃酒雞

  • 家鄉的味道，在外漂泊多年，每每吃起這道菜那種滿滿的幸福感油然而生。用料雞半隻，豆角黃酒雞的做法先用黃酒把雞醃製半個小時，放少許油把雞煸炒一下，倒入黃酒（可以多倒一些）蓋好蓋子小火燜40分鐘，放豆角再燜20分鐘出國即可。...
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雞酒湯的做法和圖解 好吃的雞酒湯家常做法

  • 雞酒湯

  • 生了妞後，奶奶👵服侍了四十多天，每天都重複着同樣的配餐，現在身邊恢復了很多了，決定自己動手。這個是參考了一些朋友的意見的，二胎政策開放了，和朋友們扎堆生二胎，每天交流經驗，獲益不少。😜️用料雞半隻姜六片鹽適量玉冰燒一碗水兩碗紅栆五粒去核枹杞子數粒雞酒湯的做法雞切塊，飛水...
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艾根雞湯+黃酒雞雜好吃的烹飪方法 艾根雞湯+黃酒雞雜的地道做法和步驟

  • 艾根雞湯+黃酒雞雜

  • 艾根雞湯+黃酒雞雜用料老母雞1只艾根雞湯+黃酒雞雜的做法艾根雞湯+黃酒雞雜...
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黃酒燒雞的做法和圖解 好吃的黃酒燒雞家常做法

  • 黃酒燒雞

  • 用料雞半隻薑黃酒花椒10顆生抽一小勺糖一小勺黃酒燒雞的做法鍋裏入油，下生薑花椒炒出香味雞下鍋，炒炒到雞出油，表面微黃，加生抽，下黃酒，酒能末過雞的量就好加鹽、糖。蓋蓋，大火燒燒到湯差不多粘時，收火，起盤...
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黃酒蒸雞蛋的做法和圖解 好吃的黃酒蒸雞蛋家常做法

  • 黃酒蒸雞蛋

  • 客家黃酒，傳統工藝，純手工釀造的，釀造出來的酒要進過火炙，這樣的黃酒溫補，補氣血，非常合適女人平常補用料雞蛋2個黃酒200克黃酒蒸雞蛋的做法客家黃酒，這家黃酒非常得道，非常好喝，甜，醇厚黃酒兌點水，放兩個雞蛋蒸10分鐘蒸出來的酒非常好喝好好吃，有滋補...
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黃酒醉雞的做法和圖解 好吃的黃酒醉雞家常做法

  • 黃酒醉雞

  • 友人看視頻製作黃酒醉雞說好特別，我也有樣學樣。特濃郁的黃酒味，加上嫩滑的雞腿肉，感覺在吃月子餐，相信在冷天裏吃了整身暖呼呼的！我第一次嘗試做和吃，不講究，還把酒量(我用17度的姜酒)減半呢！不敢說做的很對，但至少是一道可以吃的菜餚吧！就這樣把它簡單記錄共分享！用料材料A雞腿2只...
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黃酒燒雞腿的做法和圖解 好吃的黃酒燒雞腿家常做法

  • 黃酒燒雞腿

  • 儲存別人告訴的好吃的辦法，還沒嘗試用料雞腿只黃酒香菇黃酒燒雞腿的做法雞腿焯水，然後放點黃酒、香菇，一點水，漫過雞腿，燒熟就可以。偷懶的燒法。...
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黃酒蠔油雞的做法和圖解 好吃的黃酒蠔油雞家常做法

  • 黃酒蠔油雞

  • 用料雞腿雞翅各一半土豆一黃酒兩大碗蠔油醬油老抽黃酒蠔油雞的做法雞肉焯好備用蔥姜熗鍋，倒入雞肉，加蠔油，老抽，醬油，雞粉，五香粉，糖，翻炒均勻，加土豆塊倒入黃酒淹沒雞肉，大火收汁即可出鍋...
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黃酒雞🐔的做法和圖解 好吃的黃酒雞🐔家常做法

  • 黃酒雞🐔

  • 奶奶做的客家黃酒喝過的人都說好喝比老酒還老酒！但我從未喝過，不過最喜歡奶奶做的黃酒雞了用料黃酒適量薑片鹽適量油適量雞半隻配菜可以是洋蔥，甜椒，胡蘿蔔，香菇……黃酒雞🐔的做法把雞肉斬塊用點料酒醃下，蔥白和薑切片，下油爆香，翻炒然後添加自己喜歡的配菜一起炒，加料酒，蓋上蓋子...
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黃酒雞蛋的做法和圖解 好吃的黃酒雞蛋家常做法

  • 黃酒雞蛋

  • 用料黃酒100克雞蛋1個姜4片黃酒雞蛋的做法水裏加姜冰糖煮倒入黃酒和打入雞蛋煮開好了，自家釀的黃酒...
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「雞尾酒」黃瓜金湯力的做法步驟及圖解,美味正宗的「雞尾酒」黃瓜金湯力做法

  • 【雞尾酒】黃瓜金湯力

  • 改良版金湯力，用黃瓜碎+黃瓜氣泡水來增加清爽的口感，青綠色也很夏天～用料黃瓜1根元氣森林青瓜味適量金酒45毫升青檸汁15毫升【雞尾酒】黃瓜金湯力的做法黃瓜削兩片長條，剩下的切小塊放入雪克壺，加入45毫升金酒，用碎冰錘碾壓雪克壺裏加入8塊冰（普通冰格大小），倒入15毫升青檸汁，搖10...
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黃酒雞翅的做法和圖解 好吃的黃酒雞翅家常做法

  • 黃酒雞翅

  • 借鑑了詹姆士廚房的菜譜。婆婆從老家帶了一大瓶黃酒，甜度比較高，適合做菜，於是琢磨着怎麼消耗黃酒，就做了這個黃酒雞翅。沒想到味道棒極了，特別下飯，已經成爲家裏的日常菜了，每次湯汁都不剩。用料雞翅12個蔥兩根青辣椒1個幹辣椒1個蒜頭8瓣黃酒5大勺醬油1大勺蠔油1大勺其他配菜（隨...
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黃酒炒雞的做法和圖解 好吃的黃酒炒雞家常做法

  • 黃酒炒雞

  • 用料黃酒半碗姜1小塊雞半隻鹽少許醬油少許蔥4條黃酒炒雞的做法雞剁成小塊，焯水備用。蔥切斷，薑切片。鍋里加油，微熱。爆香薑片和蔥白段，加入焯好的雞塊，翻炒至雞肉金黃，加醬油調色。倒入半碗黃酒，加蓋燜10分鐘左右再加入蔥段，蓋30秒，加入少許鹽調味，起鍋。...
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韭黃醒酒湯的做法和圖解 好吃的韭黃醒酒湯家常做法

  • 韭黃醒酒湯

  • 這裏有兩種醒酒湯味道，清湯味和酸辣味，做法簡單而且味道鮮美。特別適合飲酒後和食用過多油葷者，胃上不舒服，喝上一碗，能醒酒解膩，真的挺管用的。用料韭黃150克水800克薑末、香油5克，6克雞蛋1個生抽、醋10克，5克幹澱粉10克鹽、雞粉各少許韭黃醒酒湯的做法準備好材料：薑末，韭黃洗淨瀝...
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黃酒燜雞的做法和圖解 好吃的黃酒燜雞家常做法

  • 黃酒燜雞

  • 用料黃酒500克姜5片生抽2勺老抽1勺黃酒1碗黃酒燜雞的做法雞半隻，洗淨泡水半小時薑片放鍋裏爆香加入雞塊炒到金黃色加少量清水翻炒雞塊。加少量生抽，老抽上色。取一合適砂鍋（沒砂鍋用炒鍋也行），鍋底放上薑片。加一杯黃酒也可以黃酒➕水（比例1:1）黃酒沒過雞塊，大火開後轉小火，燉30分...
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黃酒辣子雞的做法和圖解 好吃的黃酒辣子雞家常做法

  • 黃酒辣子雞

  • 雞肉被黃酒醃製過後的香味，加上各種調料炒香。。。味覺瞬間提升用料雞半隻花椒適量蔥適量蒜適量料酒適量（必須紹興黃酒做纔好吃啊）醬油適量鹽適量幹辣椒適量黃酒辣子雞的做法雞肉加京蔥黃酒（黃酒放一點，比較入味）醃製半小時醃製過程中準備若干鮮辣椒，幹辣椒，大蒜。具體想多辣，根據...
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我愛喝的黃酒雞湯🐔的做法步驟及圖解,美味正宗的我愛喝的黃酒雞湯🐔做法

  • 我愛喝的黃酒雞湯🐔

  • 快生我家寶寶的時候，朋友送了20斤客家黃酒，基本用了煮雞酒喝完了。這次還剩點渣渣，倒了浪費，所以老媽殺了一隻2020年就開始養到現在的小母雞，給我煮雞酒補補身體。女性們的良湯哦用料黃酒2碗雞半隻紅棗6/10顆枸杞30粒桂圓8/10顆玉竹少許鹽一小勺薑片5片我愛喝的黃酒雞湯🐔的做...
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黃酒蒸雞的做法和圖解 好吃的黃酒蒸雞家常做法

  • 黃酒蒸雞

  • 小時候的味道，媽媽夏天就喜歡這樣蒸小公雞給我和弟弟吃，說大補！看下廚房沒有這個菜譜，想寫出來和大家分享！這道菜偏甜，江浙滬一帶的口味！不喜勿噴！用料黃酒100-150克蔥薑蒜冰糖50-80克鹽未開啼小公雞1只黃酒蒸雞的做法小公雞洗乾淨，用廚房紙巾吸乾，均勻塗抹鹽，靜置半小時！喜歡姜味大...
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黃酒蛋花湯的做法和圖解 好吃的黃酒蛋花湯家常做法

  • 黃酒蛋花湯

  • 我是廣東梅州客家人，客家人每家每戶幾乎都會做客家娘酒，也叫黃酒。但現在隨着人們生活水平提高，這道工序稍微複雜的黃酒已經被很多人拋棄了。我的媽媽還堅持着手工製作黃酒。喝起來有家鄉的味道。需要買地道的手工黃酒的朋友也可以聯繫我哦。用料雞蛋1個生薑幾片剁碎黃酒1碗...
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黃酒燒雞翅的做法和圖解 好吃的黃酒燒雞翅家常做法

  • 黃酒燒雞翅

  • 黃酒燒雞翅，真的太香了用料雞翅10個黃酒100克孜然粉3勺料酒1勺生抽1勺蔥段少許黃酒燒雞翅的做法料酒+生抽+孜然粉先提前醃製一個小時，然後下鍋煎到兩面金黃色加入蔥段和水，再加入黃酒一起大火燒開燉煮，汁水總量要蓋過雞翅，中途可以加少許鹽調味。三年陳黃酒，做菜也不心疼小火，燉...
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不需放油的黃酒土雞湯的做法步驟及圖解,美味正宗的不需放油的黃酒土雞湯做法

  • 不需放油的黃酒土雞湯

  • 用料土雞半隻枸杞10粒鹽適量姜3片黃酒半碗不需放油的黃酒土雞湯的做法雞肉冷水下鍋，煮出血水，撇去浮末。加入料酒、薑片去腥出水後，洗乾淨備用。準備4顆紅棗、一根黨蔘、10粒枸杞水開後，加入雞肉、紅棗、薑片等，煮10分鐘。接着加入半碗黃酒，繼續煮15分鐘即可。土雞本來多油，不需...
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